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2018年普秀 困鹿山 熟茶 357克-最新价格-用料-口感

2020-05-23 

2018年普秀 困鹿山 熟茶 357克图片






2018年普秀 困鹿山 熟茶 357克所属品牌

普秀

2018年普秀 困鹿山 熟茶 357克参考价格

暂无

2018年普秀 困鹿山 熟茶 357克参数

工艺:熟茶

品牌:普秀

品名:困鹿山

年份:2018

批次(批):1801

厂商:云南普洱茶(集团)有限公司

外观:饼茶

规格:357克/饼

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

2018年普秀 困鹿山 熟茶 357克简介

2018年普秀 困鹿山 熟茶 357克相关

 

  一、缘起

  2019年3月25日,新茶网发布了一个“2018年普秀困鹿山(熟茶)357克”试用评测的信息。我看到是新茶网上的一个新的普洱茶山头,并且估价都在四五百元一饼,我想了解这个山头的普洱茶特色。但是没有抱什么希望,我就回复了“好茶。”

  普秀困鹿山茶饼

  二、收茶

  征集时间结束,我也没有关注过自己是否得茶,只是每天去申请新征集的茶,直到别人微信告诉我,我才知道自己得了这个茶。其实,我对普秀并不熟,对困鹿山也还陌生,既然得到了这个茶,我就应该关注。普秀是云南普洱茶集团的品牌,提出“普洱天下,秀出班行”,有普秀和美团圆、福满金秋七子饼、景迈山乔木七子饼、普秀普洱茶、国色天香、板山春七子饼、柏木林千年古茶、普秀原味普洱茶、益寿茶、普秀女儿茶、普秀宫廷普洱茶、普秀春蕊等,困鹿山这款应该是新开发的。提起困鹿山,也许知道的人很少,但是说起无量山,喝普洱茶的人大部分都知道,困鹿山是无量山的一支余脉,处于普洱市宁洱县宁洱镇宽宏村困卢山自然村。

  茶饼特写正面

  茶饼特写背面

  2019年4月4日,我中午刚吃完饭,收到快递的信息,去代收点才知道是困鹿山的茶到了。这本茶非常的紧,摸上去超薄,就是一个铁饼。我收到过很多的熟茶,压饼都比较松弛,这饼却非常的紧,最厚的地方不到两厘米,边缘地方不到一厘米。

  带内扉的裸茶饼

  裸茶饼正面

  裸茶饼背面

  人生有很多巧合,也有很多重逢。我两天前喝茶认识了一位肖总,她做普洱茶生产和销售,那天见面之后,它约见面。正是今天,我五点之后前往相约的地点星沙,见面聊起她的茶产的茶山,她告诉我,就是困鹿山。我知道困鹿山的古茶树群落有10120亩,地跨凤阳、把边两乡,分为东、南、西、比四个部分。这是清代的皇家茶园,有400多年的栽培史,当年云南总督鄂尔泰在宁洱镇成立贡茶以春芽女儿茶制作成条砖和茶膏进贡给朝廷。我们在聊茶的时候,那就更加的亲切了。

  三、拆茶

  本来打算拿到茶就拆开,醒几天就开汤。那天晚上回家已经十二点多,就没有急急忙忙拆茶了。

  直到第三天晚上,吃过晚饭。闲下来,取出去掉包装盒的茶饼。普秀困鹿山的整体色调是采用紫灰色为基调,加上五龙戏珠和腾飞为场景的一个整体设计模式。作为产品名的“普秀困鹿山”是采用“普秀”加框烫红和“困鹿山”竖排烫黑结合的居中的烘托型模式,非常吸引眼球。除说明的“普洱茶(熟茶)”、“净含量:357克”、“批次1801”外,其他的文字也是紫色。产品名上有商标“普秀”,不仅有英文,还加了创立年代,图腾是大臣向皇帝进贡普洱茶得到素描画像,两旁各四个字,连起来是“普洱祖庭贡茶之源”。产品名下标明是“大树茶”,再下是那半圈黑字,接着是企业“云南普洱茶(集团)有限公司”及标志,还配有英文翻译。

  翻到背面,才知道这是白棉纸。扯开绵纸上的商标,绵纸上还有一些简单的商品文字介绍。包括产品名称、配料、产地、净含量、批次、产品执行标准、生产许可证号、储存条件、保质期、制造商、生产地址、电话、生产日期等,标明的生产日期是2018年10月24日。

