2019年润元昌 老班章土鸡沱 生茶 500克图片
2019年润元昌 老班章土鸡沱 生茶 500克所属品牌
润元昌
2019年润元昌 老班章土鸡沱 生茶 500克参考价格
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2019年润元昌 老班章土鸡沱 生茶 500克参数
工艺:生茶
品牌:润元昌
品名:老班章土鸡沱
年份:2019
厂商:润元昌茶厂
外观:沱茶
规格:500克/沱 , 1沱/提 , 12沱/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2019年润元昌 老班章土鸡沱 生茶 500克简介
系出名门,臻选班章春茶原料,底蕴深厚,内含物质丰富,口感满足感强,901老班章土鸡沱,标杆级班章茶,不负茶王之名。采摘自老班章的茶树鲜叶,不仅芽叶厚亮、内质丰富,更是纯天然无污染的生态好茶。
2019年润元昌 老班章土鸡沱 生茶 500克相关
一转眼,润元昌从创立品牌初初出现在大众视野到深入人心,已经有八年之久。虽然对于一个茶品牌来说,还不算很久远,但回想起润元昌这些年带给茶友的件件新品、臻品、精品,就可知品牌对于茶友甚至整个茶行业的付出与初心。
2019年,润元昌依旧秉持着将最好口感带给茶友的信念,在延续一些经典受众产品的同时,不断推陈出新,带来了许多新品。
其中就包括了猪年的生肖纪念茶【金猪拱门】生茶、【厚福金条】熟茶,四年之后重新推出的【班章红印】生茶,新型探索款【班章单泡装】熟茶,广受喜爱的【玲珑小班章】熟茶。
而易武产区【易武橡筋茶】【九九易大树】,布朗产区【布朗黄金甲】【布朗甜茶】【金班章】【布朗青砖】等多款生茶也带来了不一样的山野享受,凭借着大分量的沱形、独特的茶名和包装特质,吸引诸多瞩目的年度重磅产品【老班章土鸡沱】。
仅仅老茶头相关的产品就有【臻品老茶头】【大班章老茶头】【精品老茶头】,以及“老茶头+柑普茶”组合的【凤凰老茶头大红柑】【老茶头小青柑】。
高性价比的延续产品【中国好韵】,喜庆的【开门红】,柑普茶系列最受茶友喜爱的系列【头采小青柑】,亲切的【阿柑先生】【茶中凤凰】,以此同时,【三宝茶】的推出也成为了一股新的风向标。
以上提到的众多2019年精品茶,有哪些成为了茶友口口相传的好茶?又有哪些列入了茶友们想要品尝鉴赏的名单呢?我们从中挑选了部分茶品进行了简单回顾。
更多详情请点击文章内链接,图片以及标题
可藏可品的生肖纪念茶系列
金猪拱门
金猪拱门为润元昌2019年猪年贺岁生茶新品,以2015年勐海细嫩春茶3年陈原料制作,精良用料与压制让这款生肖纪念茶充分体现普洱茶“越陈越香”的特质。
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金猪拱门原料经过初步陈化,现饮入口舒适,茶香浓郁,滋味甘甜爽口,生津迅速,饮后唇舌生香,润感十足,十余泡后滋味不减。传统元素包装与其名称蕴含的文化寓意,为收藏价值加分,后期陈化惊喜指日可待。
厚福金条
厚福金条是润元昌猪年贺岁熟茶产品。其制作以勐海大树春茶为原料,应用润元昌专利“润活”技术发酵,底蕴丰厚。
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厚福金条,茶汤红浓,香气纯正无堆味,茶味浓厚,汤感饱满有活力,滋味甜润爽口。新春佳节,亲戚好友相聚,一杯汤色红浓的温暖熟茶正是待客佳品。
鲜爽清新的小青柑系列
头采小青柑
用料不凡,茶坑优质柑果和3年陈宫廷熟茶缔造地道口感。高山春茶+润活发酵赋予鲜爽甜润回甘,茶坑精选柑果赋予浓郁鲜香,润元昌独创烘焙技术赋予纯净协调,3年陈化宫廷熟茶赋予细腻顺滑。
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茶汤红浓明亮,汤感清透顺滑,滋味甜润鲜爽,香气浓郁萦绕,饮后齿颊留香、口腔清爽舒适,甘爽留口持久,回味绵长。
阿柑先生小青柑
常规小青柑,口碑延续之作,精选新会核心产区柑果+3年陈宫廷熟茶原料制作而成,内涵丰富,口感香甜迷人,有颜有料,一贯正宗地道。
