2015年陈升号 巴达山 生茶 357克图片




2015年陈升号 巴达山 生茶 357克所属品牌
陈升号
2015年陈升号 巴达山 生茶 357克参考价格
¥ 200.00
2015年陈升号 巴达山 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:陈升号
品名:巴达山
年份:2015
厂商:陈升茶厂
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2015年陈升号 巴达山 生茶 357克简介
巴达山精选巴达茶山优质生态晒青毛茶为原料,秉承陈升人精湛的制茶技艺,精心压制。条索显毫肥硕润泽,汤色黄亮晶莹,茶香浓郁、沁鼻,持久度极佳,茶汤饮入,茶味饱满细腻,生津好,回甘迅速强劲,具有口感滑顺、韵深长的大树茶特质。是一款收藏与品饮俱佳的产品。
2015年陈升号 巴达山 生茶 357克相关
2015年陈升号巴达山
茶品类型:生茶
净含量:357g
包装规格:357g/饼7饼/筒6筒/件
巴达野生茶树王生长在勐海县巴达贺松大黑山海拔1900米的自然保护区季风常绿阔叶林中,1961年,经云南大学农学院、云南省茶叶科研所组成的考察组现场考察鉴定,这株野生大茶树为大理茶种(C.taliensis),树基部围2.5米,树高32.8米,经现场测量和当地历史考证,初步认定树龄超过1700多年,这一测定得到了当时的中国茶科所专家认同,并于1962年在《中国茶叶》月刊向世界发布了发现巴达野生茶树王的消息,成为当时发现的世界上存活树龄最大的古茶树,被誉为“茶树活化石”,在世界茶叶界引起了轰动,中国是世界大叶种茶起源地的论断得到越来越广泛的认同。
千年茶王产地,深厚的产茶底蕴植出饱满好茶。陈升茶业的特色产品——巴达山,一款对茶王树寄托浓浓缅怀之情的产品,一款个性十足、彰显巴达山特色的普洱佳茗,于2013年倾情于茶王树而出品,今年乃第三年制推出。
开汤汤色黄亮晶莹,茶香浓郁,持久度极佳;入口微微苦涩,但其茶味饱满细腻,生津回甘,连饮数杯后口感逐渐顺滑。每一株巴达茶树,皆是茶王树的子孙,极具巴达山旷古幽深的大树茶气息。
2015年陈升号霸王青饼
茶品类型:生茶
净含量:357g
所属品牌:陈升号
包装规格:357g/饼7饼/筒6筒/件
此茶精选布朗古茶山大树原料,条索肥厚壮实、色泽油润有光、白毫显露,浓厚的布朗古茶之味,经业界制茶名师精心炮制,使其茶底厚重,入口浓醇饱满,丝丝微苦充斥口腔,重喉韵,属陈升茶中典型的“色、香、味、活水俱全——底厚”之作;如西楚霸王项羽般厚重沉稳、霸气凛然,故称“霸王青饼”。
此茶茶气刚烈,重喉韵,丝丝苦在喉头打转,韵深厚,十泡有余香,余韵不绝,可谓是气吞山河,有大将风范豪放有力。品饮者均感其霸气十足,故称“霸王"。
无论新茶、陈茶,“霸王青饼”都特具其风味,适合于喜欢饮用浓茶之人士,满足老茶人追求茶质醇厚饱满的需求,是一款值得宜藏宜品的好茶。
九月份陈升号定下的茶样为5款,分别是陈升号巴达山、陈升号陈升一号、陈升号霸王青饼以及陈升号金班章、陈升号天韵。5款茶都是陈升号有延续性的经典产品、各具个性,年份全部为2015年的新茶。
陈升号2015年巴达山
陈升号2015年陈升一号
陈升号2015年霸王青饼
陈升号2015年金班章
陈升号2015年天韵
▎茶样冲泡详细记录
1.冲泡方式
冲泡器具:盖碗冲泡。
冲泡比例:7g茶,110ml水。
冲泡时间:1-4泡每泡10s,第5泡15s,之后酌情增加5-10s,一共冲泡8泡。
2.具体冲泡记录
第一款茶
汤色:漂亮的金黄色。
香气:以花蜜香为主打,回味伴随果香,尾韵带一点点植物的香气。香气丰富有层次。
滋味:丰富,苦涩鲜明,回甘生津持续有劲,苦明显,涩轻。苦在舌面上一点,迅速消失不见。涩不高,喉咙回甘留甜深。
叶底:叶底油润,嫩黄色,肥厚柔软。多嫩梗嫩芽,少量叶片有红变,叶底带显著甜花香气。
总评:这一款茶香气以花蜜香为主打,伴随果香、植物香气。香气丰富有层次。滋味丰富,苦明显,涩微微滞留于舌面,回甘生津持续有劲,口腔有明显清凉感,耐泡度好。
答案揭晓:陈升号巴达山
第二款茶
汤色:汤金黄,油润度好,亮度高。
香气:水含香细密,含而不露。完好融入茶汤之中。先是闻到的蜜甜,之后喉咙里不断返上来果香和蜜甜香气,甜香在冲泡中越来越突出。杯底有浅淡的甜香。