  拆茶

  拆开绵纸上的标签,有一页内飞,介绍普秀的“普秀普洱茶”,并有英文翻译付下。茶饼拿在手里很沉,两面都感觉压得非常的紧凑,上表比较光滑,漆黑色中杂有黄色,仔细辨认,多是那些毫多的芽尖。背底不太光滑,颜色却比较统一,浅黄色分布均匀,形成黄褐色。唯一无法理解的是茶饼的边缘坎坷不平,茶芽之间沟壑丛生。

  四、剥茶

  我看着这些情况,因为它比松,就没有拿茶刀、茶针,还是想一根根的扯下来,但是我扯了几次,都没有扯一根完整的茶出来,茶芽不是很干很脆,还是比较绵。仔细的剥了十多分钟,却没有剥出好茶,就没有耐心。

  我就开始掰,不敢用力,怕全部掰断。就只能轻轻的掰,又把周边的地方也掰动一下,几次下来,还是掰断了一小块,茶叶加起来大概8克左右。

  五、醒茶

  我拿出盖碗,搽拭干净碗中的水滴,把拆好的熟茶倒入盖碗。总结了一些醒茶的经验,我就不想醒得太快,让时间来回答。在倒入盖碗之后,不是敞开,还是加上碗盖,放在敞开的地方,让茶芽与少量的空气充分接触,慢慢发生作用。

  醒茶

  这次醒茶,我的目的是让它醒一个星期以上,最好是醒十天。在一周结束的时候,我很想开汤,但是又考虑到这种贡茶产区的茶来之不易,坚持还等几天,让它醒到十天再开汤。

  六、洗茶

  4月15日下午,天气渐渐凉下来,普秀困鹿山已经醒得差不多,正好可以开汤。

  对于熟茶,我是很喜欢的,不喜欢的有两点,一是它的颜色容易成为酱油的颜色,二是环节太多,很多不可控,会出现一些意想不到的情况。洗茶就是我对这两个问题的一个检测,看它会不会出酱油的颜色。尽量洗茶时间长点,让这款茶的叶舒张,把一些杂质浮起来。这次注入开水,洗茶的时间大概15秒,酱油的颜色非常明显,在茶叶经过水洗之后,出现一种黑油油的亮光。

  摆图

  洗茶后的茶底

  七、试茶

  遵从茶的本质,为了排除单一器皿对茶的口感的影响,让这次试茶更加准确和公众认同,为了味道描述更加客观,试茶时采用比较法,即对同一泡茶用不同杯具的味道来区分描述,不同一泡茶在味道上的不同变化,真实客观的记录一切。

  此次试茶的器具,有100毫升的薄瓷蓝花盖碗,一个为宝绿色敞口瓷碗,一个为米黄色敞口瓷碗。开水用过滤纯净水电烧壶烧1000毫升。倒茶顺序是米黄色瓷碗、宝绿色瓷碗。品茶顺序是米黄色瓷碗、宝绿色瓷碗。每泡每碗只喝两口,如果两口还没有感觉到味道,就继续喝第三口和第四口,绝不超过四口。没有喝完的茶汤直接倒掉,不再储存,也不综合试味。

  第一泡茶

  第一泡茶汤

  第一泡。开水烧壶的壶嘴对准盖碗的边沿,让开水沿盖碗边沿缓缓注入碗内。注入开水五分之四以即止,出汤时不用滤网,也不经过公道杯,还是直接倒入两个茶碗。为了操作方便,出汤时加碗盖防止茶叶随汤流出,也放置茶汤烫手。开水倒好之后,不用碗盖催茶。茶叶卷曲的有所松动,有少量微小的气泡,均为附着在茶叶上。叶片、茶梗的舒张度不进行观察。茶汤3秒即出。先倒入米黄色瓷碗,汤呈酱红色,半透明,碗底中心呈现黑色。再倒入宝绿色瓷碗,汤呈酱黑色,接近半透明,碗底中心呈现黑色。先喝米黄色瓷碗,有涩味,微苦,陈香味饱满,香气高扬,口腔舒适度极好,无任何不适,吞咽顺畅。再喝宝绿色瓷碗,无涩味、苦味,陈香味悠远,香气低沉,渐弱,口腔舒适度好,无任何不适,吞咽顺畅。

