2018年八角亭 金鳞 生茶 400克图片
2018年八角亭 金鳞 生茶 400克所属品牌
八角亭
2018年八角亭 金鳞 生茶 400克参考价格
暂无
2018年八角亭 金鳞 生茶 400克参数
工艺：生茶
品牌：八角亭
品名：金鳞
年份：2018
厂商：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
外观：饼茶
规格：400克/饼 , 7饼/提
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2018年八角亭 金鳞 生茶 400克简介
原料产区：60%的黄金叶来自老班章、新班章、老曼峨古树有机茶的黄金叶片
口感特点：将苦无苦觅踪影，将甜即甜无疆界
2018年八角亭 金鳞 生茶 400克相关
金鳞岂是池中物，一遇风云便化龙：2018年八角亭金鳞班章金叶400克试用报告
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂，坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团有限公司。是我国历史最为悠久的茶企之一，曾位列“中国普洱茶十大知名品牌”“十大最受欢迎茶叶品牌”、“中国普洱茶十大畅销品牌”中。
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（原黎明茶厂）成立于1955年初，是我国历史最为悠久茶企之一，“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展，取得消费者的普遍信任和认可，成为今天市场上最有影响力的品牌之一
一、产品信息
品牌：八角亭
名称：八角亭-金鳞
分类：普洱茶-生茶
厂家：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
规格：400克
年份：2018年12月18日
原料：云南大叶种晒青毛茶标准GB/T22111-2008
保质期：长期
二、测评人简介
性别：男
年龄：38
普洱茶龄：50个月
三、测评信息
日期：2020年3月14日（晚上18：00-21:00）
坐标：河北保定
天气：晴，4-16C°
水质：纯净水
水温：95-100C°
茶具：简易三件套，150ml盖碗
相传八角亭源于佛祖的八大高僧，云游传经到西双版纳勐遮山，被环境以及沁人心脾的茶香打动，于是他们在此间平地现亭阁，茶树将亭阁围绕，溪水从亭下流过，他们坐于亭内，饮香茶，谈佛经，这个亭阁成了现在的八角亭，而八大高僧所饮得茶便是现在的“八角亭”普洱茶。八角代表佛祖身边的八大高僧，四个分别向东南西北的门，示意中国的佛教思想和“八角亭”普洱茶传遍四面八方。黎明人借助优质优价的普洱茶与各界人士架起友谊的桥梁，共享美好的明天。
双层棉纸重叠一体包装，金黄外包装，暗印金龙腾云，八角亭商标在左侧居中，龙身处行草书金鳞，左右各有印章金鳞与班章金叶相应，右侧溯源中心防伪标识，背面印有茶品信息，内票采用检验报告、合格证书和云南茶叶评价检测溯源中心盲样解码报告模式。
饼型较周正饱满，边缘清晰，压制较松，干茶条索壮硕完整，金豪显现，香气内敛稳重，不飘不扬，饼行周正片状条索较多，黄片明显，色泽黄褐黑相间，较为齐整。
