2018年下关沱茶 青云万象 熟茶 357克图片








2018年下关沱茶 青云万象 熟茶 357克所属品牌
下关沱茶
2018年下关沱茶 青云万象 熟茶 357克参考价格
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2018年下关沱茶 青云万象 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:下关沱茶
品名:青云万象
年份:2018
厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年下关沱茶 青云万象 熟茶 357克简介
该品具有明显而独特的古树熟茶特征。外形圆正匀净,条索紧结完整,金毫多而褐亮,香气陈蜜舒爽。热闻强劲,冷杯甘韵,汤色红浓明亮,滋味浓醇持久、柔顺滑厚,回甘明显,叶底褐红柔亮。
2018年下关沱茶 青云万象 熟茶 357克相关
原文标题:【老茶笔记】青云万象铁饼
下关老茶,
在岁月里酝酿出别样的滋味,
形神兼得,
意韵深远,
经典老茶永流传。
茶清伴日永,清晨一器是云华;
纤手烹团月,一碗和香吸碧霞。
品鉴时刻
品鉴时间:2020年7月14日
仓储:下关单饼储存
生产日期:2018年
冲泡器具:120ml盖碗
投茶量:8.51克
润茶:一遍,3s
干茶
外形:饼形圆正匀净,条索紧结完整,金毫多而褐亮;
香气:陈香显著。
开汤品饮
初段(1-2泡)
出汤时间:4-6秒
汤色红艳、油润透亮,
入眼有一种宝石剔透之感;
香气陈香浓郁带熟果香,
滋味醇厚顺滑、汤质厚实、饱满,
略有生津,杯底挂杯香馥郁持久。
中段(3-8泡)
出汤时间:4-22秒,先快后慢
汤色酒红透亮,
在光线照射下,
有一抹浅浅的玫红反射入眼帘。
香气陈香馥郁且呈现出,复合性香气,
(陈香中略带熟果香、麦香)
层次感丰富,滋味醇正、入口甜柔,
汤感厚实饱满,协调性好,
口腔中留存淡淡的果香,生津明显。
末段(9-10泡)
出汤时间:20-35秒
汤色呈琥珀红,
又泛着淡淡的金色;
香气纯正平和,
微微陈香中散发出一丝熟果香;
滋味平和、有生津感,杯底挂杯香明显。
叶底红褐柔软,明亮。
综合评价
汤色红艳,油润透亮,有一种宝石晶莹剔透的既视感,香气陈香馥郁中略带熟果香、麦香,层次感丰富,滋味清爽醇厚,入口甜柔顺滑,汤感厚实饱满,口腔中有淡淡的果香,生津之感明显,杯底挂杯香明显、持久。
撰文︱技术中心
编辑︱柒月
图片︱技术中心、关茶
原文标题:【恋旧】青云当自致,万象满堂春
撰文︱关茶
编辑︱Candylan
图片︱关茶
青云万象 铁饼熟茶
青云万象铁饼熟茶
承袭轻发酵之真义
青云当自致,万象满堂春。
青云万象 师出名门
下关沱茶轻发酵铁饼,生产于20世纪90年代中期。年份的沉淀,过滤了青涩,奠定其优秀的口感。强中选强的高品质毛茶原料,结合采用轻发酵工艺与铁模压制技术,独特的南北结合交替轮仓存储,使轻发酵铁饼成为下关沱茶中期普洱茶的品质代表之一。
青云万象铁饼师承于轻发酵铁饼,再次将轻发酵工艺推向新的高度。
青云万象铁饼熟茶严选邦东茶区古树早春晒青毛茶为原料,经下关沱茶经典轻发酵独创工艺精心制作而成。
轻发酵工艺
轻发酵是介于自然发酵和传统人工发酵之间的特殊工艺。轻发酵工艺拥有潮水少、翻堆勤、周期长、空气流动大、控制温湿度及工艺掌控严等特点。
发酵所采用的原料需根据轻发酵工艺的特殊性严格精选,适性而制,方能成就轻发酵。
青云万象 熟茶
轻发酵工艺
青云万象铁饼熟茶根据轻发酵工艺所需,层层把关,全程大数据指导机械化严密把控,精准执行水分、温度、时间、菌群菌种等发酵流程环节。
下关轻发酵技术的“轻”是指发酵过程的“轻”,而非发酵结果的“轻”。
潮水少,水分轻
发酵过程中,根据轻发酵潮水和翻堆工艺规程,严格控制潮水量和环境温湿度,保证发酵茶堆的空隙率和透气性。
堆温低,翻堆勤
密切监控茶堆温度变化,通过特殊翻堆工艺合理控制温度。
发酵周期长
通过温湿度控制有效控制微生物过度反应和茶叶内含物质转化速率。
更精密的技术工艺控制,更耐心的时间历练,打磨更加醇厚耐泡的新口味熟茶。
青云万象
想要新口味普洱熟茶,
想要陈香悠悠,气韵绵绵,
想要滋润浓厚,甘醇柔滑,
青云万象,一杯打尽。
茶品外形
外形圆正匀净,条索紧结完整,
金毫多而褐亮。
茶品内质
香气陈蜜舒爽,杯香独特,
热闻强劲,冷杯甘韵。
滋味浓醇持久,柔顺滑厚,回甘明显。
汤色红浓明亮,清澈干净。
青云万象铁饼熟茶
下关沱茶各大专卖店均有销售
下关沱茶创立至今已逾百年,茶马古道的悠悠岁月,与沱茶一起穿梭在岁月时光里,闻一闻古老的浓浓茶香味,悟一悟悠悠沱茶历史情。
下关在这一年里,除了常规产品,还有不少经典之作。百年历史,拥有较高的知名度于信任度,不少产品也成为众多消费者的日常饮品。很多产品一直受到广大消费者喜爱,源于历史,也源于真感情。如今,大师紧茶,瑞光重现;“复兴沱”铭刻历史印级,经典重现;印级大作,蓝印铁饼向“印级茶”致敬,都是经典传承......
