2018年云章 藤条春韵 生茶 357克图片
2018年云章 藤条春韵 生茶 357克所属品牌
云章
2018年云章 藤条春韵 生茶 357克参考价格
¥ 260.00
2018年云章 藤条春韵 生茶 357克参数
工艺：生茶
品牌：云章
品名：藤条春韵
年份：2018
厂商：云南云章茶业有限公司
外观：饼茶
规格：357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2018年云章 藤条春韵 生茶 357克简介
2018年云章 藤条春韵 生茶 357克相关
岁月，要多温柔
才能在苍莽的勐库群山里
在人烟罕至的清幽里
侍弄出一棵棵
如柳条低垂，柔软的藤条茶树
随风轻扬了百年
时间，要多私心
才会成全这一处处的藤条古茶园
从西半山到丙山，忙糯
最终定格在东半山，
定格在心仪的藤条古茶园
长成了规模，也长出了声誉
云章，敬仰一棵藤条茶树的柔与韧
更敬仰先人的智慧与选择
枝条，细软而无叶
将阳光，养分供给顶端
将希望，期待寄于顶端
一边优美，一边芳香
藤条春韵，溯本求源
执着于藤条茶的原味
静心采摘传承百年的古茶园
那一片片顶端生长的鲜叶
坚持传统工艺制作
每一道，皆精心以待
待三月春风，得鲜叶
待道道工艺，得品质
也待一年一次，得春韵
一杯茶汤，一阵花蜜香
一次回甘，一段满足感
袭满心底，不再空荡
苦逝，甘来
春去，春归
心不变，因心有待
香不褪，因香生根
回味，曼妙
回味，一座山的慰藉
云章藤条春韵，精选勐库东半山其茶树树龄均在百余年以上，海拔1600米以上从古至今口碑相传甚好的古茶园中的古树茶箐为原料，采用传统手工工艺精心制作而成。以恒久之志，传承2018年的经典口感与回味，期待您的品鉴！
品名：藤条春韵
品牌：云章年份：2018年
工艺：生茶
首先，来看看饼型357克泡饼，饼型周正，饼面墨绿油润显毫，银芽铺面，压制较松，类似于石磨压制，更好的追求古法、本源。
饼的厚度较一般的泡饼茶来说相对较厚，利于转化，或者说用相对较少的时间来达到口感更好的结果。
取茶烧水。
称取10.27克，220cc扁西施。
100℃本地纯净水，洗茶一次，湿醒1分钟。
洗澡水，水清明亮，香气高扬，一股春天的栖息扑鼻而来。
一水，2-3秒，汤色干净，黄明通透，显悠悠蜜香，茶香入水。茶汤入口香蕴、花蜜香冲入鼻腔，略微有点口腔收敛感，以两侧中后为主，茶汤悠然自得，鲜爽、甜柔、润滑、细腻，回甘生津较快，一饮过后有丝丝的喉韵。
2水采取闷10秒，收敛感加剧，茶汤显厚，蜜香扑鼻，回甘更快，更持久，喝完嘴里韵味犹存。但汤色还是和一水没有较大的差距，口感上却是两种不同的体验。
3水30秒闷泡，收敛感加剧，主要集中在舌面，甜度上升，蜜香依旧扑鼻回甘快，生津迅猛。
4水采取的是3秒快出，体验下高能压榨后的茶汤水平，效果还算可以，蜜香依旧存在，收敛感的突然下降让人更加的舒畅，一丝丝的回甘、生津，有种跑完步喝了一个农夫山泉的幸福感。
5谁，闷泡60秒，尾水中，收敛性较低，甜度较高，蜜香犹存，回甘可以，生津有点较差。
结束了此次的喝茶，叶底如下，鲜活、柔韧，叶片肥厚，嫩梗粗壮。
品饮小结：
357克泡饼，饼型周正，饼面墨绿油润显毫，银芽铺面，里外一口料，压制松。取茶约10克，220cc扁西施，沸水冲泡，洗茶1水。茶汤金黄、透亮。茶香高扬、显花蜜香。茶汤入口，香蕴，花蜜冲入鼻腔，微苦涩，茶汤醇厚、鲜爽、甜柔、润滑、细腻，有层次感。回甘好，生津绵长。韵味足，耐泡度较好（多次的闷泡）。叶底：鲜活、柔韧，叶片肥厚，嫩梗粗壮。在相对的价位上，此茶应该显有敌手。
此款2018云章藤条春韵，以藤条为主（口感体现为较强的回甘生津，底子好，茶汤表现优良）以春茶料为辅（体现为春天的气息）结合在一起是一款汤香水柔、韵味十足的好茶，好比是一个花肤白貌美的少女。此款茶作为一个年轻的后来者，往后的时光里必有他的一席之地，因为少女终会成为浓烈的少妇。
看茶饼，松紧适度，洒面较均匀，条索紧结，原料嫩度正常，外形压制技术尚可，但在加工工序中，原料较花杂，有些茶叶有氧化。
