普洱茶生茶的泡法

普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

普洱茶生茶的泡法的筹备事变：

一、 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯清水，水温以90oC~100oC滚水为佳。

二、 置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数几多抉择取茶数目。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶：将茶叶放入茶壶，中国十大名茶，然后注入热水(除可醒茶之外，中国十大名茶，它同时还具有进步茶叶净度的浸染)后倒掉。

四、 冲泡用具选择：

(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡相宜行使大一点的茶具以更好的示意出普洱茶的色、香、味等品格特性。

(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、 杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

普洱茶生茶的泡法根基步调：

1.备具：筹备好茶具及普洱茶

2.温壶涤具：茶具中置入烧开的净水，首要起到温壶温杯的浸染同时可以涤具。

3.投茶：将普洱茶置入壶中。

4.润茶：滚水突入壶中，快速倒去以醒茶。

5.冲茶浸润：按照现实环境把握冲泡时刻。

6.分茶：壶中的茶汤倒入公平杯中，保持茶汤浓淡的匀称，再别离匀称的分入小杯中。