2019年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克图片








2019年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克所属品牌
兴海茶业
2019年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克参考价格
¥ 150.00
2019年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:兴海茶业
品名:兴海今典
年份:2019
厂商:兴海茶业有限责任公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2019年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克简介
精选核心产区的高山优质原料,百年传承的古法工艺,不同特点的茶菁精心研配,实现扬长避短、显优隐次、高低平衡,17年制茶技艺沉淀,严苛出品,适口度、稳定性极佳。
2019年兴海茶业 兴海今典 生茶 357克相关
2019年中国茶界硝烟四起,佳兆业·兴海茶在转型升级的道路上稳步发展,在模式创新的探索中逐渐走进更多人视野,不断推陈出新,成为了更多茶友购买普洱茶时的首要选择。
这一年上市推出的新品,有渐成体系与标识的【兴海今典】【锦绣山河】,有独具匠心的【十年磨一剑】【攸篁竹筒茶】,有经典回归产品【云南景迈生态圆茶】,有名山名寨的代表【珍昔】【班章乔木生态沱茶】,有根据消费需求DNA,专制推出的【乌金号】【兴海小金砖】。
更多详情请点击文章内链接,图片以及标题
经住时间考验的法则:兴海今典(一生一熟)
“今典”取自“经典”谐音,寓意兴海茶人以十七年的制茶技艺为底蕴,以匠人的精神传承追求极致品质内涵,塑造符合当下市场茶饮趋势的兴海经典产品。
兴海今典(生茶)精选勐海核心产区高山优质茶箐,经兴海茶厂独有的拼配研发工艺精制而成。产品饼型匀称,条索秀丽;汤色金黄透亮,香气独特,口感甜润层次丰富,喉韵悠深耐泡。
/pin/7940
兴海今典(熟茶),承载了17年兴海茶人兢兢业业的制茶精神和技艺,完美传承了兴海熟茶的优良品质:用料精良,选用勐海茶区布朗高山优质茶箐;精心研发,反复寻找口感、香气、韵味的最佳平衡点;滋味融合圆润,饱满舒适。
/pin/8041
大美如是,大美如是:锦绣山河(一生一熟)
锦绣山河(生茶),精选勐海茶区布朗大树茶与班盆大树茶匠心钜制,特邀行业资深创意设计团队倾力创作,将大树茶特点与艺术创作完美融合,从视觉上呈现产品的磅礴气韵。产品口感饱满劲道,茶气十足,喉韵强劲,后期转化空间较大,兼具普洱优质茶收藏和品饮的两大价值功能。
/pin/8088
锦绣山河(熟茶),精选布朗茶区高山大树优质茶菁,由兴海经典酵池D堆发酵,饼型油润饱满,汤色如血珀深邃,滋味饱满醇香稠滑回甘,喉韵悠深。
/pin/8347
以时间致敬匠心:十年磨一剑
十年磨一剑优选布朗茶区古树春茶茶料,用料优良研发精心,饼型端庄周正,条索肥壮黑亮银毫凸显,香气高扬,口感强劲明快,滋味浓强稠厚、回甘生津迅猛而持久,喉韵持久。
/pin/7984
清正有节,佳物相容:攸篁竹筒茶