使用8g茶叶，100°C的蒸馏水，盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯。
干泡，洗茶1次，快入快出。
第1泡10s：汤色浅黄清透，滋味苦涩，无回甘。
第2泡10s：汤色黄稍暗亮，明亮清透，香气平正，滋味较苦，回甘慢且弱。
第3泡10s：汤色黄尚亮，香气平和，滋味苦涩，回甘慢且弱，无生津。
第4泡10s：汤色橙黄明亮，香气平正，滋味苦涩，无明显回甘。
第5泡10s：汤色橙黄明亮，香气渐无，滋味苦涩，无明显回甘。
第6泡15s：汤色较黄亮，香气无，滋味苦涩，稍有回甘。
第7泡20s：汤色浅黄透亮，香气无，滋味显水味。
第8.9泡茶汤的表现力还在，尚浅黄透亮，因为手机拍照吃色，所以汤色实际上会更好一点，但10泡以后（我评测到16泡左右）茶汤完全失色，茶汤呈水味。
茶叶上看，品质并不差，叶底颜色为黄绿色，颜色较均匀，色泽明亮，茎梗比较明显，叶质柔软，有弹性。
品名：藤条春韵
品牌：云章
年份：2018年
外观；饼面芽头清晰可见，条索油亮粗壮，取茶为茶饼边缘相对松散好翘，压制松紧适中。闻干茶高香，香气高扬，花果香显。
准备品茶，安利净水器纯净水，取茶5克，盖碗容量120ML，冲泡，95度水润茶，醒茶5分钟。
1--2泡混合；汤水成金黄，干净清晰透亮，10秒出汤，入口无涩感，苦不显，花果香可闻，口中余韵有丝丝香甜，冷杯微有挂杯香。
3--4水混合，10秒出汤，汤水有不错的力度感，香气入水，饱满度，绸滑感均不错，甜度有，带果感，口腔微有涩感，在俩侧，生津不错，回甘较明显。
5--7水大体口感一致如前，汤水饱满度继续提升，花香提升明显，回甘，生津依然不错，喉韵依旧冰糖甜为主。留存不错。
8--10水，物质析出较慢，水味稍显。但汤水融合度还是不错的，品饮高峰已过，茶汤浓度，力度减弱，甜度依旧在。
总结，藤条春韵，整体风格清新淡雅，干茶果蜜香，且香高扬且入汤，汤色干净透亮，无杂质，条索粗状，生津表现较好，存留感适中.一共喝了10水，耐泡度不错，整体口感过度平稳，主体口感路线清晰明了。甜度是一大亮点。
茶饼：
饼形周正，颜色丰富，层次分明，饼面明显可见成型条状,芽头料比较多，白豪显密实，整体颜色适中，压紧程度偏轻。
汤色口感：
7.7g对140ml快客杯，初汤颜色显嫩黄，汤质稍雾，湿醒一分钟。
前段茶汤入口感觉清甜甘润，苦涩皆轻，鲜爽度较高，丰厚度颇佳，杯底香气充沛飘逸，香气偏蜜香，生津尚可，回甘反应较弱。喉韵非常顺畅，饮后喉头有甜味停留。
中段茶汤口感更加饱满，甜度有提升,苦韵变化转明显，化去迅速涩度变化有限，似有培火气韵。
末段茶汤能够维持丰厚程度，久饮舌面有粗糙感，以整体汤质减弱结束。
茶底：
梗叶显壮硕叶面齿缘稀疏符合大树料特徵，梗芽叶比例恰当适合后期转化，叶形相貌比较一致，茶料来自单一茶区，整体用料属於中偏高。
小结：
泡开后闻叶底，花香蜜香混合的香味，很浓郁。入口之后为之一惊，茶香相当入水，并且口腔内回香似乎有勐库茶特有的香气。继续往后喝几泡，茶汤颜色深黄油润、香气入水、略有青味、口感略有刺激、层级较为丰富、协调性好，第一泡时回甘尚且一般，但每过一泡，回甘就加强几分，几泡之后，满口蜜香。
有一个短板，就是涩度较为明显，很多勐库料都涩，但是涩不怕，涩是可以化的，再过几年这茶应该能更上一个台阶。藤条的初始几泡涩感较轻，四五泡以后涩感会显出来，会有反涩现象。
品名：藤条春韵
品牌：云章
年份：2018年
工艺：生茶
规格：357克茶饼
1，收货开箱，
相关资料介绍为勐库东半山古树藤条茶为原料，干茶香气纯正，具备勐库茶的特点，但并不算高扬，茶饼包装背面使用最近流行的不干胶贴，好在并没有明显印刷品的味道。
2，开茶，
茶饼压制相对松散，可见少量黄片，条索粗壮完整、多梗茎，内外料差别不大。
内飞并没有压制到茶饼内部。
3，投茶
个人品饮习惯，150CC盖碗投茶10.9克
4，冲泡品饮，没有使用茶漏滤网，使用家用净水器纯水，水沸后静置片刻，约95度。
洗茶两道，第一道30秒，第二道5秒快洗。
