普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
“我们差异意普洱茶价值"大跳水"的说法。普洱茶的价值自己并不高，再"大跳水"的话，该财富就没有出路了。”云南省茶叶畅通协会相干认真人汇报记者。记者在观测中也相识到，平凡普洱茶价值亲民，斲丧者能包袱得起，仅佳构普洱茶——古树茶、山头茶呈现了连年来少有的价值低迷情况。
平凡普洱茶价值会适度晋升“平凡普洱茶的价值尤其是云南普洱茶的价值自己并不高。2014年云南省普洱毛茶均价为36.89元/公斤，制品茶为85.45元/公斤。其他产茶省的普洱毛茶均价：贵州91元/公斤，浙江77元/公斤，福建54元/公斤，中国十大名茶，四川55.5元/公斤。”云南省茶叶畅通协会这位认真人讲解道。
记者在多家大型网上购物平台较量了普洱茶制品茶的价值后发明，平凡普洱茶的价值亲民，斲丧者都能斲丧得起。在天猫商城网页上，记者看到大益普洱茶熟茶150克售价为58元，茶叶知识，下关普洱茶生茶357克售价为109元。
在中国茶叶中，普洱茶可谓是最受存眷与热议的品种。前几年，普洱茶价值暴涨，从几十元一斤飙升到四五百元一斤，2012年更是普洱茶暴涨的年初，茶叶行情很是好。2014年，一向很抢手的普洱茶价值溘然开始下跌。
云南省茶叶畅通协会这位认真人讲解：“2005～2007年，因为普洱茶宣传力度加大，为了让更多的人熟悉、喜好、斲丧普洱茶，在宣传上确实过度夸大了普洱茶耐贮藏的特征，让很多人走入保藏增值的误区，加之少数人开始炒作，使得普洱茶价值偏离了代价，呈现了价值的虚高和颠簸。从2008年开始，斲丧者不绝成熟，从品饮普洱茶中切实领会到其奇异的保健功能，找到了品饮的爱好，并成长成为喜爱，因此普洱茶的斲丧市场开始趋于理性，市场也不绝扩大。”
关于普洱茶将来的市场远景，云南省茶叶畅通协会这位认真人指出，从今朝来看，平凡普洱茶价值已经探底。因为劳动力本钱、物流本钱的上涨以及茶财富劳动麋集型财富的特点，普洱茶价值还会适度晋升。
中国茶叶畅通协会副秘书长梅宇向记者讲解了本年世界茶叶市场的价值走势。“2015年世界茶叶价值泛起安稳成长态势，中低档茶叶量价齐涨，比客岁同期上涨15%阁下。春茶均匀单价89.33元/公斤，同比进步6.05元/公斤，进步了7.26%，个中单价最高的是浙江，均价为134.69元/公斤。2015年世界茶叶销量也泛起安稳状态，大宗茶销量有所上涨，中档茶贩卖不变。”“本年7月，很多普洱茶厂家上调了价值。”中国茶界商城一位客服职员汇报记者。
高端普洱茶价值低迷
高端普洱茶——古树茶、山头茶呈现连年来少有低迷的情况始于2014年下半年。
中国茶叶畅通协会在《2015世界普洱茶产销形势说明陈诉》中指出，2014年上半年，广东普洱茶市场上掀起的一波古树茶“炒作”之风，发动贩卖价值的迅猛上涨，再加上北方市场的鼓起，浩瀚企业纷纷前去云南抢购质料，致使古树茶的质料价值至少攀升了50%；进入下半年，因为热门降温，加之股市上涨使部门投资普洱茶的资金转移，因而市场呈现了连年来少有的低迷情况。该陈诉还称，在济南市场上，2014年被保藏市场追捧的老茶、名山茶也呈现了较大降幅。个中既有宏观情形身分，也有市场理性回归的身分，还受到一些大品牌企业的代价引导影响。
梅宇讲解，进入2015年世界高端礼物茶价值继承理性回落，比客岁同期降落10%阁下，其贩卖也继承回调。“不少人对普洱茶的市场行情并不黑白常相识，快要年来因一些人追捧的云南珍稀稀缺资源——古树茶、山头茶的价值当作是整个云南普洱茶财富的价值，这黑白常单方面的。”云南省茶叶畅通协会上述认真人暗示。
据悉，树龄100年以上乃至高达千年以上的古茶树异常珍稀，且其产量都很低。云南省的茶园面积快要600万亩，个中古茶园、古茶树仅30万亩阁下。