从原料开始,经过了层层筛选,数次拼配,直到味蕾找到最舒适的点;经过了炭火历练,重复蒸制,让甜鲜的竹汁与茶叶融合为一。口感清香鲜甜,糯滑饱满,层次丰富,韵味悠然。
/pin/8222
精品佳作,隽永典藏:云南景迈生态圆茶
2003年,兴海以景迈山茶区珍稀生态茶菁为原料,精心制作了一批景迈产品。【云南景迈生态圆茶】为当年第二批同款产品,烟香高昂、饱满厚重,山野气息强烈且持久,花蜜香与兰香交织,逐渐成为市场流通最为认可的兴海经典产品之一。同时,也成为景迈茶区不可多得的代表产品。因此,它被茶友亲切的称为景迈302。
/pin/8521
为传承302版神韵,2019【云南景迈生态圆茶(精品典藏)】采用传统工艺加现代品控标准精制,出品更加严格规范。香气饱满、口感饱满、气韵更饱满,内质丰富苦甜交织,回甘持久杯底香。
/pin/8521
一盏好茶,自当珍惜:珍昔
兴海“珍昔”,经过不下于10款茶样的研发,即保障了昔归茶区的特点,又与市场品饮口感趋势紧密贴合,更提升了后期转化的空间。双层白棉包装,饼型端庄大方松紧适度,条索修长隽秀,黑叶白芽分明;香气馥郁高扬,汤水含香气韵十足,甜滑细腻。初入口的苦和泛起的微涩还未触及舌苔,就已经转化为冰糖甜,回甘生津,惬意自在。
/pin/8626
本源之味,再现经典:班章乔木生态沱茶
“班章乔木生态沱茶”创下的市场传奇不必细说,它已经成为老茶人心中念念不忘的“女神”。2004年兴海茶厂生产的“班章乔木生态沱茶”,用料一流、工艺卓绝、产量少,转化完好,香气独特、滋味浓烈霸气、茶汤浓稠顺滑,品质极佳,让茶友爱不释手,成为近年来市场高度推崇的经典产品。
/pin/8836
经过一年多时间的酝酿,佳兆业·兴海茶生产研发团队,走进班章五寨对源头口感进行品鉴评测、精挑细选;对包装设计进行优化。让产品在追溯源头本味、延续传统风格的同时,全方位强化佳兆业·兴海茶的品牌效应。现在呈现的“班章乔木生态沱茶”形更美,味更真,品一口就撩拨起大家对班章五寨极致口感的向往。
/pin/8836
自然烟香,协调性上佳:乌金号
佳兆业·兴海茶精心梳理了过去几十款经典产品,提炼出经典消费需求DNA,为广大茶友重塑经典,研发了一款“烟香高扬回甘悠长”的产品:乌金号(生茶)。
/pin/8815
乌金号(生茶),名字创意源于自然界中的奇石乌金,它外表坚硬,内在却温柔细腻,自然界产量稀少,这造就了它成为奇石收藏界的珍品。
/pin/8815
以乌金为本产品命名,意喻为茶友们提供一款独具香气与口感特色的产品。
越单“醇”越美好:兴海小金砖
外形周正端庄、厚薄大小适宜,发酵适度、色泽褐红油润,条索细嫩、金芽丰腴。
/pin/8748
入口甜糯、糖香四溢,滋味饱满醇厚、汤香滑水甜柔,汤感稠滑、水路细腻,内质即清晰又相融。
佳兆业·兴海茶把2019年定位为品牌重塑之年,为实现快速打造品牌优势,不惜将营销中心从昆明迁到市场前沿广州,深度布局重点市场。同时,快速调整发展策略,以优化经典产品为先,实现企业战略规划的落地。
踏上变革之路的兴海人,珍惜当下、珍惜荣光,追溯滋味的源头,不辜负每一片茶叶,重现兴海经典之光。
整理丨茶小奐
图片丨佳兆业·兴海茶(部分)
近期生茶喝的较少,多是陈年的福鼎白茶和六堡茶,前段时间收到新茶网的派茶福利,2019年兴海今典,找一闲暇时间,拆茶细细品饮~
