涌溪火青茶的保质期：溪火青茶属于绿茶，而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短。在室温环境下，涌溪火青茶的保质期一般是一年左右，放在冰箱里的涌溪火青茶保质期会稍微长一些，而如果将涌溪火青茶存放在高温、高湿、还能照到阳光的地方，很短的时间内干茶的颜色、香气以及茶汤滋味都会发生变化，不再有涌溪火青茶本来的香气与鲜爽滋味。
涌溪火青茶的保存方法
1、容器的选择
存放涌溪火青茶的容器一定要干净、无异味，以防涌溪火青茶叶串味变质。
一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。
2、密封性要求
保存涌溪火青茶的容器密封性能越好，就越容易保持涌溪火青茶叶的品质，对于易走气的容器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
3、干燥的环境
保存涌溪火青茶叶的容器还应该放在干燥的环境中，避免茶叶受潮。
茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
4、避免光线照射
光线直照，可使涌溪火青茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射的时候，这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响涌溪火青茶叶的质量。
5、较低的温度
高温环境下，涌溪火青茶叶会快速的陈化，温度每增高10℃，“陈化”速度可加快4倍。所以炎热的夏天，盛放涌溪火青茶的容器应放在阴凉干燥处。
涌溪火青，安徽省泾县特产，全国农产品地理标志。
涌溪火青属珠茶，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。可冲泡4—5次，以第2—3次最好。其具有明目清心，止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效。
2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“涌溪火青”实施农产品地理标志登记保护。
