2014年大益 7592 熟茶 357克图片
2014年大益 7592 熟茶 357克所属品牌
大益
2014年大益 7592 熟茶 357克参考价格
¥ 45.00
2014年大益 7592 熟茶 357克参数
工艺：熟茶
品牌：大益
品名：7592
年份：2014
批次(批)：1401
厂商：云南勐海茶厂
外观：饼茶
规格：357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
2014年大益 7592 熟茶 357克简介
大益7592是勐海茶厂传统熟茶之一，为大众所熟知，在拼配毛茶时，偶尔加入了适量的茶梗，反而使得茶汤更加滋味甜爽，也是无心插柳柳成荫之笔。茶饼圆润匀整、彰显大气。芽头紧细似针，均匀紧结，金豪凸显，闻茶饼透荷香之气，独具涟韵。
2014年大益 7592 熟茶 357克相关
普洱茶7592可谓普洱茶中的精品之一。正是良好的拼配技巧让普洱茶的“协调性”达到了至境可以算是上上制品了。每年底都要出一批7592普洱饼茶，因为7592拼配了累积一年多的普洱茶梗，以调节产品的香气与滋味，7592独特的风格特征源于此。
普洱茶梗，虽然不可能全部用茶梗来喝，还是用茶梗开汤做了个简单审评分析。论及茶梗的香气、滋味内质特征，以陈香和鲜爽度为优，有的茶友不理解，茶梗那么老，会有鲜爽度吗？
实际上，茶梗作为鲜叶的营养传导器官，其氨基酸、茶氨酸的含量是比较高的，引用以下资料做点说明（茶学专业教材，陆松侯、施兆鹏主编《茶叶审评与检验》第三版，第62页）。
配方茶，就如同烹调一道菜肴，用不同嫩度、不同部位的材料合理拼配而成（毛茶有粗松、紧细、长短、大小，身骨轻重等区分，通过精制工艺可以分开）。
不同嫩度、不同部位的茶材，内含物的主要成分、以及它们间的比例是不尽相同的，造成了滋味、香气的异彩纷呈，拼配茶的魅力也就由此而生。
谈到普洱茶的茶韵，口感的“协调性”是基础，过于苦（多酚及咖啡碱含量高），而没有回甘的茶，其茶韵欠佳；过于涩的茶（茶多酚含量高，特别是特别是酯型儿茶素含量高），品饮后口腔及舌苔有厚重的燥涩感，这种茶，其茶韵也欠佳。
讲到口感的“协调性”，一个重要的指标是“酚/氨比”，即茶多酚与氨基酸类物质的比例。
不同茶区、不同茶种、不同季节、不同嫩度，茶菁的“酚/氨比”不同，滋味、香气以及韵味自然不同。
一般来说，春茶，“酚/氨比”低，滋味醇浓、鲜爽，韵味较好；夏茶，“酚/氨比”高，显苦涩，鲜爽不足,韵味欠佳。
大益普洱茶中出了它的经典标杆7572和7542之外，7592也是勐海茶厂（大益集团）非常独到的产品，同时7592普洱饼茶是勐海茶厂出品的传统的大众熟茶之一。用如此粗老的原料渥堆发酵和用非常嫩的原料（如1-2级）发酵同样具有风险，嫩的比例过大会发酵不足，过老的原料有过重发酵乃至炭化的风险，因此都是技术含量比较高的。
7592是茶厂1999年开发出来的第一批新产品（配方沿用75年的研发结果），从口感上来说属于常规产品中最轻的一款，比7572、7262都轻，可是如果经过放置一年以上，口感转向甜醇而富于变化层次，因为是9级的老料，因此后续变化更丰富。2004年博闻集团公司改制勐海茶厂后用四款茶作为开门纪念，首次打印上“博”和“传承历史，再铸辉煌”其中就有7592，另外三款分别为7572博、7752博、7542博，大票都不是401，而是403，因为401的时候博闻还没有正式完成收购。403批次的7592已经变化得非常出色，再加上拼配陈年老熟茶菁，风味绝美！7592如同中年人，其貌平和，神色中庸，厚韵无穷。
对于初期接触的来说，如果喜欢轻一点的，选择7592不错，即使多投茶量也不会苦，反而回甘更好，因此7592不怕多放，又是9级的茶菁，在降脂瘦身方面饮用的浓一点就更好了。去油和口感更胜一点。
品名：2014年大益7592熟茶357克
工艺：熟茶
品牌：大益
品名：7592
年份：2014
批次：(批)1401
厂商：云南勐海茶厂
外观：饼茶
规格：357克/饼,7饼/提,42饼/件
存储方法：通风、干燥、无异味环境下储存。
商品价格：47元/饼
购买地址：/item-100799.html
新接触普洱的茶友，推荐大益7572和7592两款，传统配方，常规品种，低端价位，富于陈放的变化。
过一段时间推荐7262，传统配方中的高端，价位适中，口感更加浓郁，勐海发酵味道凸现，暖身、调理肠胃功效明显滋味更厚重，回甘更沉细。
7262是大益普洱茶的熟茶中比较热情的，入口的靠后一点含蓄，回韵绵软。熟茶中最香的是7552---枣香、金针白莲---荷香，其他的香气是陈香，7262是常规货中最香的，如果和特制品比较就另说了。其他的大多是陈香。7592博是桂圆香，7562是微樟香，0532是麦熟香、勐海之星略带奶香。这些说法只是参考，不仅是厂里审评部门的点评，也是从实际多年或者是广泛的市场反馈不断丰富其中的，每个人的味蕾有独特的个性，因此会有不同的感受和语汇。
再过一段时间推荐特制品种7552枣香经典典范，香压群芳，茶汤稠厚。此期间品饮金针白莲体会嫩芽普洱茶的香气，品饮0532体会一口料的熟茶有浓郁的麦香。品尝7562体会轻发酵的半生半熟味道。
然后推荐勐海之星，大益深发酵的皇冠！品饮陈年象山极品体会老料风范----香浓而不张扬的雍容大气。品饮7592博字饼，甜醇犹如王母瑶池的美酒，汤色红亮逼人。
喝到无茶可喝的时候，返回头来开始喝7572/7592，他们已经发生了悄为人知的变化，味道又不同于当初了。或者向老茶进军，品尝2000年的7572，品尝1996年的高枕无忧砖，甚至更早。
