普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
中国自古就有“以茶治病”的汗青，古代民间回收老201511/3613.html">普洱茶治疗糖尿病、痢疾、感冒等的记实甚多。对201511/3613.html">普洱茶成果的研究中，证明白云南普洱茶至少有九大养生功能：增补膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、提防心血管疾病;抗氧化、延缓朽迈，延年益寿;抗癌、抗突变;改进糖类代谢，降血糖，防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、低落烟酒迫害。
在那缺医少药的年月，云南普洱茶被公众视为至宝，用云南普洱茶可以治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、伤风发热、肠胃不适、水土不划一症，并且具有立竿见影之功能，使人们不得不平其神奇之处。
同时，云南普洱茶因清爽淡雅，茶性暖和，并具有美容抗皱，降脂减肥，清热解毒的功能，而深受女性喜欢，是爱美男性的必须品。
湖南农业大学刘仲华传授揭秘普洱茶功能，在2011年2月到2012年6月，国度植物成果因素操作工程技能研究中心，清华大学中药当代化研究中心、北京大学朽迈医学研究中心、国度教诲部茶学重点尝试室、国度中医药打点局亚康健过问技能尝试室以云南普洱茶为研究方针，同化学物质组学、细胞生物学和分子生物学程度上切磋了云南普洱茶保健成果及其科学机理，尝试发明白云南普洱茶的诸多功能。
1、普洱茶具有明显的美容与抗朽迈浸染;
2、普洱茶可提防皮肤细胞的光老化;
3、普洱茶有明显的降血脂浸染;
4、普洱茶具有明明的降血糖浸染;
5、普洱茶可有用修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤;
6、普洱茶具有明明的抗炎浸染;
7、普洱茶可有用均衡肠道微生物菌群，从而调理肠胃;
8、年份普洱茶比新产普洱茶在保健功能上有独到的示意。
保藏普洱茶，享受康健。普洱茶储存利便，只要在干燥、避光、无异味的前提下，就能恒久生涯，跟着光阴的变革，茶的口感也会产生变革。民间对普洱茶就有“一年为茶、三年为药、七年为宝”的说法，茶叶知识，以为越陈越老的云南普洱茶，药用代价也就越高。
饮茶之人与藏茶之人，同为爱茶之人。对比饮茶之人，藏茶之人要更风雅，也更主观，由于所泡之茶乃是本身藏出来的。关于云南普洱茶来说，越陈咀嚼越好，而那些具有汗青代价的孤品更是贵过黄金。同时形状奇异的茶品置于厅堂又具有艺术抚玩代价，浮现主人的文化品位。
普洱茶茶品的生涯要领：
云南普洱茶是六大茶类中最为非凡的一大茶类，它与日月同在，与情形共生，其他茶类忌氧化，忌湿润，而云南普洱茶却在天然情形前提下，品格不绝获得升华。阴凉忌辰晒，日晒会使茶品极速氧化，如臼晒味，长时刻不得消散。透风忌密闭，透风有助于茶品的天然氧化，切忌行使塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透机能较好的包装原料举办包装储存。
