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2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克-最新价格-用料-口感

2020-05-23 

2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克图片






2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克所属品牌

德丰昌

2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克参考价格

¥ 120.00

2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克参数

工艺:熟茶

品牌:德丰昌

品名:勐海印象

年份:2018

厂商:西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司

外观:饼茶

规格:357克/饼

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克简介

2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克相关

  四月,本应该是一个柳暗花明,风吹草低的日子。然而近段时间的河南,却是一直阴雨绵绵中。

  春寒,不经意间流露。

  这样的日子,温一杯熟茶,暖心又暖肺。

  恰在这个时候,收到了来自新茶网派送的德丰昌的勐海印象,可以说是惊喜交加了。

  德丰昌的勐海印象,正面的最上面印有德丰昌几个字,左边有公司名称以及熟茶创始时间,右边印着勐海印象,中间以墨印着一篇普洱百茶序。

  背面印有公司介绍编号选料等级等一系列信息

  拆开包装里面还有一层棉纸

  棉纸内放有一张勐海印象的简介

  背面印有百茶序

  拆开可以见到内飞一张

  饼面光滑,条索紧实

  试茶

  日期:2019年4月16日(下午4:00-7:30)

  水质:家庭饮用桶装水

  水温:95-100C°

  茶具:简易三件套,150ml茶壶

  取茶8g,醒茶一夜,闻干茶有淡淡的糯香。

  洗茶两遍(5s出汤),润茶两分钟

  第1-4泡(10s-15s出汤)

  第一泡:汤色油润,有明显的光圈,入口顺滑,醇厚,有轻微的堆味;

  第二泡:汤色依旧油润,入口顺滑,醇厚,堆味儿变淡,有生津,有少许甜味;

  第三泡:汤色油润依旧,入口顺滑,醇厚,粘稠度高,堆味儿几乎没有了,3秒后有生津,少许回甘;

  第四泡:汤色油润依旧,入口顺滑,醇厚,粘稠度高,堆味儿几乎没有了,3秒后有生津,少许回甘,与第三泡无明显区别。

  (第一泡)

  (第二泡)

  (第三泡)

  (第四泡)

  杯底几乎没有沉淀物

  (这是第一泡的杯底图)

  第5-8泡(15s-20s出汤)

  第五泡:15s出汤。汤色有少许变浅,入口顺滑不变,醇滑依旧,没有堆味儿,有生津,少许回甘;

  第六泡:与第五泡相比,入口顺滑依旧,甜味儿减弱,有生津;

  第七泡:汤色变淡,入口顺滑依旧,醇厚度有减,少许甜味儿,少许生津:

  第八泡:20s出汤,汤色淡,入口依旧顺滑,醇厚度更淡,几乎无甜味儿,无生津。

  (第五泡)

  (第六泡)

  (第七泡)

  (第八泡)

  八泡过后应该还可以泡几泡,但一是喝饱了,二是天色已晚,灯光下拍出来的照片略失真,三是觉得试下去也没有什么格外的惊喜了,便没有试了。

  尾水

  图片描述

  图片描述

  叶底

  叶底细碎,叶片小,有焦干,符合德丰昌自己所说乔木春秋拼,综合而言三级选料。

  总结:德丰昌此款勐海印象虽然是19年三级料压制,但无论是醇厚度、润滑还是耐泡都不错,唯一不足之处是堆味儿明显,大概是因为新茶还没有转化好。转化空间较大。

  平心静气品茶香,百年经典韵味强,德丰茶序解千惑,千娇百媚不夜候。喜获德丰昌.勐海印象熟茶品鉴,心存厚感,溶于茶饮中!