  第二泡茶

  第二泡茶汤

  第二泡茶底

  第二泡。开水烧壶的壶嘴对准盖碗的边沿,让开水沿盖碗边沿缓缓注入碗内。茶叶卷曲成波纹状,有少量微小的气泡,均为附着在茶叶上。叶片、茶梗的舒张度不进行观察。茶汤2秒即出。先倒入米黄色瓷碗,汤呈酱红色,透明,碗底中心呈现黑色。再倒入宝绿色瓷碗,汤呈酱红色,半透明,碗底中心呈现黑色。先喝米黄色瓷碗,无涩味、苦味,陈香味减淡,香气舒宽,口腔舒适度好,无任何不适,吞咽顺畅。再喝宝绿色瓷碗,香味渐无,有鲜味,且渐升,口腔舒适度好,无任何不适,吞咽顺畅。

  第三泡茶

  第三泡茶汤

  第三泡茶底

  第三泡。开水烧壶的壶嘴对准盖碗的边沿,让开水沿盖碗边沿缓缓注入碗内。茶叶叶片成筒。茶汤3秒即出。先倒入米黄色瓷碗,汤呈酱红色,透明,碗底中心无黑色。再倒入宝绿色瓷碗,汤呈酱红色,半透明,碗底中心呈现黑色。先喝米黄色瓷碗,香气很弱,有爽滑感,可体会到稠,口腔舒适度好,无任何不适,吞咽顺畅。再喝宝绿色瓷碗,香味很淡,有微鲜味,口腔舒适度好,无任何不适,吞咽顺畅。

  第四泡。开水烧壶的壶嘴对准盖碗的边沿,让开水沿盖碗边沿缓缓注入碗内。茶叶叶片成指掌伸展形。茶汤

  第四泡茶

  第四泡茶汤

  3秒即出。先倒入米黄色瓷碗,汤呈浅酱红色,微通透,碗底中心有亮度。再倒入宝绿色瓷碗,汤呈浅黑酱红色,不同透,碗底中心呈黑底。先喝米黄色瓷碗,鲜度甚高,有润滑感,口腔舒适度好,无任何不适,吞咽顺畅。再喝宝绿色瓷碗,有淡水味,无鲜味,有爽口,润滑感不错,口腔舒适度好,无任何不适,吞咽顺畅。

  第五泡茶

  第五泡茶底

  第五泡。开水烧壶的壶嘴对准盖碗的边沿,让开水沿盖碗边沿缓缓注入碗内。茶叶叶片舒平形,叶杆有凹槽。茶汤3秒即出。先倒入米黄色瓷碗,汤呈浅酱红色,较通透,碗底中心有亮度。再倒入宝绿色瓷碗,汤呈浅黑酱红色,不同透,碗底中心呈黑底。先喝米黄色瓷碗,茶汤滑爽,柔嫩润软,口腔回荡时常抵舌中,吞咽顺畅。再喝宝绿色瓷碗,茶汤滑爽,柔嫩润软,口腔回荡时常抵舌中,吞咽顺畅,落喉十秒之后,有回甜,口腔出现清爽、宣畅的感觉。

  五泡之后,没有再继续,因为茶的香味渐无,茶还可以冲泡。

  等完全晾凉之后,再去冲泡,有糯米茶的清香,改600毫升的大壶冲泡,两三泡还很好。

  茶底

  八、总结和建议

  此茶品质好,叶料不错,却被切碎。叶料太油亮,影响茶汤颜色,特别是汤与叶底共处的颜色,茶梗较多,汤色较深,适合于大壶冲泡,量要少之又少。茶汤呈酱红色,饱满强列,陈香明显,味醇沁甜,变化有度,润喉有声,滑爽流涌,透明度好,吞咽顺畅。耐泡有味,醒茶要久。(2019.4.15-18)

  初识无量山,源于《天龙八部》。后来有幸喜欢上了普洱茶这件神奇的事物,终得再识无量山,给人的印象却是寡淡汤薄。今天有幸品尝普秀困鹿山熟茶,困鹿山属无量山一脉,却又有所区别,希望能够给人以耳目一新,刮目而视的观感。