内飞嵌于条索之中，内飞处拆茶，压制较松比较好拆，茶条条索完整，内外用料一致，内飞黄色龙纹金鳞班章金叶，衬托茶条，甚为明显。
取茶8克，温杯洁具，沸水洗茶两道，头道5秒出，润茶2分钟，微香飘出，二道洗茶秒出。洗茶水清澈明亮，满是茶毫，盖碗香气不明显。
一泡9秒出汤，汤色浓黄，有稠感，入口苦重，7、8秒左右化开，涩感偏重，集中在舌面中部，两颊收缩感强烈，涩去显生津，有蓄势待发之势，苦去后有回旋，挂杯蜜香。
二泡8秒出汤，茶汤金黄明亮，茶毫布满公杯，盖碗香气依然沉稳不飘，入口苦重不减，化开时间与之前所差无几涩感依旧，汤感厚重，涩感舌面停留时间稍长，7、8秒左右淡去，生津开始明显增强，香气随苦化去而喷发，冲击鼻腔和喉咙。
三泡8秒出汤，汤色明黄油亮，盖碗香气依然不强，叶底闻香厚重，茶汤香气融合度非常好，苦稍显减弱，5秒左右化开，生津回甘都有明显增强，香气冲击力留存很好，口中甜润感增强开始上升，唇齿留香。
四泡8秒出汤，汤色明黄透亮，苦感依旧很强，保持5秒左右化开，涩感减弱冥想，汤过舌面味蕾紧缩收敛，入喉清爽，随之舌面生津不断，回甘也明显增强，茶汤入腹身体清爽舒适。
五泡10秒出汤，汤色金黄油润，苦感持续减弱，过舌面3秒化开，香气随生津蹦出味蕾，跟随茶汤过喉入腹，喉部清爽不断，涩感较前明显变淡，但朦胧还能感觉到，秒化开，2-3秒消失殆尽，生津不断。
六泡10秒出汤，汤色油润黄亮，公杯挂杯香气纯净无杂味，茶汤厚度稍显变淡，苦感依旧很重，但化开速度非常快，入口苦便无，茶汤甜度开始上升，生津明显不断，香气冲击力大有冲顶之势，随汤入喉清爽回甘，吞咽不断。
七泡15秒出汤，汤色明黄靓丽，清澈粘稠，苦过舌面亦不觉，涩已经消失殆尽，香气随汤入口，不高昂但适口，叶底完全舒展开来，内质释放充分稳定，咽喉清凉舒爽，杯底浓郁蜜香。
八泡15秒出汤，汤色橙黄清透，香气浓郁度开始有所减退，虽不明显但能感觉，苦依然有朦胧感，亦有可能是前段的苦太过于重，汤入口便觉得苦，虽有感但似无，甜润已经占据了口腔。
九、十泡20秒出汤，汤色变淡，茶毫也明显减少，叶底肥厚已经完全舒展开来，茶汤厚度也开始有明显的下降，香气开始转淡，生津回甘依旧表现很好，汤沾唇感觉苦，入口就是甜。
十一、十二泡闷45秒，茶汤厚度下滑明显，茶汤入口只剩甜润甜润，喉部吞咽不断，后又闷几泡，茶汤入口依然是甜。
叶底肥厚饱满，叶脉清晰叶背绒毛多，叶片、茶梗、一芽二三叶融合一起，油润舒展，用料考究，拼配明显可见，茶汤整体醇厚度很好，茶质丰富，刺激性较强，如果给予一定时间的转化，更能带来不俗的表现。茶品香气不飘不散能入汤，茶汤入口苦重化得很快，尤其是中后段，朦胧的苦感带来品饮不同的感受，喉韵整体表现非常出色，品饮过程神清气爽。金鳞是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司继2018年天骄后第二款由云南茶叶评价检测溯源中心检测认证的茶品，由于此次是专家组盲评检测，故更为精益求精，容不得一丝瑕疵。
来源：新茶网
作者：流浪的火枪
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3141/
品鉴人：叶仴
坐标：四川成都
品鉴时间：2019.4.6
自然条件：晴、温度29℃、湿度60%
茶品条件：纯净水、取茶9.3克
冲泡：100度水洗茶2遍
茶品简介：2018年八角亭金鳞班章、生茶、400克/饼