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柑香浓郁扑鼻,茶汤深红明亮,汤感顺滑,陈化3年的宫廷熟茶与核心产区优质的柑皮搭配,柑香茶甜,鲜爽回甜,饮后口唇生香,耐泡度高。
老茶头小青柑
原料精选新会核心产区柑果,填充15年陈料老茶头颗粒,适当拼配宫廷料,提高浸出速度的同时,也能让茶味析出均衡。老茶头陈韵初显,茶味醇厚,舌尖浸润在米汤般的稠滑中,柑香茶香经久不散。
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浓酽饱满,层层蓄力:老班章土鸡沱
“土豪沱”、“宛如钻戒中的鸽子蛋”都是茶友赋予的爱称。
老班章土鸡沱选料大班章茶区最核心的寨子——老班章所产优质春茶,干茶散发着清爽的花果香,汤感稠厚不失细腻,微苦,入口即化,甘甜鲜爽明显,一口圆润顺滑过喉,转眼回甘生津,喉韵深广,层层蓄力,甘润久久弥漫口腔、喉部。
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二十余泡味韵犹佳,沉醉饮者。舒展开的叶底,色泽绿亮,叶质柔软肥厚。
“每一沱都以原生态、无异味、可长期存放的竹筐包装,全国限量2640沱,一沱一码,每一沱都值得珍藏”这些则是老班章土鸡沱最好的加持。
理想中的名山名寨古树野韵:冰岛
臻选冰岛稀缺古树春茶原料,历时两年制作而成,润元昌首款冰岛茶。
闻之花香,山野清香含带着幽幽花香。
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生津回甘,饮之清冽甜,甜蜜入口,入喉清凉有韵,喉韵久久不散。
叶底嫩绿柔软、叶脉清晰分明,芽头较多而饱满,闷泡汤色清亮,味韵犹佳。
9年岁月陈酿,岁月历练的醇香醇韵:九年陈班章单泡装
干仓存储的九年陈班章中期茶,经过近10年的时光淬炼,品质缓慢提升,中期茶的底蕴逐渐显露,陈香明显,苦涩变得柔和协调,刺激性降低。
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茶汤橙黄透亮,如油似蜜,微微的烟韵和浓郁茶香交织融入茶汤,汤感顺滑稠厚。从前段就能感受到中期茶明显的甜度;中段浓强甜厚,回甘明显,班章气韵强劲张扬,舌根生津,协调饱满。
易武的香扬水柔和春茶的细腻优雅:易武幽兰
手撕饼形态,撕出完整茶条,紧结肥硕条索带着清爽干茶香。
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选料易武森林春茶精巧拼配而成,苦涩微弱,甘甜鲜爽,香气迷人,口感丰富韵味足,生津回甘,耐泡度佳,现喝舒适迷人。
来自布朗,确是甜润爽口:布朗甜茶
精选布朗山大树春茶原料,采用半蒸压工艺制作,令茶叶条索松而不散,条索与条索之间的空隙更加均匀,有利于保持茶叶条索的完整及后续茶叶的储存放置。
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干茶条索厚实平铺,自然细致紧结、墨绿显毫,观赏性强,分量更足,抓泡方便。入口时,微微的苦续而化为丝丝甜意,喝起来甜意越积越多,口腔喉韵持久甘润,汤感细腻,甜润鲜爽,现饮舒适宜人。
喜庆包装,吉祥寓意:开门红
选用2015年勐海高山春茶原料润活发酵,茶饼圆润端正,色泽红褐油润,茶条紧结清晰,金毫显现,较匀整。无堆味,陈香纯正浓郁,留口甜香。汤色红浓明亮,滋味甜软厚滑,回味鲜爽、甜。叶底红亮舒展,发酵均匀,手触较柔软。
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好喝不贵,还适合在各种喜庆时刻和场合派上用场,家中常备,自用送礼都不愁。
国民口粮熟茶:中国好韵
精选2016年勐海春茶原料润活发酵而成,选用2016年陈料新压,陈放至今才出厂。发酵后的熟茶经过岁月的沉淀,堆味散去,茶性更温和,现饮就能达到舒适口感。