  包装简约大气,没有什么花里胡哨的东西,醒目的普秀困鹿山,简单明了,做一款简约而有内涵的茶,挺好。

  背面包装整齐,工艺精良

  内票介绍简单明了

  饼面干净条索清晰,气味好闻,没有杂味茶香四溢。

  金毫明显,条索非常清晰,显肥壮

  压制松紧适度,内外用料一致,不矫揉造作

  拆取8克左右,用180ml壶冲泡,熟茶个人更喜欢用壶,感觉更有味道。

  洗茶两道,头三泡适时出汤,汤色很漂亮,这就是我心目中好熟茶应该有的颜色。入口略有苦味但是不涩,能化开,入口顺滑,堆味很轻可以忽略,汤质醇厚没有想象中的稀薄之感,三杯就可以爱上它了。

  中三泡,8秒出汤。汤质稳定,汤色十分漂亮。木香明显,发酵工艺十分可靠,用料肥壮,回甘生津,茶性柔和浑身舒暖却没有大汗淋漓之感,只是依然略带苦味,不知道陈放几年会不会有更出色的表现,倒是有点期待。

  后三泡,适当多闷一会,汤质依然醇厚,可见耐泡度十分不错,越来越爱这款茶了。入口香气有所收敛,甜感却逐步提高,与之前别有一番风味,水味不显,顺滑度很好。

  叶底油亮肥壮,活性好,韧性足,条索十分完整清晰,用料和发酵工艺可见一斑。

  普秀这款困鹿山熟茶,一改我之前对无量山系茶的整体印象,表现出奇的好,越喝越爱。汤色透亮呈琥珀质,汤质稳定,耐泡度好,木香明显堆味轻,入口略苦却软糯顺滑,适口性好,是一款非常不错的好茶。个人感觉可以入几饼存放一下,后期应该会有不错的转化。

  初次点开网页,便觉得“困鹿山”这个名字很奇怪,有点小文艺的感觉,但是却是地名,忍不住便好奇去百度搜索了一番。

  “困鹿山是无量山的一支余脉,隶属于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困卢山自然村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。

  困鹿为傣语,“困”为凹地,“鹿”为雀、鸟,“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。这里生长着万亩野生古茶林,属较完好的原始茶树林群落,总面积达10122亩,是目前我县发现的最大的茶林群落体。困鹿山位于无量山南段余脉,为澜沧江水系和红河水系的分水岭。”

  ——摘自百度百科

  颇觉得此名字有几分调皮可爱之感,“困鹿山”形象生动的说明了山上生态环境的主要特点。

  而此茶来自于“普秀”,普秀之前便早就听说过。云南普洱茶集团的旗舰品牌,中国普洱茶十大品牌,产自普洱茶厂,想来必定很有特色。怀着几分欣喜,开始品饮此款“困鹿山”。

  普秀二字使用了红色烫金印刷,显得很别致,红--黑的整体搭配风格,显得很古风古韵。底板用了龙,正是切合了“困鹿山”之前作为皇家茶园的高贵感。给人以“旧时王谢堂前燕,今日飞入百姓家”的时光代入感。

  正面显得高大上,“普洱祖庭贡茶之源”更是显示了茶叶的独特。

  茶饼背面领带结收口,备注了茶叶的名称、茶厂、地址、生产标准等信息,采用了防伪贴纸封口,处处都是茶叶大厂的标准的作风。给人喝的安心、喝的放心。

  茶饼介绍和内飞,简单介绍了此款茶的特点和冲泡方法。

  茶饼正面与内飞特写。

  通过正面观察,可见茶饼正面呈褐色较润,可见金色条索,略见茶梗,分配较为匀称。

  茶饼细节图

  茶饼背面

  品饮:

  拍完茶饼图片,备茶具与水。

  时间:2019年4月8日晚20时许

  地点:云南省昆明市

  室内温度:18℃

  湿度:52

  设备:白瓷盖碗120ml一支,取干茶7g,200ml公道杯一支,品茗杯两支。

  步骤:

  1.取茶样7g,洗茶一遍,湿醒一遍;洗茶水略显毫,无杂异物;

  2.闻香:热嗅无异味,温嗅时稍有木香,略显枣甜味;冷嗅挂杯香,淡香留存;整体无仓味,略有堆味。

  3.第1-2泡,95℃,秒出汤,首泡入口较润,舌面无收敛感,茶汤留于唇齿间,回甘较快,略有茶汤厚感;稍显堆味。

  4.第3-4泡,95℃,秒出汤,入口汤内香味增加,甜枣香味明显。汤感微柔滑,且汤感较重,水路细腻。

  5.第5-12泡,95℃开始依次增加温度和时间出汤,整体汤感较为稳定,轻柔细滑,回甘较快,水路细腻。从第6泡开水,茶汤呈现坚果香,汤感醇。但因为是时间的关系,堆味开始下降,多饮之后,汤感略燥。