点击以下图片查看更多详情
·第十二套生肖茶,灵犬收官·
2018年农历戊戌狗年,下关沱茶生肖茶名字为“灵犬收官”,精神饱满,生动活泼的灵犬形象跃然纸上,双目神采奕奕,四足挺立,给人以无限蓬勃的活力感。十二生肖,圆满收官,灵犬降临,盛世欢腾。
2018年生肖茶“灵犬收官”,继续采用三种形制组合成套的方式,区别在于分别为“沱茶+饼茶+紧茶”三种形制,也是下关沱茶最具代表性的三种产品形制。三种形制分别对应云南普洱茶三大产区(临沧茶区、版纳茶区、普洱茶区),以老料拼配,限量发售。
·高原仓储,下关景迈·
景迈山位于云南省的西南边陲,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处,是中国六大茶山之一。下关景迈精选2015年景迈山古树茶为原料。原料在大理纯正高原仓陈化2年后制作生产,2017年1月压制完成后又继续在大理干仓陈化1年,直至2018年1月正式推出。
集景迈古树原料、下关“高原仓”仓储、下关百年制作技艺等优势经典制作而成,香气独特、山野气韵明显、滋味醇厚、回甘绵长,是一款不可多得的品藏佳茗。
·高原陈:一款高原陈化的茶·
高原陈散茶在加工过程中采用独特的蒸汽工艺。运用大理苍山顶融化的天然雪水化为蒸汽,高温蒸气杀菌后再干燥的特制工艺,利于茶叶香气的合成,形成了纯净醇滑陈香的独特风格。
采用经典红褐色系包装,沉稳庄重、彰显熟茶魅力;每盒40袋、每袋10克、方便快捷;滋味醇柔润滑,具有独特的陈香味儿。
·铁饼形状,工艺不同·
下关沱茶轻发酵铁饼,生产于20世纪90年代中期。年份的沉淀,过滤了青涩,奠定其优秀的口感。青云万象铁饼师承于轻发酵铁饼,再次将轻发酵工艺推向新的高度。
严选邦东茶区古树早春晒青毛茶为原料,经下关经典轻发酵独创工艺精心制作而成,下关轻发酵技术的“轻”是指发酵过程的“轻”,而非发酵结果的“轻”。青云万象汤色红浓,滋味浓醇持久,柔顺滑厚,是一款耐泡的新口味熟茶。
戊戌·泰安铁饼,国运昌隆,盛世兴茶。下关沱茶,铁饼永传。戊戌之年,泰安铁饼。家国永固,坚若磐石。以此茶纪念中国改革开放四十周年。
优选邦东茶区明前高档晒青大树毛茶,干燥的高原仓陈储8年后,以百年下关紧压茶加工技艺精制而成。一品醇厚回甘,二闻茶气强劲,三尝口感饱满;泰安铁饼,天下和乐,一品盛世繁华,一览众生愉悦!
臻关之治是下关沱茶首款双层轻薄铁饼产品,经下关沱茶独特的加工技艺惊喜亮相。天地之道,贞观者也;制茶之道,下关者也。357克一分为二,双层铁饼,一对一双,佳偶天成。
一盒双饼,轻薄如无物,越简单、越高级;手撕铁饼,一掰一泡,你也可以。
·王者之茶·正山老班章·
老班章原始古茶园,藏于西双版纳浩瀚无边的原始森林之中,老班章百年古茶树与原始森林浑然生长,山林毓秀,铸就老班章古树茶不可复制的霸气茶王本色。王者之茶、气势雄浑,以皇家之色配之,彰显皇家风范,更寓意其光明正大。
这一批正山老班章产品,每一片茶叶的包纸上都印有老班章合作社的公章,鉴证其原料真实,品质优异,也包含着老班章村民对下关正山老班章的期待与感激。
下关正山老班章,苦烈包裹着甘甜,张弛有度,高香混合着浓厚,气韵激荡,厚积薄发,比你想象的还霸气!