小功课，金鳞是云南龙垦集团勐海八角亭茶业有限公司继2018年天骄后第二款由云南茶叶评价检测溯源中心检测认证的茶品，由于此次是专家组盲评检测，更为精益求精。五位专家，专业评审后出具相对应的茶叶评审报告，更为可靠。
春光灿烂踏青归，夜品青茗待月来。金鳞遇水化杯中，亦苦亦甜扫忧霾。
时隔一月开始饮茶。这两天开始感受到了有如夏天的火热，阳光灿烂，适合生茶。
金鳞饼外观大气，包装金黄耀目，有王室气韵，包装精致夺眼，图案金龙绘底跃然纸上，文面简洁，搭配协调，单以金龙显金鳞之霸气。饼背面可见“龙垦产品质量追溯”条码紧粘折纸，生产日期2018年12月18日，拆开外包可见双层棉纸完好无破损，棉纸白净无杂色。
饼内可见检验及评审报告，可见评审大概，诚意凸显。棉纸包裹茶饼，隔纸闻之干茶香隐隐透出，无杂异味。
拆开棉纸包装，可见饼面紧实，条索齐整宽大，可见黄片，叶大肥厚，偶有芽毫。干茶闻之清香扑面，令人舒爽。
因此款茶制成时间较新，个人品饮，从一侧轻翘取茶样9.3克，其余包好存放待后期对比。从翘茶处可观，内部条索分明，整饼内外用料一致，叶梗条索分明。
温壶后，取水（水温100℃），洗茶2遍，中间间隔1分钟，闻之有些许青味。洗茶毕，湿醒约20分钟，正常冲泡。
第1泡：考虑班章黄片，秒出。茶汤透亮，闻之微有青味伴着茶香，入口茶蕴明显，苦味显，无涩感，有青味夹杂。苦化得较慢，苦感能接受。
第2泡，5秒出汤，汤色透亮，入口仍是微苦，苦化较慢，饮下杯底仍余淡香。饮后一段时间才有回甜感。
3-4泡混合：叶底散开，叶片舒展，出汤10秒，汤色黄，清澈明亮，入口几无涩感，还是以苦味压盖其余口感，水路滑，汤有一定的厚度。较之第2泡回甜较为明显，口腔舒畅，充盈甜意，感觉不错。
5-7泡混合：出汤时间适当延长，30秒至1分钟，汤感油润，苦味相伴，茶汤浓郁、茶香明显，饱满厚实，苦味化开逐渐加快，回甘更迅速明显，口腔甜意较之更为持久。
8泡以后，时间延长不定，汤色仍明黄通透，茶汤微苦，浓郁甜香始终持续，茶汤有厚度，润滑顺口。微苦后的甘甜充盈，苦尽甘来，回味悠长。
茶底可见，叶底条索完整，叶面完全舒展开来，叶大而肥厚，梗叶分明，用料扎实，耐泡度不错。
总结：此款金鳞班章金叶适口性还是不错的，茶香沉稳，涩度几无，有苦韵，回甜明显，前后对比较强，整个均衡度好，意蕴十足，茶气较强，尾水耐泡度高。一款不错的黄片，性价比好，叶底可见芽叶肥厚，选料可以，现饮微有青味，期待存放后有惊喜。
此次品饮的是年末春初八角亭推出的一款金鳞班章金叶，听名字可以想象得到是和黄金叶片有关的一款产品。整体包装沉稳大气，以皇家色系为包装的主色调，配以龙纹装饰、笔力苍劲的题字，400克的大饼，给人以浑厚霸气之感。
拆茶
双层棉纸包装，十分干净卫生，内票分页，介绍的很详细，甚至连检验报告都有，十分适合收藏。打开棉纸，可以看到十分粗犷的条索，非常壮硕肥美，叶片大且粗老，有黄片特有的气质。
拆茶7.6克，白瓷盖碗冲泡，100℃净水，初春时节品此好茶真是令人心旷神怡。
前三泡五~八秒出汤，茶香弥漫，香气足，茶汤黄亮，非常美，入口苦涩，化得很慢，茶气足。对于一个女生来说，苦涩有点重，好在香气不错，茶汤醇厚。
中三泡，五秒出汤。香气不错，入口还算顺滑，苦味也变得强烈，随着慢慢的化开，生津感越来越强，逐渐转化为甜感，味道开始出来了，普洱茶的乐趣可能就是在此吧，目下的苦涩不是苦涩，随后的甘甜却更令人迷恋。正好印证了名字，金鳞化龙需要一定的时间来转化。