  6.直至13-18泡,茶汤依然甜柔,汤色开始渐渐变淡,汤感稳定下降。未出现水味。(因为本人自身关系,没有继续泡下去。)

  汤色变化

  叶底

  叶底呈猪肝色,整体较软,有韧性。

  总体来说,困鹿山为2018年的茶叶,茶叶略有堆味,但是总体来说较为优质,而且比较耐泡,是一款性价比较高的茶叶,价格也能接受。美中不足的是该茶还有点燥,需要多放几年才能展现它的优秀之处。甜枣香较为诱人,变化的香味是一大亮点,汤感较厚,可以作为存放5年左右的茶来品饮。

  以上属于个人观点,还望茶友一起探讨~

  今天来试一款熟茶,普秀的困鹿山

  图片描述

  说到困鹿山这个山头,褒贬不一,不过普秀的困鹿山,一直茶友们都奉为经典,算是这个山头上的良心产品,之前尝过一款困鹿山的生茶,印象是甜,回甘真不错,熟茶还没试过,有缘今天来试一试。

  图片描述

  封装完好,包装整洁

  地点:办公室

  水:直饮水

  茶具:大玻璃杯

  这茶包装挺漂亮,说实话普秀并没有试过太多品种,对普秀还是喝快销茶比较多,这牌子的包装都不错,文案做的漂亮。

  图片描述

  图片描述

  相对来说,熟茶的颜值都不高,干茶茶饼茶香一般,茶叶油黑,有堆味儿,这个年份可以接受,毕竟还是比较新,完全没堆味儿不太现实。

  一个大杯,第一泡。说实话堆味儿较重,无苦涩,汤色浓郁,回甘一般。有股特殊的香味儿,但是我不太喜欢,如果没这个味道我觉得堆味儿没这么难受。

  图片描述

  图片描述

  第三泡意外的和第一泡有很大区别,很大,堆味减轻很多,可以接受,回甘不错。

  图片描述

  第三泡以后堆味儿几乎很淡,回甘还好,无苦涩,说实话我不是很能接受熟茶的堆味儿,但是这个难以避免,这款茶的相对还是不错的。

  图片描述

  主要是苦涩不显,这款茶喝起来还是蛮舒服,三泡之后有种熟茶里小清新的感觉。

  图片描述

  湿茶黑亮粗壮,熟茶叶底的颜值从来不奢望,

  图片描述

  图片描述

  总结一下这款茶在熟茶中不错,条索粗壮油亮,回甘明显,能分辨出来有股特殊的香气,值得一试,喝着还是蛮舒服,喜欢熟茶可以试试。

  山东沿海一带的初春总是时而阴冷寒湿,时而热燥干暖。这不历经前几天的和煦春风之后,今天早上突然又开始降温,淅淅沥沥的下起雨来,阴雨一来就感觉到彻骨的阴寒,此时正好需要一杯好的熟茶暖暖身子。于是泡一杯普秀困鹿山熟茶,正是春路雨添花,暖心一杯茶。

  包装古朴简约大气,传统龙纹环绕

  包装褶皱周整漂亮,生产日期清晰,防伪标封口完好

  茶饼黑褐油润,金豪毕现

  茶饼压制松紧适度

  茶饼用料均匀,里外一口料

  图片描述

  称茶8.5克,用的150ml的玻璃盖碗,净水机纯水100℃冲泡,天气阴冷,正适合泡熟茶

  一~三泡,五秒出汤,汤色很红亮,茶汤氲气缭绕非常漂亮,入口微苦,化得很快,转为丝丝香甜,没有什么明显的涩感,有木樟香,生津感不错。

  四~六泡,八秒出汤,香气纯正,汤质醇厚香糯款款,品质十分稳定,茶汤在喉咙滑过后,感觉浑身暖洋洋的,非常舒坦,暖进心底。

  七~九泡,十秒出汤,汤质逐渐转淡,汤色依然红亮,比较耐泡,尾水甜感较强,苦感消失,比较适口

  叶底黑褐油亮,富有活力和弹性,条索肥壮稍有粗老,阴天光线不好,照的有点黑。

  总结:这款困鹿山红茶,用料考究,包装古朴大气,制饼工艺优良,木樟香明显,没有明显堆味,现饮已经十分合适。但是存放几年有陈香显现估计也会有更加出色的表现,总体来说是一款非常不错的熟茶制品。在阴冷潮湿的天气品饮更是暖胃暖心,浑身舒畅。