拆开包装,浓郁的蜜香直入口鼻,茶饼紧实匀净,条索完整粗壮显白毫,里外料一致~
撬茶7克,沸水,110cc白瓷盖碗冲泡,洗茶一次,秒出~
第一泡,5s,沸水,汤色淡黄,蜜香高昂,入口苦涩几无,杯底香明显~
第二泡,7s,沸水,汤色橙黄,较第一水明亮了不少,花蜜香,入口柔和圆润,淡淡苦涩,少许回甘~
第三四泡,10s,沸水,汤色橙黄清透,花蜜香,入口更加醇厚细腻,苦涩明显但是化开较快,生津回甘显现~
第五六泡,20s,沸水,汤色依旧橙黄明亮,花蜜香融于茶汤,水路依旧细腻醇柔,生津回甘持久,饮后口腔舒服~
第七八九十泡,30-50s,沸水,汤色依次减淡,苦涩变淡,尾水清甜~
叶底墨绿,柔嫩有弹性,柔韧性好~
佳兆业兴海今典,是一款适口性好的口粮茶,蜜香高昂,茶汤醇柔细腻,顺滑圆润,苦涩较淡生津回甘明显,内质尚饱满丰富,有层次,饮后喉咙舒服,虽是2019新茶,却没有青味,猜测是新工艺制茶~
品牌介绍
兴海茶厂于2002年6月1日正式投产。该厂目前暂时租用部队营房办厂,现有固定资产80多万,简易房12幢,有职工80余人。现有机械设备:圆筛机2台,压茶机5台,油压机1台,风选机2台,抖筛机2台,柴油机1台,锅炉1台。该厂精致加工各种规格的青饼、熟饼、砖茶、金瓜、银瓜、礼品茶等产品,花色品种80多个,年生产能力800吨。被农业部规划设计院、中国农业学会、《绿色食品》编辑部吸纳为质量安全、信誉保障、绿色放心食品企业。产品畅销昆明、广州、上海、北京、香港、台湾、韩国、日本及马来西亚等地。
产品说明
精选核心产区的高山优质原料,百年传承的古法工艺,不同特点的茶菁精心研配,实现扬长避短、显优隐次、高低平衡,17年制茶技艺沉淀,严苛出品,适口度、稳定性极佳。
正面
背面
收到茶叶心情很美丽,可最近工作太忙一直没有时间试饮,今晚抽空泡了一壶,简单说一下试饮过程。
拆开绵纸包装,饼形周正,条索均匀清晰
图片描述
图片描述
图片描述
边缘松散
内飞
饼面边缘松散,内圈紧实
内票
撬开茶叶里外基本一致,内圈叫紧,碎料有点多
图片描述
图片描述
取茶10克左右,94度开水洗茶一次,醒茶30秒左右
图片描述
醒茶
第一泡10秒出汤,汤水淡黄透亮,有些许浑浊,可能是有碎末的原因,入口花香,微苦,涩感叫重,20秒左右涩感化开有回甘
图片描述
略显浑浊
图片描述
第二泡8秒出汤,汤水淡黄透亮,入口花香明显,微苦,涩感依然很重,化的慢,有回甘生津。
图片描述
第三泡8秒出汤,汤水黄色透亮,入口花蜜香,苦感稍强,涩感有所减弱,回甘生津快了许多。
图片描述
第四泡8秒出汤,汤水黄色透亮,入口花蜜香,微苦微涩,回甘生津增强。
图片描述
第五至八泡基本一致,汤水黄色透亮,入口花蜜香,苦感涩感都很弱,回甘生津持续绵长。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
第九、十泡开始回甘生津有所减弱但还在持续,汤水黄色变浅,有淡淡水味,香味还在。
图片描述
图片描述
总结:作为一款入门级产品能有这样的表现还是挺出色的,毕竟是新茶,青涩味较重,我相信陈放几年口感各方面会更好,期待转化。
春光灿烂时,繁花如锦,有幸收到新茶网寄来的普洱生茶之兴海今典品鉴茶,置于几上未拆封,却来来去去总被它的蜜香吸引。
品名:兴海今典
品牌:兴海茶业
工艺:生茶
年份:2019.2.18
规格:357克1饼
