2014年大益 老茶头熟砖 1401批 熟茶 100克图片
2014年大益 老茶头熟砖 1401批 熟茶 100克所属品牌
大益
2014年大益 老茶头熟砖 1401批 熟茶 100克参考价格
暂无
2014年大益 老茶头熟砖 1401批 熟茶 100克参数
工艺：熟茶
品牌：大益
品名：老茶头
年份：2014
批次(批)：1401
厂商：云南勐海茶厂
外观：饼茶
规格：100克/饼 , 5饼/提 , 120饼/件
2014年大益 老茶头熟砖 1401批 熟茶 100克简介
老茶头是熟茶发酵的时候渥堆产生的板结块状，是熟茶的另一种形式，内含物质更加丰富，滋味浓酣，可谓熟茶上品。本产品采用存放多年的熟茶茶头混拼蒸压而成。外形工整大方，口感顺滑，滋味浓酽，陈香纯正，经久耐泡，品饮送礼都不错。
2014年大益 老茶头熟砖 1401批 熟茶 100克相关
1801老茶头在市场转了一圈，可以说是赚足了风头。老茶头量少价廉，上一批是16年这一批是18年，量是真的少。再加上市场并无其他新品抢眼，老茶头属于大益的臻品系列，“1801老茶头”成了追捧对象大家都不意外。
今日正好是天气多雨之日，撬一泡“最豪华版”的1801老茶头熟茶品饮一番，实在适宜。
版面展示
产品规格
品名大益1801批老茶头
生产工艺普洱砖茶熟茶
规格250克/片40片/件(纸箱)
生产日期2018年(备注：普洱茶无保质期，越陈越香)
出品商大益(云南勐海茶厂)
储藏方式在通风、干燥无异味、常温环境下存储
品鉴分析
1801老茶头
茶砖
压制较紧，相对于往年的松紧度偏松，颗粒饱满油润。
茶香
干茶香熟茶特有的勐海味“咸鱼味”显，香气纯正。
茶汤
头两泡茶汤偏红亮，而后汤色红浓明亮。
滋味
老茶头耐泡，更适宜煮饮，茶味更佳。汤甜入口、生津，汤质浓厚，正如产品描述般顺滑。茶汤焦糖香显，果胶内质丰富，而且极其耐泡，属于中上口粮熟茶有的协调适口。
叶底
色泽棕红，颗粒油亮。
老茶头是因为在发酵过程中反复不断的反动，从而大量都会分泌出果胶，果胶的特点就是甘甜粘稠，“粘”则自然结成团块。
回看往年的老茶头
2006年：601老茶头砖250g
2007年：701老茶头砖250g以及701老茶头饼357g
2008年：801老茶头砖250g以及801老茶头饼357g
2009年：901老茶头砖250g
2010年：001老茶头砖250g更改了版面
2011年及2012年老茶头砖延续了2010年的版面；
2014年：1401老茶头砖100g，版面修改以及单片规格与以往不同；
2016年：1301老茶头砖280g再次创新版面和规格；
而今年出了1801老茶头砖250g，版面文字“老茶头”回访经典，与2006年-2009年的一致。
1801老茶头目前行情价5800左右，稳定有序的老茶头，值得入手收藏，甘润柔滑的老茶头，更值得品饮一番！
普洱茶的形态很多，砖茶就是其中一种经典的形态。经典到什么程度呢？会让一些“门外汉”们以为，所有砖茶都是普洱茶！
说到砖茶，我们也说点普洱砖茶的历史。其来历要追溯到清朝光绪年间，普洱砖茶是为了满足当时的运输条件而出现的。最早出现的砖茶，其压制法极为简单，一般都是人工压制。从光绪四年(1878)以后，砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工，这种制造砖茶方法快捷且有效。可以说西方的先进工业技术最早在我国出现，就是因为茶叶贸易带来的！