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干茶条索紧结、外型匀整,松紧适度,油润度好。轻撬七八克的量,注入热水,茶汤红浓明亮,放到鼻尖嗅一嗅,枣糯香层层递进,令人身心舒畅。
袖珍可爱,系出名门:玲珑小班章
去年上市的玲珑小班章生茶获得许多忠实粉丝后,801玲珑小班章熟茶应运而生。
玲珑小班章熟饼甄选大班章茶区的大树春茶原料润活发酵,在专业、纯熟的技艺打造下,陈料新压,历时5年时光打造,堆味渐散,最终诞生这款玲珑小班章。
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干茶色泽乌润,条索紧结。延续了大班章所产毛茶“浓强酽”的共同特点,茶汤厚重有力,滋味稠厚丰富。叶底触感柔软,柔韧鲜活,富有光泽。
春茶发酵五年陈,出乎意料的好喝:老熟砖
精选2014年3-5级布朗春茶原料进行发酵,于2016年压制而成,经过三年陈放2019年推出上市。
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压制紧结有度,有利于与空气接触反应陈化之外,品饮时撬茶取茶也不会太费力气,砖面金芽隐现。
至臻茶礼,馈赠生香:野生古树红茶
原料源自2000米海拔左右的原始森林,色泽乌润有光,条索紧结颀美,出汤迅速,汤色金黄明亮,复合型香气浓郁悠扬,茶汤温柔甜醇,浓厚饱满,回甘生津,韵味悠长,令人愉悦而满足。叶底红匀鲜亮,柔软有韧性,耐泡度出众。
https://www.xincha.com/hongcha/20923/
香甜醇爽,舒适度极高:三宝茶
三宝茶选用新会核心产区6年陈皮+福鼎3年寿眉+禾秆草精心制作而成。陈皮呈色黑褐,色泽油亮,油室丰富;填茶色泽棕绿,梗叶为主,带一定芽头显毫;干香陈皮香浓郁,白茶、禾秆草清香。
https://www.xincha.com/baicha/20494/
香气以陈皮和白茶的陈香为主,兼带着丝丝药香和禾秆草的清香;汤感清透顺滑,口感既有6年陈皮的陈醇甘香,亦有3年寿眉的醇和清甜,滋味醇和甘美。
不知不觉,“润元昌”成为茶友心中“小而美、小而精”的代表品牌,相信以品牌讲究产品内涵物质的丰富厚实,注重产品的后期转化价值的目标态度,一定会继续为消费者提供源源不断的高品质、高性价比精品好茶。
整理丨茶小奐
图片丨润元昌
刚刚过去的元旦让我们迈进了2020鼠年的大门,勾勾手指,距离农历春节的到来也没多少日子了。回顾2019年,盘点是永远绕不过的话题!一起来看看润家14款生茶哪款是你心中的最爱?
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1、901金猪拱门
产品信息
【品名】:润元昌·金猪拱门
【类别】:生茶
【年份】:2019年
【形态】:饼茶
【规格】:360克/饼,5饼/提,4提/件
【包装】:传统笋壳扎筒
【零售价】:495元/饼
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新品上市|喜迎元旦,辞旧迎新,润元昌两款猪年生肖纪念茶携福而来
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2、801易武橡筋茶
产品信息
【品名】:润元昌橡筋茶
【类别】:生茶
【年份】:2018年
【形态】:饼茶
【规格】:357克/饼,5饼/提,2提/10饼/件
【包装】:棉纸+笋壳扎筒+木盒
【零售价】:4280元/饼
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3、801布朗黄金甲
产品信息
【品名】:润元昌布朗黄金甲
【类别】:生茶
【年份】:2018年
【形态】:砖茶
【规格】:250克/砖,40砖/件
【包装】:棉纸+纸盒包装
【零售价】:260元/砖
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黄金品质,刚柔并济。开年好茶——布朗黄金甲正式登场!