后三泡，汤质依然不减，十分的醇厚耐泡，依然是苦，苦度稍有降低，生津强烈，回甘感强，入口苦整个口腔却弥漫着丝丝的甜，苦涩和甘甜相伴相生，矛盾和变化集于一口茶中，既得自然又得韵味。好茶
叶底十分的粗大和完整，肥硕异常，看起来活力四射，富有弹性和质感，十分的耐泡。
总结：金鳞是三款老树黄金叶片拼配而成的，十分的耐泡，十五泡都可说是尤有余香。茶汤金黄明亮，清澈诱人，香气足，留香持久，汤色诱人。入口茶气猛烈，苦味足，女性茶友喝起来稍有不适，可能放几年转化一下会更好。但是苦味后转化而来的甘甜却又十分令人愉悦，可以说是富足变化，总体来说是一款十分过瘾的茶饮。
品黄金鳞甲，窥王者霸气
忽然收到新茶网派发的2018年八角亭金鳞班章金叶400克试用品，真好。打开包装盒子，第一眼感觉就是：这家伙真漂亮！
400克大饼，结实大气，包装平整的明黄棉纸上隐现一条腾挪回首的金龙，龙身托起两个遒劲的行草大字“金鳞”。饼面设计俨然是一副书法作品，“金”字张扬突出，雄踞饼面上半部；“鳞”字倚在左侧上下部之间，对“金”字形成支撑。右下角两个印章分别刻有小篆书“班章金叶”、楷书“古树”，簇拥在防伪标识、重量和品名之间；左上角名章为小篆书“金鳞”。在硕大的黑色书法边缘，间上三点朱红，红彤彤的朱色与乌黑黑的黑色产生强烈对比，相映成趣，画龙点睛。八角亭商标安静地落在左侧正中央。整个饼面雕版印刷，触手时，书与印有不同的立体感。
八角亭的茶饼背是本人最喜欢的饼背之一，折叠的非常工整，每一个褶皱都是那么匀称，整个饼背像一个太阳图案。中规中矩的领带结上是茶品详情，以及云南农垦旗下系列产品商标，最下端以“农垦农产品质量追溯”的二维码封缄。
打开黄色棉纸，里面又一层白色薄棉纸，可见厂家是极用心的。饼面黑中带黄褐，铺满黄片，少许红梗，少许带着茸毛的大芽。饼正面覆盖着一份三折页的产品合格证。
据说，这款金鳞用料60％是黄金叶，就是从老班章、新班章、老曼峨里挑选出来的有机古树黄片。黄片一般为第三叶片，算是茶树的老叶子，因其外形不如标准叶片好看，叶片粗硬泛黄，不易揉捻成条而被挑拣出来。内含物质不如标准叶片，咖啡碱和茶多酚含量比较少，糖类物质较多。
品尝过程：
时间：2019年2月23日中午
地点：银川
天气：晴，室外-3℃——7℃，室内21℃
用水：农夫山泉
用器：白瓷盖碗150毫升，品茗杯
撬茶，几针下去，正好6.2克。烧水，温杯，投茶，干醒数秒，唤醒浓浓茶香。快速洗茶。
第1泡：用时8秒，出汤，汤色浅黄，略浑浊，有毫，汤水顺滑，兰花香，后来又觉得是葵花香，挂杯淡淡蜜香。
第2—4泡：10秒，汤色橙黄，汤水滑稠，微苦之后，回甘猛烈，满口甘甜，挂杯冷香馥郁，体感刺激。
第5—7泡：10秒，汤色略微清澈了些，显明黄色，口感甜润，花粉香，舌底生津，喉韵长。
第8—10泡：15秒，汤色金黄，汤水清甜，喉韵迴转绵延，无香，茶气稳定。
茶底：粗枝大叶，叶片黄褐完整，叶、梗结实紧致。
总体评价：2018年八角亭金鳞班章金叶，名山古树大叶，相貌粗老泛黄，汤色橙黄浑厚，口感香醇顺滑，甜润的汤水与外形大相径庭。虽是黄片，到底还是古树的底子，王者的霸气，外漏出来依然刺激感很强，提神正脑。随着普洱茶关注热度的升高，黄片不像以前那样一文不名，但现在价格也不高，像这样一款质量上乘的古树黄片，极其适宜入手。
品鉴人:感悟1987
坐标：广东中山品鉴时间：2019.2.24
茶品条件：农夫山泉、白瓷盖碗、白瓷茶杯。