汤色纯净黄亮，挂杯蜜香明显，细闻杯底隐约一丝骚香；湿醒1分钟。
1-2道，8-10秒出汤，夜间手机拍照，略有色差，茶汤清透，入口微苦低涩，鲜爽清甜，茶香能入水，略带兰香，典型勐库茶的感觉；回甘不明显，略有生津。
3-4道，10-12秒出汤，香气依然舒服，微苦，涩感略有上升，回甘不强但较悠长。
5-6道，15秒左右出汤，茶汤甜度提升，回甘生津有所改善，冷汤苦涩加重。
7-8道，20秒出汤，香气减弱，茶汤依旧清甜，涩感尚可接受，能感受到口腔的收敛感，集中在舌面两侧和两颊。
9道，焖泡90秒，汤色橙黄，苦涩重，入口能化，并无不愉快的杂味；仍未见水味，耐泡度满意。
5，叶底
梗茎占比较多，符合藤条茶的特点，叶底完整，叶片舒展有韧性。
6，其他
由于没有使用查漏，杯底不可避免出现茶渣，发现有少量黑糊斑点。
个人推测为杀青温度不均造成，倒也不少见这种情况，好在无论从干茶和茶汤香气判断，没有刻意提香的现象。
7，总结
茶饼压制松散，一方面便于转化和撬茶，利于提前品饮，另一方面可能会过多接触空气造成香气散失。内飞没有压入茶饼，不知厂家是怎样的考量，个人还是喜欢身份证装到口袋里的感觉。
从干茶和叶底看用料还是有诚意的，叶底无异物，茶汤清透，卫生条件也满意。
无论干茶还是茶汤的香气具备勐库茶的特点，茶区辨识度明显，茶汤入口清甜柔和，苦低，涩也可以接受，苦涩能化开，前段回甘较弱，后段有所增强，生津尚可，但是茶汤略显单薄，由于是新茶，放放还是值得期待的。
本人也喝过、买过一些云章的茶，从标价来看应该是定位于低端口粮茶，如果真是如此，此款藤条春韵算的上合格的口粮，尤其对于口轻喜好清爽甜茶的朋友。
闲言少叙，开汤分享：
品名：藤条春韵
品牌：云章
年份：2018年
工艺：生茶
新茶到手闻香，兰扬蜜沉，茶香浓郁。入袋密封12小时湿度61,为新茶网仓储点赞
去衣观饼，略显松垮（条索控有福了），条索整壮，稍有杂叶。藤条茶亦大叶种，并非单独树种，只是通过采摘修剪，培育出的有独特外形特点的大叶茶树
饼窝取茶，内外一口料，似乎芽头比撒面还多些，不错
取茶8克，对应150毫升盖碗，纯净水冲泡
润茶3秒无漏出汤，汤色透亮，茶渣几可忽略，快洗二次，湿醒一颗烟
头道5秒出汤，汤色嫩黄透亮，有青味。果香入水，微涩在舌两侧，有苦在舌后能化，汤滑显润但无挂齿糯。余汤入闲杯。香气不错，有甜无甘
二，三道均为10秒出汤，汤色渐浓显油量，入口饱满，先甜后苦，涩感加重，轻微生津，吸汤回鼻，茶香浓郁。香气不错，满口果香，舌有清凉感。
四五道，十秒出汤，青味退，汤显密稠但不挂齿，苦涩如前，始终有甜，生津回甘显。感觉甜盖住了甘，留给岁月吧
六七道，十秒出汤，汤色显浅，到不显水，回甘浅，生津绵延但不猛。
八道闷泡两分钟，汤色线，现水味。本次试饮共八道，每道余汤汇闲杯，不凉不烫，大口喝，甜，滑，稠，舒爽。
叶底，叶片丰厚有革质感，鲜活有韧性
总结，此款藤条，香气高扬，汤感细腻香甜但稍欠层次，苦低涩浅，甜压甘，毕竟新茶，待青味散去，应有更佳表现
差一点错过
一场盛大的生津袭来
2012年，寻找茶的旅程
也是寻找茶的春天
一款款茶，在次序里渐去
渐远，仿佛从未出现
失落，涌上心头，停在齿间
也停在归家的黄昏
山风吹来，回甘在旷野里涌现
山路遥远，也阻挡不了迅猛的生津
甜，蔓延在口腔
至心底，至群山深处
不再孤寂的自己
连夕阳，都带着春天的气息
安慰着寻茶的艰辛
一边满足，一边喜悦
差一点错过
一场浓郁的春韵邂逅
2018年，将六年前的春天
压制成一饼杯盏里的藤条春韵
条索之间，藏着那时的惊喜
返回，不惧崎岖
买下，所有的欢颜
和飞鸟，一起回家
再次开启，在微凉微凉的时节
那是无边秋意
也是坝糯古树茶化作一杯
藤条春韵的温暖
融化了岁月所有的坚冰
那是无尽春韵
也是生活赐予我们的
一段香甜记忆
云章藤条春韵普洱茶（生茶），精选坝糯古树藤条茶为原料，经岁月之藏、传统工艺压制，带来一次回甘生津迅猛、口感香甜的品饮体验，与制茶者一起感受“山气日夕佳，飞鸟相与还”的山谷幽林之美，以及收获美好的喜悦。