  宁洱有茶山为径,

  茶海无涯器做舟;

  琴棋书画诗酒茶,

  唯有普门入儒雅。

  初看茶饼,包装款式入眼好,大气又不失典雅。困鹿山几个字已描绘出了设计者的灵气,再配以普秀二字则更显得有年代感。周边的五龙戏珠突显了品牌的悠久历史,更添美感,可谓是用心之细腻。

  不由得想起当年的一桩往事来:曾经一个年轻人饱读兵书,熟知安邦定国之策。然而千里马常有,伯乐却不常有,只可惜了这经天纬地之才。后来有三兄弟来请他出山,这兄弟三人要钱没钱,要兵没兵的,本不想出山,却又奈何不得兄弟三人软磨硬泡,红脸白脸的。于是只得在草庐中愤愤然道:天下三分,当先取西川之策。

  三兄弟高高兴兴的就去了西川,结果一个在荆州没了,一个在路上没了,还有一个在白帝没了。

  于是乎,天将降大任于斯也!又定下新的策略,先服南蛮,后取中原。本来挺顺风顺水的,一路南下,打下了七八个山头,活捉了七八个头目。打到最后南蛮大头领实在受不了,地盘被占了,兄弟被抓了,打又打不过,赶又赶不走,无奈中只得献上南蛮各个山头的土特产黑金数十款以表和好之诚意。于是乎,开开心心的收兵回朝,整日品饮,舞茶弄器,再无进取中原之心。

  看到这里,相信许多江湖人士都已经大致知道讲的是啥了!

  这其实就是六大古茶山的由来!别问贫道怎么知道的,反正贫道就是知道了!

  包装的棉纸也非常具有手感,抚摸起来犹如丝绸一般柔滑,就像爱情来了!

  正面图片描述:整片茶包装大气,典雅。

  背面图片描述:整齐,有条理。

  图片描述:整饼茶干净清晰,茶叶条索错落有致,端庄大方,一股熟茶发酵的气味扑鼻而来,甚为熟悉。

  试用时间:2019年4月5日到4月9日

  连续试用六次,评论的为第七次品茗。

  投茶量分别为:8克、6克、5克、3克。

  品茗茶名:普秀之困鹿山大树茶

  年份:1801批次(熟茶)

  茶具:125毫升之盖碗

  缘水:大山深处之泉水

  发表评论的日期:2019.4.9

  发表评论的投茶量:3克

  天气:晴

  气温:35度

  备注:此次品茗之茶已提前醒茶五天

  图片描述:茶饼发酵程度好,松散度适中,比较好撬,叶片保存比较完整。

  图片描述:第七次品茗之投茶量。

  图片描述:湿醒一分钟后的模样。

  图片描述:前两泡洗茶,速度出汤,没计算在此图内。

  第三泡:待湿醒一分钟后,开始正式泡茶。100度的水沿壁沿注入,速度出汤。第三泡为图中的二号杯,汤色干净靓丽,红润,入口颇柔,略甜,无杂味堆味,香气尚可。

  第三泡:沿壁沿注水,速度出汤。延续第二泡的甜度和香气,口感略有所提升,让人不知不觉想喝第三泡。

  第四泡:沿壁沿注水,速度出汤。口齿间已有香气,舌底有丝丝唾液涌出,香气亦有些许提高。

  第五泡:沿壁沿注水,10秒出汤。汤色有点偏浓。待至七分,一饮而尽,爽哉!

  图片描述:沿壁沿注水,5秒出汤。较之第五泡稍淡,但口感非常到位。生津止渴,好茶好喝。

  图片描述第七泡:沿壁沿注水,15妙出汤。口感延续,无水味,香气偏淡,但口齿间香气好,甜,冒出的口水都是甜的。

  第八泡:沿壁沿注水,30秒出汤。不错,不过贫道实在喝不下了!为了品茗此茶,已连续试喝了七次。

  第九泡:沿壁沿注水,焖泡一分钟。口感容各位大侠自己想像!

  图片描述:犹如那大家闺秀,值得拥有!