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4、801班章红印
产品信息
【品名】:润元昌·珍品红印
【类别】:生茶
【年份】:2018年
【形态】:饼茶
【规格】:360克/饼5饼/提4提/件
【包装】:棉纸+专版提盒+外纸箱
【零售价】:1450元/饼
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新品上市|801班章红印,阔别四年重逢,它还是我们心中的王
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5、801九九易大树
产品信息
【品名】:润元昌 九九易大树青饼
【类别】:生茶
【年份】:2018年
【形态】:饼茶
【规格】:357克/饼 7饼/提 4提/件
【包装】:笋壳扎筒+外箱
【零售价】:660元/饼
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新品上市|801九九易大树,以易武典范之茶致敬20年时代经典
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6、801景迈生态竹筒茶
产品信息
【品名】:润元昌·景迈生态竹筒茶
【类别】:生茶
【年份】:2018年
【形态】:竹筒茶
【规格】:357g/根/盒;12根/件
【包装】:礼盒包装
【零售价】:780元/根
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凝聚民族智慧,特色茶饮记录一方风土人情
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7、901布朗甜茶
产品信息
【品名】:润元昌·布朗甜茶
【类别】:生茶
【年份】:2019年
【形态】:散茶
【规格】:600克/盒,6盒/件
【包装】:生态木盒包装
【零售价】880元/盒
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901布朗甜茶|喜欢它的清爽甘甜,一饮醉入温柔乡......
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8、701香妃手工沱
产品信息
【品名】:润元昌香妃手工沱
【类别】:生茶
【年份】:2017年
【形态】:手工沱
【规格】:300克/罐,2罐/提,20罐/件
【包装】:棉纸+罐装+手提袋
【零售价】:258元/罐
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新品上市|玉容未近,芳香袭人,701香妃手工沱翩翩而来
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9、901金班章
产品信息
【品名】:润元昌金班章
【类别】:生茶
【年份】:2019年
【形态】:茶饼
【规格】:300克/饼,5饼/提,2提/件
【包装】:双层棉纸+笋壳扎筒+木箱装件
【零售价】:1280元/饼
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金子般的班章魂:3年转化,依旧是有力的浓烈霸气
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10、901冰岛
产品信息
【品名】:润元昌冰岛
【年份】:2019年
【形态】:茶饼
【规格】:360克/饼;5饼/提;2提/件
【包装】:棉纸+笋壳扎筒+木箱+纸箱
【零售价】:5600元/饼
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901冰岛:贵族享受,一场沁人肺腑的山野漫旅
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11、801易武幽兰
产品信息
【品名】:润元昌·易武幽兰
【类别】:生茶
【年份】:2018
【形态】:手撕饼
【规格】:150克/饼,5饼/盒,8盒/件
【包装】:棉纸+硬礼盒+手提袋包装
【零售价】:180元/饼
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12、801景迈青饼
产品信息
【名山纯料】
【类别】:生茶
【年份】:2018年
【形态】:饼茶
【规格】:357克/饼,7饼/提,4提/件
【包装】:棉纸+笋壳扎筒+外箱包装
【零售价】:298元/饼
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13、901老班章土鸡沱
产品信息
【类别】:生茶
【年份】:2019年
【形态】:沱茶
【规格】:500克/沱,1沱/盒,12盒/件
【包装】:棉纸+竹筐包装+纸箱
【零售价】:6000元/沱
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老班章土鸡沱载誉上市∣浓酽饱满,层层蓄力
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14、801布朗青砖
产品信息
【品名】:润元昌布朗青砖
【类别】:生茶
【形态】:砖茶
【年份】:2018年
【规格】:1kg/砖/盒,12盒/件
【包装】:棉纸包砖+纸盒包装+手提礼袋
【零售价】:1080元/砖
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原文标题:我们为什么收藏老班章土鸡沱?
老班章土鸡沱上市后,依然保持着高热度,朋友圈时常浏览到找土鸡沱的消息,这个现象让我开始思考:我们为什么收藏老班章土鸡沱?