  一、茶品信息

  2018牟春401,西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司出品,该公司始创于清乾隆辛巳年(1761年),采取云南大叶种茶,经精工细作而成

  规格:357克

  二、测评人筒介

  性别:女

  年龄:38

  普洱茶龄:16

  品饮过的熟茶:润家熟茶、厨心熟茶、勐海熟茶等

  三、测评信息

  日期:2019年4月11日

  坐标:哈尔滨

  天气:晴,13℃,空气良

  水质:自来水

  水温:95-100℃

  1、茶具:快克杯套装

  图片描述

  2、茶包装:外层浅褐色纸包装,正面最引人入胜的是德丰昌.百茶序简要版,上部是德丰昌商标,其下有令人生敬的百年普洱经典传承的副商标,左侧是生产厂家、右侧是勐海印象勐海传统的特别提示,下方是茶品性质、净含量、生产年份标注。

  图片描述

  背面是茶属性筒介,重点提示品级为勐海传统/勐海印象,压制方式为机压石定

  图片描述

  图片描述

  打开外包装,内层为白色纸包装,打开有内飞,上有对茶叶品质属性的祥细介绍,茶饼黑褐色,带有少许白条索,感觉压接较紧密,去包装既有茶香溢出

  图片描述

  图片描述

  图片描述

  撬茶证实压接较紧,条索规则均匀分布,撬下茶为块状,无破碎,闻干茶淡香四溢

  图片描述

  醒茶洗茶后,第一泡:秒出汤,汤色澄黄清亮,淡淡香气袅袅,茶汤入口稍有苦涩感,很淡,瞬间即淫灭于香与甜之中,香甜之气由弱而强,冲入肺腹,令身心舒爽。

  图片描述

  图片描述

  初期感觉茶味清醇有余而已劲道不足,汤色深红,体现出了勐海熟普的强烈气息,却融入了绵柔感,令饮茶者有欲罢不能、身置茶气中不能自拔之感。香气、甜味都较好,回甘已产生但不强烈。此时未感觉到喉润

  图片描述

  图片描述

  中期(3-7泡)汤色由由浅及深再减淡,香甜气上升势头较猛,至最后方有所减弱,回甘明显增强,伴随着香甜气冲击,喉间有兰香韵味回旋,此时才真正感觉到熟悉的勐海茶韵味:满室芬芳是茶香,此境可意会无以言表。

  图片描述

  图片描述

  后期茶汤色衰减香气与甜味萦绕,减弱亦恋恋不舍,回甘劲道减弱但仍感知明显,喉间韵味更浓,仿佛茶汤已释放其身心精髓,维持那即将逝去的勐海韵味

  图片描述

  未期观叶底感觉叶片规整、无碎屑,规则感很大,大小基本一致,少量细梗证明该茶选材上较严谨

  图片描述

  综合品饮所感,此款茶具有勐海熟茶的特点,又经历百年经典传承沉淀,在以往勐印象熟茶的基础上,更溶入了醇厚、温馨因素,认为这款茶韵味清醇持久,香甜、生津、回甘皆较强,给德丰昌.勐海传统做出了最好的诠释,适合日常品饮和收藏。

  今天直接进入正题,小雨蒙蒙,开一饼德丰昌的一款熟茶,勐海印象。这是外面包装

  打开一亮,又一层棉纸包装,一张写普洱茶的历史,一张写勐海印象的用料及工艺,工艺上各家茶厂都有在温度把控的细节不同,这张写的是细节。茶饼的正反面,用的是一口料,我还喜欢这种一口料饼,如果不是标注了机器压压饼,我都以为是传统的石模压制,没用茶刀,针,手一用力,就开,这种松压对后期转化有什么作用,以后待知`冲泡用具:150ML盖碗350ML玻璃公杯35ML白瓷品茗杯6只

  投茶7.8克两道洗茶,湿醒5分钟

  泡3秒出汤,香气淡无堆味,2泡4秒出汤,颜色加深,往后每泡延长1至2秒出汤,到6泡,颜色加深,汤色略浑,且香气,堆味皆有。厚度一般,5泡6泡开始舌底略有生津。

  7泡直接转淡,快速倒水,颜色变淡,8泡9泡,注水闷泡10秒以上,且香气回甘明显,奈何老妈下午过来送菜,大口饮用,致后续口感无法发出,改天再来仔细饮评。

  叶底,发酵欠均匀,匀整度一般,堆味轻淡,无杂味。

  2018年的熟茶,喝起来轻微堆味,香醇皆有,汤色清亮,好茶

相关标签:勐海熟茶德丰昌

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