  总结

  普秀之困鹿山,茶饼发酵程度适中,后期转化更为明显。茶饼压制工艺不错,松紧度适中,比较好撬。茶叶条索清晰,完整度好。

  口感好,生津明显持久,香气尚可,没有堆味杂味,茶饼相当干净清爽。早上喝一泡,下午嘴里都是甜滋滋的。

  此茶后期转化空间大,建议大家在撬开茶饼时,找一干净容器,静置三五七日,每次试喝不妨取三五七克,相信会有惊喜哦!

  普秀为云南普洱茶(集团)有限公司自有品牌,普洱茶厂于1994年注册,后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展,现“普秀”品牌产品系列丰富,品质优良,在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项,深受大众消费者喜爱。

  图片描述

  图片描述

  产品信息

  【品名】普秀困鹿山

  【类别】普洱茶(熟茶)

  【规格】357g/饼,7饼/提,4提/件

  【储藏条件】通风、避光、干燥、无异味、无污染

  【储藏期限】在符合储藏条件下适宜长期保存

  图片描述

  困鹿山,位于宁洱县境内,属无量山南段余脉,为澜沧江水系和红河水系的分水岭,山高峻岭,峰峦叠翠,云遮雾罩,雨量充沛,最高峰海拔2271米,是宁洱境内较高的山峰之一。

  图片描述

  包装并无过多装饰,图案字体设计简洁大气,尊贵典雅,背面印有茶饼的简单信息,贴着普秀品牌防伪标识。

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  拆开棉纸,干茶香气浓郁,内里饼面上有一张茶品的简介,以及冲泡手法,饼型周正,茶饼呈暗红色,条索整齐肥壮,压制松紧适宜,饼边并无条索散落,撬茶冲泡轻松完整,手残党之一的我,表示很喜欢这样好拆的茶品

  冲泡采用家用桶装矿泉水,水温约95度左右,120毫升盖碗,投茶8克,润茶两道。

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  1-3泡10秒出汤,茶汤红浓油润,香气更显,香气类似于松木香,特别好闻,茶汤入口微苦,化得快,涩未显,汤感醇厚糯滑,有生津。

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  4-6泡,与1-3泡的口感差别并不大,更香些,糯些,醇厚些,略有苦底,口感稳定,茶汤在舌尖上过一圈,茶香茶味在嘴里散开,茶汤再经过喉咙下滑,胃暖,舒服。

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  9泡过后,茶汤红艳,看着都有品饮欲,口感依旧稳定,茶品耐泡,茶汤开始淡化,糯滑变成了清甜,叶底成红褐色,鲜活柔韧。

  图片描述

  总结:普秀的这款困鹿山熟茶,包装尊贵庄重,从选料到外形包装,可谓处处用心,既可满足当下品饮,又赋予后期转化无限珍藏空间,新入门的茶友以及老茶友品饮都十分合适,性价比高,作口粮或存起来都是不错的选择

  我个人十分喜欢喝熟茶,生茶就像情人,口感丰富多彩,总能给你不一样的惊喜,但是熟茶就像陪伴着你多年的妻子,无需太多的变化就能安抚你的胃,舒缓一天下来身体以及心灵上的疲惫。

  产品档案

  品名:困鹿山

  品牌:普秀

  年份:2018年

  工艺:熟茶

  规格:357克饼

  普秀2018年困鹿山,带着大自然的气息,饼型匀整圆润。茶汤滋味醇厚,饱满顺滑,有糯感。

  产品赏析

  包装

  干茶

  茶汤

  叶底

  困鹿山

  困鹿山中藏古韵

  岁月增香空其群

  君王自古品新茗

  太后无缘识陈香

  “普洱茶名遍天下,味最醉,京师尤重之”。史料记载,清雍正七年公元1729年,困鹿山茶园被清政府定位皇家御用茶园,每到春茶采摘之时,贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制,困鹿山茶园也因此被蒙上了一层神秘面纱。

  而如今普秀2018年困鹿山以云南大叶种晒青茶作为原料,以其独有的魅力出现在人们的眼前,米杏色的棉纸上五龙戏珠图案环绕排列,透着淡淡的典雅之气,圆中有方的设计突出了“普秀困鹿山”五个大字。茶饼正面设计典雅大气,茶饼背面印有产品名称、配料和生产日期等信息,各类信息齐备。