01
物以稀为贵,是收藏界颠扑不破的真理。
老班章茶之所以备受藏家青睐,除了它顶尖的品质之外,也在于老班章产量的稀缺性,虽然市面上号称为老班章的茶叶比比皆是,但业内人都懂,其中绝大多数都是假冒的,有些直接在包装上印上“老班章”3个字,有些来自相似风格的村寨......纯正老班章在市面上难得一见,便是手握重金,没有可靠的资源和渠道,想喝到基本不可能。
即便润元昌在布朗山已经驻厂7年,每年能够收到的老班章料也十分有限,这就是润元昌的老班章茶产品数量极少且隔年才出一次的原因。润元昌老班章土鸡沱,采用老班章茶区春茶原料,限量发售,极具收藏价值。
02
收藏界还有诸多原则,稀缺之上是“独一无二”。
独一无二的事物,带有独有、专属、唯一的烙印,往往更具价值,更富意义,因而总是备受追捧。当然,只有宝贵的东西才能收获独一无二的美名,它可能是物质上的,也可能是精神上的;它于每个人皆不尽相同,汝藏宝石,彼藏翡翠。
对于普洱茶爱好者来说,老班章土鸡沱算得上独一无二的存在,顶尖的原料、精湛的技艺和数量的稀缺性让土鸡沱变得无比珍贵,唯一编码为其刻上独一无二的专有记号。
人们收藏老班章土鸡沱,先发于喜好品位,其次是它的独一无二——因为喜欢,所以产生收藏的欲望;而独一无二,增加了老班章土鸡沱的宝贵,赋予其更深刻的纪念意义,尤其是有些特殊编码则更具意义,诸如如“520”、“666”、“888”、“1314”等,又或者代表人们的出生日期或纪念日期之类的编码,从而让我们选定它。
03
收藏老班章土鸡沱,不仅仅是存价值,更是收藏记忆。普洱茶越陈越香的价值早已在全民心中形成了认知,一款优质的老班章茶升值只是时间问题。价值之外,还有情感的流动,我们所收藏的心头好会陪伴我们共同成长,辗转不同的环境,度过不同的阶段,为记录我们生命中的一段重要的记忆,日后将成为我们回望此时此刻的记忆匣子。
人生中很多和老班章土鸡沱类似的“唯一编码”也是如此,因为足够特别、足够深刻而被存档在我们脑海深处,为我们记录着一段又一段的“当下”,当某一天我们再次看到它们时,相关的情感记忆便喷薄而出。在我们整个生命历程中,每个独一无二的个体都会形成独属于自己的一系列“唯一编码”。
润元昌老班章土鸡沱,稀贵珍品,唯一编码,配每一个独一无二的你!
10月10日
迎着万众期待,901老班章土鸡沱载誉上市!
凭借着大分量的沱形、独特的茶名和包装特质,这款年度重磅产品一经推出便聚焦了万千目光,而在顶级的原料和层层蓄力口感的加持之下,老班章土鸡沱收获了诸多赞誉,还有网友亲切地形容其为“土豪沱”、“宛如钻戒中的鸽子蛋”。
产品信息
【类别】:生茶
【年份】:2019年
【形态】:沱茶
【规格】:500克/沱,1沱/盒,12盒/件
【包装】:棉纸+竹筐包装+纸箱
【零售价】:6000元/沱
孜孜以求,深耕大班章
自2011年成立以来,润元昌一直坚持深耕普洱茶明珠茶区——大班章茶区,在当地建厂,构建原料库存,采用优质产区原料精细打磨,到如今已推出了众多不同级别耳熟能详的经典以及标杆产品。
印级系列
千山系列
金字系列
特殊品种
“浓强丰富,饱满厚实”的大班章生茶特点在老班章土鸡沱上得到了绝佳展现,作为润元昌深耕大班章茶区的又一标杆产品以及润元昌顶级生茶产品,老班章土鸡沱选料大班章茶区最核心的寨子——老班章所产优质春茶,以专业卓越技艺成之,内质丰厚,极富品饮和收藏价值。
众所周知,老班章处于普洱茶界的霸主地位,其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境,造就了老班章茶丰厚的内质和“茶气强劲、浓酽霸气”的鲜明口感,素有“茶王”之称,令茶界无数品鉴家和收藏家心神向往。901老班章土鸡沱,为热爱而生,希望满足每一位普洱茶爱好者的班章信仰。
绝美原生态塑造肥硕条索
银毫熠熠夺目,尽显茶王锋芒
品鉴老班章土鸡沱是种什么样的体验?