普洱砖茶之所以这么有名，除了历史悠久以外，跟当中出现过不少好茶品也脱不开关系。受到茶人追捧的砖茶，不少都来自于勐海茶厂——说到这，益友们可能立马就会想起九二方砖、7562等经典产品。今天我们就来一起讲讲大益的砖茶，除了这两款经典茶品以外，还会介绍其他几款热门砖茶……现在，你的手指赶紧往下拉啊！
砖茶界的巨星，光芒耀眼
金孔雀普砖（熟）
银孔雀普砖（生）
大益「孔雀」系列产品充满传奇色彩，一直为益友们津津乐道。而勐海茶厂于2005出品的“金/银孔雀普砖”，则是「孔雀」系列产品中比较少见的砖茶。
▲金/银孔雀普砖的规格均为1000g/砖，“高大上”体型对应了它作为一套高档青熟套装礼品砖茶的产品定位。
其中，金砖为熟茶称金孔雀，外形匀整，条索紧结，显金毫，香气纯正，汤色红亮，滋味醇浓；
银砖为生茶称银孔雀，外形匀整，芽头肥壮，显白毫，香气浓郁，汤色黄亮，滋味鲜浓。是品赏、收藏、送礼之佳品。
九二方砖（生）
九二方砖名气之大，被茶友们奉为100g普洱方砖的代表，是勐海茶厂的传世佳作。
▲当年勐海茶厂出产的方茶中，部分包装盒上贴有一张卷标。
有趣的是，九二方砖的经典包装盒上也贴有这种卷标，它不但见证了国家食品规章制度的演进，也述说了当时勐海一地电话、电挂等资料，以及从四码向五码演进的过程。九二方砖不但是一款优质好茶，更是活生生的历史文物。
▼2011年，大益集团经典再现九二方砖。
这款生茶精选勐海地区高山茶，采用当年的经典配方，经过几年自然醇化原料于2011年压制而成。
▲批次为<101>的九二方砖保留100g/砖的体型，外形小巧精致；色泽黄绿油润，白毫显露；前几泡开汤汤色黄浓，后几泡慢慢变浅黄，口感醇正、柔和，滋味浓厚饱满，回甘快，陈香馥郁，纯正持久！
经典66青砖茶（生）
大益经典66系列，系勐海茶厂在2006年为了纪念茶厂创立66周年而特制的纪念茶，推出了包括茶饼，茶砖及沱茶几种茶款。茶身重量每片为660克，寓意六六大顺。
▲所以，经典66青砖茶也拥有660g的“独特身材”。大益经典66系列是对勐海茶厂66年呕心沥血制茶的沧桑风雨之完美总结，兼具高品质与重要纪念意义的经典66青砖茶，长期受到市场的追捧！
经典66青砖生茶采用生态乔木大茶树茶菁蒸压而成，肥壮芽头撒面、盖底，中壮茶叶为里，汤色黄亮，香气纯正，滋味鲜爽，回味持久，叶底活性十足，彰显勐海茶厂大树青饼之风味。
砖茶界的中流砥柱，经久不衰
7562（熟）
作为大益勐海茶厂熟茶代表之一，7562绝对是普洱砖茶界的中流砥柱。7562号属于一款熟砖茶产品，茶品起源于1976年，时值文化大革命刚刚结束，与文革砖茶形成了文革一前一后的代表产物。
最早的7562采用简单的包装纸封装，以盖有“7562”字号的印章而出名。80年代中期以后，由于海外经济发展，以及国内的改革开放，为了顺应国外市场提高普洱茶产品档次的要求，大益对7562进行了重新的包装改版，使这款普洱砖茶得以长足发展。多年的积累，7562这个产品早已成为可以批量化生产的中高端普洱砖茶产品，受到越来越多的普洱茶爱好者的青睐。
▲7562砖茶属于适度发酵但稍偏轻的熟茶，规格为250g/砖。采用较幼嫩茶菁精制而成，芽头肥壮，带有淡淡的荷香，压力适度，砖面上芽条清晰，活灵活现。适度偏轻的发酵方式，使得茶砖冲饮时汤色红亮，口感醇厚，微甜顺滑，叶底弹性十足，是轻发酵茶的代表产品。
老茶头（熟）
