苦荞茶是一种此刻普及风行的康健饮品，营养代价极高，下面来看看苦荞茶的4大功能吧。
苦荞茶功能1、营养保健
苦荞茶含无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，中国十大名茶，这些元素对人体具有营养保健的功能。
苦荞茶功能2、抗朽迈
苦荞中含有富厚的维生素E，维生素E中r生养酚含量较高，对防备氧化和治疗不育症有用，并有促进细胞再生、防备朽迈浸染。
苦荞茶功能3、防治血脑血管疾病
苦荞茶的黄酮类物质首要因素是芦丁，芦丁可以维持血管张力，维持微血管轮回，苦荞茶对心脑血管病精采的食疗浸染，具有防治脑血管疾病的功能。
苦荞茶功能4、调理血糖
苦荞茶中含有一种立体异构体的D-手性肌醇，D-手性肌醇可以促进胰岛β细胞对胰岛素素的敏感性，从而具有调理血糖的功能。
以上就是本日小编为各人所讲解的苦荞茶的4大功能，中国十大名茶，苦荞茶喝喝更康健哦。
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