茶品简介：
品牌：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
品名：金鳞·班章金叶
年份：2018
规格：400克/饼
今天的主角--金鳞·班章金叶，外包装以中国风为主题，色调采用金黄色为主，图案是腾在空中的祥龙（中国龙是中华民族的图腾、中国文化的象征，是神圣高贵的象征），行楷的金鳞，给人强烈的视觉冲击，字画搭配相互益彰突出主题，整个色彩图案与让人看一眼就把整个设计方案深深印在脑里。
背面主要是常规的产品信息介绍
拆开包装发现是采用双层棉纸包装，避免长时间的藏储导致包装破损，影响到茶饼。金鳞内票很用心，看似简单，但很详细介绍了用料和泡法、各种检验合格证书，选用了60％的黄金叶来自于老班章古树有机、新班章古树有机、老曼峨古树有机里挑选出来的古树黄金叶片，使其更加绵润悠长，底蕴厚足，甜韵沁心。
打开棉纸看到饼形周正、圆润，厚薄均匀，手工压制较松，条索比较整齐完整，略有散边，从饼面看出主要是黄片、长短不一的梗，还有少量的芽头；干茶香气正，没有异味；因为手工压制，撬茶时采用较细的茶针细心、慢慢地顺着来就能轻易取得完整的条索；撬开后观察茶饼内外用料，一致，没发现杂物，工艺值得称赞。
白瓷盖碗，金灶公道、汝瓷杯，取茶7克，用过滤水，100度水温快速洗茶二遍，湿醒5分钟后用95度水来泡。第一、二、三泡，香气高扬显花蜜香，茶汤明黄通透干净，茶汤入口苦感首先袭来，化得快、生津感强。
第四、五、六泡均5秒出汤：香气不减，汤色通透、浓稠，入口香甜，随即出现强劲的苦感，舌面
第七、八、九泡均5秒出汤：茶汤入口的苦一直持续，相对前几泡来说苦味大大降低，随着持久的生津淡淡的回甘，整个口腔及喉咙有淡淡的甜感，舌面有清凉感；叶底有弹性，完整度很高。
第十、十一、十二泡均八秒出汤：汤色不减。耐泡度高，已经感觉不到苦涩，汤中只感觉到甜感，已经快接近尾水。
金鳞，采用了老班章古树有机、新班章古树有机、老曼峨古树有机里挑选出来的古树黄金叶片来拼配，香气高扬，没有杂味，入口第一感觉是苦，但不用几秒就化干净，随即而来是回甘生津、有种先苦后甜的感觉，十分耐泡，蛮过瘾的一款茶。
新年伊始，万象更新，收到试用茶品：2018年八角亭金鳞班章金叶400克，八角亭茶业出品。
八角亭茶业在普洱茶行业中，无论产品质量，品牌影响力，市场占有率等都名列前茅，在普洱茶行业中有着极为重要的地位，其茶品以其公认的高性价比一直广受消费者赞誉。大品牌，品控稳定，饮用放心。
产品参数
产品名称：2018年金鳞
属性：生茶
规格：400克/饼，7饼/提
原料产区：60%的黄金叶来自老班章、新班章、老曼峨古树有机茶的黄金叶片
口感特点：将苦无苦觅踪影，将甜即甜无疆界
金鳞中60%的黄金叶来自于2017年老班章古树有机饼茶、2017年新班章古树有机饼茶、2017年老曼峨古树有机饼茶里挑选出来的古树黄金叶片。因为挑选过程的繁复和严苛，三款古树有机茶饼里肉眼几无可见黄金叶片，甚至芽头肥壮程度稍弱者都无法顺利入选，从而导致金鳞里芽头含量甚比其他的黄金叶片茶高出20％，条索的完整程度堪比高端古树纯料。
金鳞外包装采用常规绵纸包装，最外一层是明黄的颜色，正面以祥龙图案为底，上面印有“金鳞”二字，右下方是茶品简单的介绍和防伪标识。
茶品背面，详细的产品信息介绍，一应俱全，规范完整。
打开这层包装，里面是一层白色的绵纸，包裹细致整洁。