茶饼外包装是传统的白色棉纸包装,正面有醒目的兴海今典四个蓝字,下面有致敬匠心,今典传承八个小字,左边标有生茶厂商和重量的标识,清晰明了,背面则是该款茶叶的名称,生产地,日期贮藏条件等具体信息,封口处有二维码的防伪商标。
图片描述
小心打开外包装,一股清香便扑面而来,照例有一张内标识,茶叶饼形圆润,条索清晰匀称,颜色青中带银,边缘压制比较松散,轻撬之后很容易抽出完整的叶片。
图片描述
取茶8克许,醒茶一天后准备开泡:工具,盖碗,公道杯,品茗杯,过滤纯净水
沸水洗茶洗杯一遍秒进出后,第一泡,沸水进,8秒出汤,汤色浅黄,有淡淡的青味混合着花果香,过滤后杯底仍有少许沉渣,无苦涩之感。
图片描述
第二三泡,沸水冲泡,汤色明黄,香味四溢,有微微的苦涩之感却被甜香掩盖,渐有回甘,余味无穷。
第四五六泡,正当此茶好时候,图片依次从左到右,色泽金黄变化不大,入口宜人,舌尖稍有青涩很快化去,微苦但喉头回甘很快,茶香犹胜此春日的花香,萦绕味蕾,两颊生津。
七八九泡,汤色金黄清亮,苦涩之意减淡而茶香依旧,,口感稳定甘醇,厚度不减,舌底喉头充斥着花蜜甜香。
图片描述
十至尾,30秒出,汤色减淡,苦涩之味已经淡去但余韵仍悠然,喉头回甘持久,实在喝不动了才到此处停手,让人感触最深的是此茶之香久久不散,好似这茶香熏于衣上满身馥郁……
图片描述
图片描述
叶底稍碎,匀称鲜活,颜色青黄色,有少许梗。
总结,饮此茶最深刻的感受是它的高香,从性价比来说表现还是很好的,持久耐泡,口感稳定,相信经过时间的洗礼,作为茶友们的口粮之选,兴海今典当无愧于匠心二字。
产品档案
品名:兴海今典
品牌:兴海茶业
年份:2019年
工艺:生茶
规格:357克/饼
兴海今典,是一款让时间变得缓慢的茶,内敛的香气,微微的苦涩,甘韵和甜度慢慢从茶叶里来,在水里化去,作为一款没有明显苦涩味的普洱茶生茶,它拥有清新淡雅的包装,清新淡雅的风味。
感谢茶友:叮当、赵勇刚、小胡、同尘茶话,为本文提供的图片。
产品赏析
包装
干茶
茶汤
叶底
兴海今典
对于一个品牌来说,标杆产品就是一个“超级符号”,是消费者对该品牌的重要记忆点,更是品牌的重要标签。如何塑造品牌标杆产品并赢得消费者的认可,成为各行各业实力企业抢占消费市场的重要途径。
2019年,兴海茶在业内已经沉淀了十七年,从市场端,我们看到了各地茶商茶友对兴海茶历年经典茶产品的追捧,从消费端,也能感受到消费者对兴海茶产品的喜爱与认可。这些口碑底蕴,都为佳兆业茶业集团的市场开拓带来隐性助力。而此次推出的“兴海今典(生茶)”,为树立品牌标杆而生。
官方资料:
兴海茶厂于2002年6月1日正式投产。该厂目前暂时租用部队营房办厂,现有固定资产80多万,简易房12幢,有职工80余人。现有机械设备:圆筛机2台,压茶机5台,油压机1台,风选机2台,抖筛机2台,柴油机1台,锅炉1台。该厂精致加工各种规格的青饼、熟饼、砖茶、金瓜、银瓜、礼品茶等产品,花色品种80多个,年生产能力800吨。被农业部规划设计院、中国农业学会、《绿色食品》编辑部吸纳为质量安全、信誉保障、绿色放心食品企业。产品畅销昆明、广州、上海、北京、香港、台湾、韩国、日本及马来西亚等地。
产品信息:
【产品名称】兴海今典
【产品属性】生茶
【生产日期】2019年3月
【包装方式】笋壳扎筒、竹筐成件
【产品规格】357克/饼、7饼/提、6提/件