·宝焰牌系列紧茶·
下关宝焰牌”紧茶作为藏区重要的生活必需品受到藏族人民的喜爱。宝焰燃烧正旺的火光,象征佛光普照,吉祥如意。下关“宝焰牌”商标图案由红、黄、黑3色,3部分组成。
2018年度重磅,三十二年的等待,重现1986年的传世时刻。是发自内心的本真情感,是感念十世班禅情缘的真心。大师紧茶,瑞光重现。第十世班禅额尔德尼·确吉坚赞大师诞辰八十周年,下关沱茶感念班禅情缘,特制罗布门巴礼盒,再现深情经典之作。
边销砖
普洱砖茶
FT小铁饼
宝焰沱茶
宝焰牌系列还有大家熟悉的边销砖、普洱砖茶、FT小铁饼、宝焰沱茶等。
每一款茶都是严格挑选,以下关沱茶百年制茶技艺,“高原仓”仓储,不断创新,不断探索。产品越来越多,常规产品如约而至,经典之作再次传承。不一样的产品、不一样的工艺、不一样的拼配,品味不一样的大理纯正高原仓,尽在2018。
未完待续,敬请期待
青云万象
青云一壶,丝滑饱满,陈香一抹,蜜韵绵柔,万象皆非。
青云万象 熟茶铁饼
邦东茶区
古树早春晒青毛茶
独创轻发酵工艺
铁模压制
2018-5
想要新口味普洱熟茶,
想要陈香悠悠,气韵绵绵,
想要滋润浓厚,甘醇柔滑,
青云万象,一杯打尽。
茶品外形
外形圆正匀净,条索紧结完整,
金毫多而褐亮。
茶品内质
香气陈蜜舒爽,杯香独特,
热闻强劲,冷杯甘韵。
滋味浓醇持久,柔顺滑厚,回甘明显。
汤色红浓明亮,清澈干净。
青烟吹簌簌,云雾绕悠悠,
钟鸣曲袅袅,蝶舞水潺潺。
万物自化,穷且益坚,定不坠青云之志。
万象更新,合抱之木,始于毫末。
青云万象铁饼熟茶
承袭轻发酵之真义
青云当自致,万象满堂春。
青云万象师出名门
下关沱茶轻发酵铁饼,生产于20世纪90年代中期。年份的沉淀,过滤了青涩,奠定其优秀的口感。强中选强的高品质毛茶原料,结合采用轻发酵工艺与铁模压制技术,独特的南北结合交替轮仓存储,使轻发酵铁饼成为下关沱茶中期普洱茶的品质代表之一。
青云万象铁饼师承于轻发酵铁饼,再次将轻发酵工艺推向新的高度。
青云万象铁饼熟茶严选邦东茶区古树早春晒青毛茶为原料,经下关沱茶经典轻发酵独创工艺精心制作而成。
轻发酵工艺
轻发酵是介于自然发酵和传统人工发酵之间的特殊工艺。轻发酵工艺拥有潮水少、翻堆勤、周期长、空气流动大、控制温湿度及工艺掌控严等特点。
发酵所采用的原料需根据轻发酵工艺的特殊性严格精选,适性而制,方能成就轻发酵。
青云万象熟茶
轻发酵工艺
青云万象铁饼熟茶根据轻发酵工艺所需,层层把关,全程大数据指导机械化严密把控,精准执行水分、温度、时间、菌群菌种等发酵流程环节。
下关轻发酵技术的“轻”是指发酵过程的“轻”,而非发酵结果的“轻”。
潮水少,水分轻
发酵过程中,根据轻发酵潮水和翻堆工艺规程,严格控制潮水量和环境温湿度,保证发酵茶堆的空隙率和透气性。
堆温低,翻堆勤
密切监控茶堆温度变化,通过特殊翻堆工艺合理控制温度。
发酵周期长
通过温湿度控制有效控制微生物过度反应和茶叶内含物质转化速率。
更精密的技术工艺控制,更耐心的时间历练,打磨更加醇厚耐泡的新口味熟茶。
青云万象
该品具有明显而独特的古树熟茶特征。
外形圆正匀净,
条索紧结完整,
金毫多而褐亮,
香气陈蜜舒爽。
热闻强劲,冷杯甘韵,
汤色红浓明亮,
滋味浓醇持久、柔顺滑厚,
回甘明显,叶底褐红柔亮。
......
产品信息
【产品名称】青云万象饼茶(铁饼)
【产品属性】普洱茶(熟茶)
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】357克/饼
【产品规格】357克/饼×7饼/提×4提/件=10千克/件
【生产日期】2018年4月
357克青云万象铁饼熟茶
2018年5月
下关沱茶全国授权专卖店
即将上市敬请关注