老茶头普砖于2006年研制成功，是精选存放多年的熟茶茶头，采用国家级非物质文化遗产名录“大益茶制作技艺”拼配、发酵而成的熟砖茶。“紧结浓缩历史，蒸压再铸辉煌”的制作理念，使得该茶品一推向市场，就受到业内的一致好评和茶人的追捧。
大益老茶头也是市场上经久不衰的砖茶代表之一，其在2006年面世后，陆续在2007至2012年推出不同批次、规格为250g/砖的茶品。
▲2014年的时候，大益推出了批次<1401>的新版老茶头，全新包装，规格为100g/砖。
▲接着又在2016年推出批次<1601>、规格为280g/砖的老茶头茶品。
那么，老茶头这个名字是怎么来的呢？
原来，在勐海茶厂发明了熟茶发酵技艺后的日子里，渥堆师发现，普洱茶在发酵过程中，常常会出现紧结在一起的团块茶，又称“疙瘩”——它们就是“普洱茶头”。这些“疙瘩”形成的原因一般多为嫩度高、体型小、条索紧结的茶叶受潮水后，因为其内质柔软、茶体之间透气较小，在发酵过程中又经过反复不断地翻动，便会大量分泌出果胶，果胶较为甘甜粘稠，最后便自然粘结成团块。这些“疙瘩”看似其貌不扬，但因为其受发酵较为充分加之果胶质含量很丰富，拿来冲泡以后，焦糖香浓郁，茶汤醇厚粘滑，汤色赤红澄亮，香甜可口，令人惊艳。它就这样演化成了大益的老茶头。
▲所以老茶头砖的特点就是面茶沱块均匀，松紧适度。汤色浅红。香气显糖香。滋味醇和，甜明显。叶底红褐，沱块状。
狂吸流量砖茶界新势力来了！
琥珀方砖（熟）
铂金方砖（生）
2013年、2014年大益连续出品琥珀方砖和铂金方砖，60g/砖的便捷式砖茶，小巧紧致，小小身材却有十足滋味。
其中，琥珀方砖为熟茶，采用大益传统制作技艺，选用稀缺原料拼配而成，取一小块与水相融，即刻呈现一番美妙的和解，极富品鉴观赏之美感。
原料选取最近两三年间每个熟茶发酵堆中筛选出来的嫩芽，适当拼配当年新料而成，是一款非常少见难得的大益高等级熟茶。
▲琥珀方砖形状周正，松紧适度，条索紧结，显金毫。
铂金方砖则为生茶，采用大益传统制作技艺，选用稀缺原料拼配而成，便捷式砖型，小巧紧致，犹如铂金打造的首饰，每个细节都是完美缔造，处处彰显着稀缺，高贵的气质。
精选云南大叶种晒青毛茶中细嫩茶菁为原料，精工制造香气清扬。茶砖方正紧实易掰，水到渠成不必费力撬开，就像美好的爱情轻轻浇灌便会茁壮成长。
▲铂金方砖形状周正、松紧适度、厚薄均匀，条索细，短碎，显白毫（小芽），嫩度稍高，色泽略陈（黄）。
岁月（熟）
光阴（生）
岁月和光阴是大益2014年推出、具有纪念价值的经典茶品。它们是见证大益改制10周年的茶品，背面加盖“甲午马年制”的印章，体现勐海茶厂悠久历史中的制茶精髓。
轻品如烟岁月，小酌光阴醇香。品饮一杯陈年普洱茶如同领略一段消逝的历史，见证并诠释了现代普洱茶发展的历史。
▲岁月精选云南大叶种晒青毛茶为优质原料，采用传统普洱茶砖工艺，手工研制，经独特发酵技术和成熟的拼配的方法，精心加工而成。茶砖色泽乌润，金豪细嫩撒面，茶汤红浓明艳，茶韵丰富，醇香醇正自然，入口柔美顺滑，醇厚饱满，有回甘。
▲光阴精选云南大叶种晒青毛茶为优质原料，采用传统普洱茶砖制作工艺，手工研制。汤色呈橙黄色，清澈透亮，入口微涩，烟香充满整个口腔，柔绵而不张扬，韵致境深。
老茶砖（生/熟）
老茶砖是大益在2018年推出的一款砖茶，也是西安大益品艺园王木犊剧场特供茶。有一生一熟两款，规格均为250g/砖。“古法新制，西北专享。”
茶马古道经典传承，发酵茶之健康尊选，具备高海拔无污染优势。老茶砖经入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶拼配技艺研配，精制而成。