【零售指导价】150元/饼
网宣:致敬传统 匠心独具
最后,制茶技艺则是企业的核心竞争力。从佳兆业茶业集团相关负责人处得知,为了致敬传统,“兴海今典(生茶)”的外包装沿用了传统的笋壳包装和竹筐包装,传统的笋壳包装和竹筐包装更有利于茶品在后期陈化过程中过滤杂味和通风透气,进一步促进其后期陈化。
测评人简介:
姓名:我哩迈迈迈…
性别:男
年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;
普洱茶龄:3年9个月囖
食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;
尝试过:以下关沱茶、大益、八角亭、老同志、卓群茶厂、鹏程茶厂;
食茶偏好:中老期茶。
1、收件照:
有幸获得出自佳兆业茶业集团的“如意”系列产品标杆之作——“兴海今典”。
有点小开心,在此感谢新茶网工作人员,让我有机会品尝到这款新产品,饭后琢磨了一下,才慢慢组织文字来写此报告。
1、包装
网宣:包装设计寓意深远
无论什么产品,想要让消费者快速认识你、记住你,产品外包装的设计和颜值尤为重要,而颜值以外,若是还能读懂其中蕴含的品牌文化和理念,可就更加难得可贵了。
“兴海今典(生茶)”的外包装经过多次斟酌与思考,最终以茶杯、茶壶、孔雀、茶香等符号为设计元素,其中,茶杯和茶壶表达饮茶的场景、孔雀寓意云南的“本土文化”、茶香表示茶叶的品质,我们通过这款“兴海今典(生茶)”能够感受到佳兆业茶业集团深耕云南源头、严控产品品质并为广大茶友提供健康好茶的决心。
个评:蓝与淡蓝,性冷淡风格,整体设计与搭配狠有味道,看图与网宣,很不错的一款产品外观设计,采用食品级棉纸,经典十五折法,包装透气防水。
1、干茶
网宣:产品原料精挑细选
对于普洱茶来说,好的原料是制好茶的关键。据了解,“兴海今典(生茶)”产品在原料上,精选核心产区的高山优质原料,并仅取枝头上最鲜最嫩的芽叶,优选的原料为其产品品质及后期陈化潜力提供有力保障。
个评:拆开简约大方的外包装,可见其茶饼压制紧实有力,饼型圆整周正,细看干茶,茶条粗壮紧实、白毫显露,可见所用原料等级很高。
1、准备
撬茶:约11克
用具:汝窑壶、公道杯、哥窑杯+汝窑杯
用水:帽峰山泉
5、茶汤(多次冲泡,口感)
洗茶1遍出汤,汤色呈乳白色,透一点点黄,茶汤清透明亮,有淡淡的茶香,透过杯底能够感受到春茶独特的山野香气,幽雅而持久。
没过滤带点渣,茶汤倒去,杯底带点蜜香气。
第1、2、泡秒出,空气中能闻到茶香,蜜香清晰,香气清纯而高扬,滋味甜润鲜爽、柔滑饱满,公道杯清空后有明显的花蜜香,水含香比较好。
第3~6泡开始,出汤时间5-15秒,厚度不断增强,随着茶汤入喉,有厚度,甜香、蜜香更为清晰,滋味醇厚饱满、富有层次感,整体的适口度和协调性较好,咽下茶汤后,回甘生津快而持久,品后口腔舒适度高,(涩感主要发生于喉咙处,依旧保持着清淡的茶味,回甘缓缓从舌尖外围向口腔后半部分蔓延,甜度加深,回甘持久,喉韵绵长)几杯茶汤下肚,胃部有所反响,茶气算不错了。
再次出汤,茶汤通透明亮、淡金黄色,茶汤味道有所变革,入口绵和,汤感细滑,有收敛性,随后渐渐化开,生津继续加强,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧。