滋味:这款茶在滋味上最大的特点是甘苦共存,苦味甜味均突出,涩轻。苦虽然明显,但还是很好地包裹在细腻茶汤之中,几乎是在舌面一过,立刻消失不见,前期苦微微突出,中期苦甜并存,之后少量的苦涩甜生津回甘交织。生津满口而且活跃。涩轻,喉咙里面的留香和回甘深而有力。喉咙有比较明显的清凉感。整款茶活跃耐泡,冲泡到八泡毫无压力。
叶底:叶底冷闻带有浅淡的花香气,叶片肥厚油润,多肥嫩芽叶和嫩梗。
答案揭晓:陈升号陈升一号
第三款茶
汤色:深金黄色,从第一泡起就带有很好的油润感。
香气:香气饱满上扬,一开始蜜香显著,杯底浓郁的蜜甜,话梅香气依次展开。
滋味:茶汤稠厚油滑,滋味饱满有劲,带给口腔强烈的冲击感。有一定的苦,苦入口即化,涩突出,从第二泡起就迅速铺满整个舌面,涩化开速度同样极快。第一泡起就有明显生津。第三泡时,舌面就已经有边涩边生津的显著感受。喉咙留香深厚,回甘强劲,从喉咙到口腔有明显清凉感。尾水带有明显冰糖甜味。这款茶会带来非常明显发热、打嗝的体感。是一款劲道十足的茶。杯底浅淡的甜香,花香依次展开。
叶底:叶底冷闻带有浅淡的花香气,叶片肥厚油润,多肥嫩芽叶和嫩梗。
答案揭晓:陈升号霸王青饼
第四款茶
汤色:汤色金黄,油亮度高。
香气:香气浓郁,花蜜香伴着清香沉稳入汤。
滋味:茶汤丰富,入口就能感受到这款茶的强烈劲道。苦涩鲜甜均重,均能协调融合,浓厚饱满的汤内夹裹花蜜香,苦感强烈,略涩,但咽下后迅速化开,并立即化为强烈的生津和回甘。茶香满口,喉部也持久有明显甘润舒适。十泡而滋味犹存。
叶底:叶底鲜活油润,柔软肥厚,多肥嫩芽头。
答案揭晓:陈升号金班章
第五款茶
汤色:汤色黄亮,亮度高,汤感油润。
香气:闻起来有蜜花香浓郁,香气一入口就在口腔散开,回味有沉实的花果香长时间存在。香气和茶汤融合度高,杯底留有持久清新的甜花香,在口腔中留存时间比较持久。
滋味:茶汤滋味浓厚,稠油顺滑,回甘快而明显,淡淡涩感能较快化开,舌底和舌根生津快且明显。整个口腔回甘生津持续、悠长,伴着舒服的花香。
答案揭晓:陈升号天韵
9月陈升号用来做活动的这5款茶,在香气滋味上有一定的相似度。在原料上,除了巴达山来自巴达山和天韵来自那卡以外,另外三款茶均是来自于布朗山,很多地方都有共通之处。乍一看很容易错过一些细节点,甚至是认错茶样。所幸仔细品尝之下,通过看汤色、闻香气、看叶底,就会发现这5款茶在种种细节之处还是各有各的不同。
看汤色
汤色上,巴达山的茶汤的透亮度相比其它4款而言稍稍偏低。可初步将巴达山区分出来。
闻香气
香气上,巴达山一入口就是混合了花、果、蜜香的复合香气,天韵则是入口蜜香、回味沉实的花果香气。而其余3款茶则是典型的布朗区域的浓郁花蜜甜香。细究之下,还是会发现这3款茶的香气在饱满高扬度上有所不同,金班章和霸王青饼在香气的高扬度上明显强于陈升一号,且金班章和霸王青饼的杯底香气均浓郁,而陈升一号的杯底则显现出浅淡的花香,天韵的杯底显现出清爽的花蜜香气。
尝滋味
在5款茶均做了对比以后,会发现,虽然单独喝时,巴达山会是非常好喝讨喜的一款。但相比这4款,则还是体现出一些滋味浓郁饱满度、细腻度、涩化开稍慢的不足。
而另外4款茶中,陈升一号有着比较有特点的苦味,轻涩,甜度慢慢增加。到后面整个口腔内苦甜交织,体验奇妙而美好。而霸王青饼则更多凸显出边涩边生津的活泼风格,回甘生津相比陈升一号更加协调有劲。金班章和天韵则在稠滑度、细腻度大有超过陈升一号和霸王青饼。金班章风格强烈抢眼,苦涩均重,苦涩消褪均快,回甘生津强劲有力。天韵则是越到后来越是苦甜均重,苦消退快,涩微微留舌底,边涩边生津。
领会风格
这5款茶中,天韵和巴达山更多展现出突出的地域风格特征,而另外三款则更多地体现了经典拼配普洱茶所带来的种种协调、细腻的不同个性。品饮时可细细体会。
2015年陈升号巴达山全新上市,此茶精选巴达茶山优质生态晒青毛茶为原料,秉承陈升人精湛的制茶技艺,精心压制。条索显毫肥硕润泽,汤色黄亮晶莹,茶香浓郁、沁鼻,持久度极佳,茶汤饮入,茶味饱满细腻,生津好,回甘迅速强劲,具有口感滑顺、韵深长的大树茶特质。是一款收藏与品饮俱佳的产品。
产品信息
品名:巴达山
年份:2015年
形状:饼茶
工艺:生茶
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件
厂名:勐海陈升茶业有限公司
原料:云南西双版纳大叶种大树晒青毛茶
储藏方法:清洁、通风、干燥、避光