▲其中，老茶砖（生茶）选5至8年陈茶菁拼配，砖形方正，厚薄均匀，条索粗壮，松紧适度；汤色橙黄透亮；果甜香显著滋味醇和香甜，甜韵持久。
▲老茶砖（熟茶）选用陈年壮实茶菁发酵拼配而成，砖形方正，厚薄均匀，松紧适度，茶砖色泽乌润，金豪显；汤色褐红明亮；显糖香和枣香；滋味醇和顺滑。
哟吼，听益信君一口气说了这么多款茶，是不是让你很有冲动，现在就去“搬砖”？只不过你搬的不是工地的砖，而是大益茶砖，款款都是好茶，这种“搬砖”让人羡慕啊！
今天就和大家说到这，益信君现在就要去撬砖泡茶，品饮起来了！大家可以在后台留下自己感兴趣的大益茶品和系列名称，益信君会努力做好功课，为大家带来最精彩、最权威的大益茶品文章。
洗茶后茶底有熟悉的大益味儿，很浓郁！汤色不错，入口顺滑，滋味浓厚，十分甘甜。
大益经典系列老茶头茶砖延续了大益普洱茶的传统口感，采用全新工艺，出汤更快，滋味更好，让您随时随地享受浓缩经典。
“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品议价值的。“茶头”前面为何又常被冠以“老”字呢？皆因为新出的茶头堆味重，口感不好,一般需要存放若干年后，待堆味散后才更适合品饮。因为在品饮之前已经存放了若干年了，故而称“老茶头”。
老茶头原本是茶叶芽头经过较长时间的沉积和渥堆才能形成的块状普洱，而大益拥有68年底蕴的酵池和工艺，在大益的酵池中，芽头们都好像被充分挖掘出了潜力一般，体现出与众不同的魅力和陈韵。喝老茶头，是一种超自然的享受和和谐，淡淡的青樟香，厚而柔；幽雅的淡荷花香，鲜且活；再伴随着版纳丛林的原始青香。茶汤红浓剔透的，茶香粗犷而浓郁，细细咀嚼茶汤，厚而不浊，浓而酽，滑且柔，顺而雅，甘且润，活而爽，甜苦并存，陈香纯且足。
品名：2014年大益老茶头熟砖1401批熟茶100克
工艺：熟茶
品牌：大益
品名：老茶头
年份：2014
批次：(批)1401
厂商：云南勐海茶厂
外观：饼茶
规格：100克/饼,5饼/提,100饼/件
存储方法：通风、干燥、无异味环境下储存
商品价格：20.50元/饼
购买地址：/item-100746.html
相关阅读：浓郁焦糖香大益新版老茶头品鉴
谈起大益老茶头，茶友们总是津津乐道。在勐海茶厂发明了熟茶发酵技艺后的日子里，渥堆师发现，在发酵过程中，常常会出现紧结在一起的团块茶，又称“疙瘩”。这些“疙瘩”形成的原因一般多为嫩度高、体型小、条索紧结的茶叶受潮后，因为其内质柔软、茶体之间透气较小，在发酵过程中又经过反复不断地翻动，便会大量分泌出果胶，果胶甘甜粘稠，最后就自然粘结成团块。
其实，老茶头并不老。经典在技艺的创新中典范新生，生命在时光的润养仲华丽蜕变。泡一壶氤氲的散发着焦糖香的新版老茶头来解乏解闷，是众多资深茶友的雅兴。
新版老茶头，100克的巧克力砖，撬茶方便多了，哈哈！
（盖碗冲泡）220ml：15g
第一泡（20秒）：汤色红亮，香气纯正，入口微苦化得快，稍滑，杯底焦糖香持久
第二泡（10秒）：汤色红浓，滋味甜滑，焦糖香更明亮
第三泡（10秒）：汤色比第二次稍红，甜味持续，味更醇香
第四泡（10秒）：汤色稍淡，色差不大，滋味粘稠，焦糖香还在
第五泡（20秒）：茶底红艳透亮，干净匀整，稍闻不逊于品茶时的味道
2014年大益老茶头1401批 熟茶 购买地址：/item-100746.html
相关阅读：2014年大益老茶头1401批 熟茶荣耀上市