里面的茶饼，饼面周正结实，压制较紧，叶片大间或细芽和茶梗，细闻有淡淡的茶香。
2019年2月23日晚6点，地点：吉林长白山脚下，天气：晴，-8~7℃。
试茶用品：260毫升玻璃盖碗，玻璃公道杯，玉瓷品茗杯，泉阳泉矿泉水，取茶9克。
沸水快洗一道，醒两分钟左右，茶叶遇水舒展，看着很鲜活，兰香感明显，洗茶水略浊。
第一泡5秒出汤，汤色黄亮，香气明显，入口苦感突出，涩几乎感觉不到，稍有茶气，汤感厚度中等，生津快，苦化回甜。
第2—3泡，5秒出汤，汤色和香气与第一泡相近，唯茶气相对足，汤感厚度也上来了，苦味突出，化得快，主要停留在舌面和上颚，回甘强劲。
第4—6泡与前面没有太大差异，室温18度，水温下降，重新烧开。第7-10泡出汤时间适当延长，汤感表现稳定，茶气逐渐减弱，回甜生津，至第11-13泡，滋味稍有寡淡，水味稍显，整体感觉仍有香甜，口腔很舒服。
叶底粗壮，呈黄绿色，鲜活。
总结：金鳞这款茶由三种古树黄片拼配而成，干茶香气不显，出汤却香气高扬，兰香明显，苦味突出，出汤要及时，涩感几乎无，生津快，回甘悠长，茶气相对较足，由于是新茶，刺激感较强，还需要时间使其转化。
产品参数
产品名称：2018年金鳞
属性：生茶
规格：400克/饼，7饼/提
原料产区：60%的黄金叶来自老班章、新班章、老曼峨古树有机茶的黄金叶片
口感特点：将苦无苦觅踪影，将甜即甜无疆界
金鳞裸饼正面
金鳞中60%的黄金叶来自于2017年老班章古树有机饼茶、2017年新班章古树有机饼茶、2017年老曼峨古树有机饼茶里挑选出来的古树黄金叶片。因为挑选过程的繁复和严苛，三款古树有机茶饼里肉眼几无可见黄金叶片，甚至芽头肥壮程度稍弱者都无法顺利入选，从而导致金鳞里芽头含量甚比其他的黄金叶片茶高出20％，条索的完整程度堪比高端古树纯料。
金鳞裸饼背面
500多年的班章在那达勐水库催生的滋润循环小环境中舒适静谧，云雾缭绕的湿润大环境沉淀了班章的厚重底蕴。生长，是一出沉默的舞台剧，黑暗的背幕黯淡不了闪烁在眼中的点点星光，直接放弃苍白无力的语言，却足以感动到泪流满面。月光晒干孤傲的过往，梦想奔向未来的疆界，美，不再是虚幻的假面，真实的触感仿若你在耳边轻声低唱。
金鳞说明手册
云南茶叶评价检测溯源中心出具的茶叶审评报告
金鳞是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司继2018年天骄后第二款由云南茶叶评价检测溯源中心检测认证的茶品，由于此次是专家组盲评检测，故更为精益求精，容不得一丝瑕疵。
由邵宛芳教授带队的专家评审组包括祝红昆正高级工程师、李家华副院长、方可高级工程师、陈可可高级工程师五位专家，通过对金鳞盲样多方面的专业审评后出具相对应的茶叶审评报告，并上传到全国产品防伪溯源验证公共平台，拥有政府级防伪平台的强力背书。
笑漾春月煦风暖，眉敛远山翠黛宽，蜜韵甘香倾凡尘，翩影惊鸿黯明霞。温润如玉画中人，恍若邻家初晨阳。将苦无苦觅踪影，将甜即甜无疆界。厚海无涯不求渡，沉沦无望自甘甜。无须仰赖光阴，唾手即是远方。
金鳞茶汤
逃不过的句子，就让它膨胀，逃不开的清甜，就让它发酵，逃不离的浮生，就让它若梦，逃不掉的时间，就让它咫尺，最终在这个网里，阳光照耀，最终在你我掌心，岁月流年。
金鳞茶汤
润毫溢彩倾透脉络，刻画的点滴过往，即是百年。百年春光、夏阳、秋月、冬雪更迭重复，累积聚凝，惊雷一响，天下尽知，金鳞化龙，天下臣服。