12泡后面开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,汤色从黄色逐渐变浅,苦味不明显,茶汤入口柔顺,有苦感但很快化开转为回甘;原先喉咙处感觉到的涩感也逐渐化去,如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。
尾水的甜度是很好的,生津感也能很好的维持,13泡喝完茶汤依然不显水味。
6、叶底
叶底闻上去有淡淡的茶香,看其叶底,一片片叶底透着可以掐出水来的柔嫩,拨开叶底可以明显地看到两种茶叶,一部分呈嫩黄色,一部分颜色较深,叶片虽然比较薄但是柔韧性较好。
7、综合评价
这款茶饼形圆正大方,茶汤明黄透亮,清香迷人,叶底鲜活柔软有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;
茶汤较柔润,有生津,有回甘,口腔韵感不错,杯底香持久;
耐泡度:中等;
兴海今典,是一款让时间变得缓慢的茶,内敛的香气,微微的苦涩,甘韵和甜度慢慢从茶叶里来,在水里化去,在身体里舒展,一切发生得如此顺其自然。
很喜欢这款茶的清新自然感以及整体的协调性,这是早春茶才具备的鲜爽滋味以及扎实拼配功底带来的体验感,无愧于兴海十七年的制茶功底。
作为一款没有明显苦涩味的普洱生茶,它拥有清新淡雅的包装与风味,算是兴海茶系列中的“小清新”了。
一:产品信息
品名:兴海今典
品牌:兴海茶业
工艺:生茶
年份:2019.2.18
规格:357克1饼
二.品鉴用品
1.分辨率百分之一克电子天平
2.竹制开茶盘、茶针
120CC盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯。吉谷水壶。本地桶装矿泉水。
三:包装:
正面
背面
内票
图片描述
图片描述
白色绵纸左侧印有茶厂标志和名字及生茶的重量.。.
右侧上印着四个醒目的黑体字:兴海今典.中间用暗红色小横条隔开大写的年份贰零壹玖,下面小黑字:致敬匠心经典传承。
轻柔拆开单层棉纸包裹的茶饼,内有內飞内票,茶饼周正饼面可见茶叶条索匀整清晰。
饼外观感觉较松,外围可以轻松扯下干茶边缘。内圈压制还是比较紧实,。干茶有明显的花蜜香,典型的勐海味。
图片描述
撬开里外料一致。
取茶大约6.2克醒茶一天。
图片描述
四:品鉴过程
用沸水温杯洁具,投入干茶,沸水润茶一次有杯底香。
润茶水
第一道:沸水浸泡8秒出汤
汤色淡淡的黄透亮伴随着花蜜香,入口既有微苦的感觉,不涩口,慢慢回甜。
以下评述分前中后期
前期2至3泡10秒出汤,汤色淡淡黄透亮,入口苦强涩淡清爽。饮完一杯,两颊有微微回甘,停留10-20秒,喉咙会有甜感觉。
图片描述
图片描述
中期:5-7泡:沸水浸泡12秒。汤色乳黄色,逐渐变成黄色。有苦涩感涩感主要发生于喉咙处。依旧保持着花蜜香,回甘缓缓从舌尖外围向口腔后半部分蔓延,甜度加深,回甘持久,喉韵绵长。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
后期8-10泡沸水浸泡15秒。汤色从黄色逐渐变浅,苦味不明显,原先喉咙处感觉到的涩感也逐渐化去。香气渐弱,口感甜顺,协调感降低但未出现汤水分离,回甘尚存。冲泡到此结束。
图片描述
图片描述
叶底:柔嫩,有点碎。
图片描述
综合评述