  伴着淡淡的茶香拆开茶饼包装,干茶饼有淡淡的草木香,色泽栗褐,显金毫,条索清晰,紧结肥壮。整个饼型圆润周正,边缘齐整,无松散,压制的松紧适中。

  取茶出汤

  洗茶两遍出汤,第1-3泡:茶汤颜色红浓,香味高扬,滋味纯厚,入口有苦感,微微带有涩感,汤感有糯感,公道杯底挂香为淡淡的木灰香。

  第4-6泡:汤感颜色红浓,变化不大,第4,5泡的时候茶汤滋味最佳,汤感饱满顺滑,苦涩协调,醇厚有糯感,舌面留有微微的苦底。

  第7-11泡:茶汤颜色变化不大,茶汤滋味开始变化,慢慢变淡。第10泡的时候,茶汤有香味,滋味整体变淡,依然有微微的苦感,但散的快。

  叶底

  叶底色泽红褐,肥壮,柔韧,有淡淡的紫米香气。

  整体评价

  普秀2018年困鹿山,干茶饼有淡淡的草木香,公道杯底挂香为木灰香,带着大自然的气息,饼型匀整圆润。茶汤滋味醇厚,饱满顺滑,有糯感。茶汤颜色在11泡下来整体变化不大。

  回溯历史,困鹿山的普洱茶是珍稀的皇家贡茶,难入寻常人家。如今普秀2018年困鹿山穿梭时空,带着时间赋予的味道,带着大自然的赠予来到人们眼前。

  产品信息

  品名:困鹿山

  品牌:普秀

  年份:2018

  批次:1801批

  规格:357g/饼

  品牌介绍

  云南普洱茶(集团)有限公司,原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂,属当时四大普洱茶生产厂家之一,出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司,目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。

  普秀为云南普洱茶(集团)有限公司自有品牌,普洱茶厂于1994年注册,后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展,现“普秀”品牌产品系列丰富,品质优良,在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项,深受大众消费者喜爱。

  在诗人眼里

  秋天是寂寥萧瑟的伤怀

  在吃货眼里

  秋天是秀色可餐的季节

  整个秋天

  从立秋到霜降

  总有数不胜数的茶品

  来解秋燥秋乏

  对茶当歌,人生几何

  但如“杜康”

  困鹿山大树(熟茶)

  可以解忧

  享,耕耘收获

  秋风起,秋叶落

  品茗赏菊、赋诗作词

  从古至今

  是文人骚客的一大趣事

  难怪最懂生活的宋人要赞叹:

  不到庐山辜负目

  不饮好茶辜负腹

  远古困鹿

  先民们用他们身边的山川景物

  用他们所熟悉的草木鸟兽作为象征

  来抒发他们心中最纯净质朴的情感

  他们歌颂茶王树、遵循祖训……

  敬奉茶灵,以茶传情

  如今时空流逝,几千年过去了

  后人再品困鹿山中茶的时候

  会不会感慨

  如此延续千年的收获,是何等的坚守

  清晰肥壮的条索,圆润饱满的饼形

  粗壮、柔韧、厚实的叶底

  原始而茂盛的草木,跳跃的雀鸟,鲜活细腻,像穿越了几千年的时空,倏地出现在我们眼前。

  观,万物之美

  时下霜降已过

  立冬不远

  间或阴雨、间或高云

  正是秋闲好时节

  俗语云时不我待

  不如趁此良机

  赏风月、享清闲

  一呷一品

  一条神秘的通道

  在万物与人之间

  架起了一条心灵的通道

  万物有灵

  古树木质、山中坚果泛着甜香

  红浓明亮的汤色

  怀着对大自然中一草一木、鸟兽鱼虫虔诚的敬畏之心,先民们在大自然的庇护下生生不息。

  寄,美好情思

  秋日食花

  大约算是最风雅之事

  在秋雨缠绵的午后

  摘几枝带雨桂花

  生起火来

  看青烟斜入雨帘

  煮一碗困鹿山熟茶

  蒸一盘桂花糯米藕

  把清秋的寒凉

  化作暖胃的美食

  就一丛渊明的菊

  喝一壶困鹿的茶

  埋一炉易安的香

  点一盏义山的烛

  或孤影对窗

  或依偎成双

  都是静享清秋

  甜香混生,滑润的茶汤

  丰富沉厚,喉韵甘润持久

  大自然的精灵从没有变,那些寄托着古人美好情思的物种,依然在我们周围静静生长,从先秦绵延到今,生生不息……

相关标签:熟茶困鹿山普秀

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