兴海今典,是一款香气很高的佳品。苦涩协调不错。回甘生津持久喉韵绵长。是一款不错的口粮茶,应该适合所有喝生普的人群,期待后期的转化,一定会更好喝的。
兴海茶2019年兴海今典357克普洱茶(生茶),由单层棉纸包装,设计简洁淡雅。
拆开棉纸,茶饼饼型端正,干茶呈现银灰色,从饼面可见茶叶“大而长”,条索匀整,正面和背面用料均匀,无太大差别。
茶饼中间压制紧实,外围可以用力掰下干茶块。干茶有明显的花蜜香,香型是经典的勐海味。
撬茶条索
醒茶
取茶8g,盖碗冲泡,150ml水
用沸水温杯洁具,投入干茶,沿杯壁低点缓缓注水,浸润20秒,倒出茶汤。揭开盖碗,香气沉于盖碗底部。
冲泡品茗
从左往右:1-3泡
从左往右:4-6泡
从左往右:7-9泡
口感
前段:水温93.5℃,8秒出汤
汤色明黄清透,茶汤入口不苦,有微微的涩感,味淡清爽。饮完一杯,舌头两侧有微微回甘,停留10-20秒,喉咙会有甜意,口腔里有类似水果甜的甘韵。
中段:水温92.8℃,10秒出汤
茶汤从明黄清透、逐渐变成黄色。有一点点苦涩,涩感主要发生于喉咙处。依旧保持着清淡的茶味,回甘缓缓从舌尖外围向口腔后半部分蔓延,甜度加深,回甘持久,喉韵绵长。
后段:水温91.5℃,15秒出汤
汤色从黄色逐渐变浅,苦味不明显,原先喉咙处感觉到的涩感也逐渐化去。茶叶中的新鲜力量在喝完茶汤2-3分钟才从舌面透出来,像新芽采摘时的清香,透着大自然和山中生灵的生命力。
一片片叶底透着可以掐出水来的柔嫩,拨开叶底可以明显地看到两种茶叶,一部分呈嫩黄色,一部分颜色较深发绿,口感不错。
综合评价
取茶8g,120ml水,93.5℃水温
耐泡度:13泡左右
兴海今典,是一款让时间变得缓慢的茶,内敛的香气,微微的苦涩,甘韵和甜度慢慢从茶叶里来,在水里化去,在身体里舒展,一切发生得如此顺其自然。
作为一款没有明显苦涩味的普洱茶生茶,它拥有清新淡雅的包装,清新淡雅的风味,应该是兴海茶系列中的“小清新”了。
产品信息
品名:兴海今典
品牌:兴海茶业
工艺:生茶
年份:2019年
规格:357克/饼
4月8日,佳兆业·兴海茶2019年首款产品“兴海今典”面对终端消费群体上市发售。该产品属于佳兆业·兴海茶全新产品体系中的“如意”系列标杆之作,是普及口感、拓展终端消费市场、培育消费人群的一款高性价比产品。
“兴海今典”精选勐海核心产区高山优质茶箐,经兴海茶厂独有的拼配研发工艺精制而成。产品饼型匀称,条索秀丽;汤色金黄透亮,香气独特,口感甜润层次丰富,喉韵悠深耐泡,被茶友誉为兴海普洱生茶“教科书”级别口感。此外,产品包装一改传统产品风格,着重突出“兴海”品牌元素,典雅简洁。
该款产品名称的“今典”取自“经典”谐音,寓意兴海茶人以十七年的制茶技艺为底蕴,以匠人的精神传承追求极致品质内涵,塑造符合当下市场茶饮趋势的兴海经典产品。此外,2019年是佳兆业·兴海茶品牌重塑之年,为提升“兴海”普洱茶的品牌知名度,该产品从内质口感到包装设计,都突显了品牌印记、强化了品牌辨识度。
2019年,佳兆业·兴海茶面对新的市场趋势,积极调整策略,制定了“品饮为主适度收藏的”的发展思路,针对不同消费群体规范打造出“天工”、“臻品”、“匠心”、“如意”四大产品体系及定位。未来,佳兆业·兴海茶的产品体系研发、营销战略、渠道策略等一系列工作都将紧紧围绕这一定位来开展,打造更多贴合市场的优质产品和服务。