香韵灵动丰富
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干茶散发着清爽的花果香,引诱着爱茶之士的采撷。取适量,投入温热的盖碗之中,蜜香与毫香被激发,灵动跳跃至众人鼻端,沸水冲入,一叶叶渐渐舒展,得到一盏芬芳金液,似是花蜜、花果香飘来,入口在唇齿间轻盈流动,过喉留香。十几泡过后,舒展叶底,泛花香凉韵。
均衡饱满班章韵
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这碗土鸡汤,汤感稠厚不失细腻,微苦,入口即化,甘甜鲜爽明显,一口圆润顺滑过喉,转眼回甘生津,喉韵深广,层层蓄力,甘润久久弥漫口腔、喉部。
茶底肥厚耐泡
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底蕴深厚的老班章茶的耐泡度素来超群绝伦,一脉相承的老班章土鸡沱自然不会逊色,二十余泡味韵犹佳,沉醉饮者。舒展开的叶底,色泽绿亮,叶质柔软肥厚。
单沱包装,唯一编码
每一沱都值得珍藏
每一沱都以原生态、无异味、可长期存放的竹筐包装
全国限量2640沱
一沱一码
每一沱都值得珍藏
借用渠道的一句话
拥有一沱可以炫耀
珍藏一件只需拈杯一笑
文/胡椒粉 图/阿华田
2019年9月30日
润元昌济南渠道祺静轩茶居携手一众专业茶人
共聚店内品鉴老班章土鸡沱
两席茶客,谈笑风生,满室生香
祺静轩茶居张总
济南本地人,自2002年开始从事茶叶行业至今,2015年加盟润元昌品牌,十分注重品质和口碑,经过许多年行业深耕,正慢慢将“祺静轩”打造成在当地享有良好口碑和声誉的自创品牌,有着十分稳定的客户群体,店铺同时还是济南茶叶行业协会的理事单位。
张总举办老班章土鸡沱品鉴会,目的有二,一是借这款顶级的普洱茶在济南推广普洱茶,让更多人体验到精品普洱茶的魅力;二是大家一群喜欢品鉴收藏高端普洱茶的朋友可以聚在一起互相碰撞交流;因而张总对这次品鉴会十分重视,不仅特别制作了邀请函,还请了专业的茶艺师为大家品鉴冲泡。
品鉴会座分两席,分别备好茶样器具,当然茶点也是必不可少的~
茶人朋友相继入场,品鉴会开始
茶艺师冲泡
动作流畅,神情专注,成竹在胸
赏茶,闻香,品鉴,谈笑
拍摄于
2019.9.30
前来老班章土鸡沱品鉴会的朋友都是济茶协普洱茶专业委员会的成员,从事茶行业多年,对普洱茶有较为深入的了解。看到张总发出的邀请函,大家被“老班章”、“土鸡沱”字眼吸引,加上近期对老班章土鸡沱有所耳闻,于是慕名而来。茶会期间,大家对老班章土鸡沱的品鉴异常认真,从产品原料、开发理念到口感特征,大家都了解甚详,并给出较高的评价。
现场一位茶友评价道,“老班章土鸡沱汤色金黄明亮,很油润,香气高扬浓烈,茶气十足,入口苦涩,回甘迅速,口齿生津。刚开始的几泡,苦涩感比较强,后面慢慢就化开了,8泡后口感就很甜了,有种蜜感,果香明显,令人沉醉其中。”
不少茶人认为老班章土鸡沱不仅现饮口感不错,更是一款不可多得的值得长期收藏的好茶,其后期转化和升值空间值得期待。
张总表示,“老班章土鸡沱的风格我个人非常喜欢,口感的丰满度、回甘以及十泡以后一直累积的甜,全程品饮下来非常愉悦,同时也能感受到它丰厚内质带来的力量感,是一款值得收藏的好茶。其实这款产品一出来的时候我就非常期待了,产品特点很鲜明,又用的老班章的料子,对我的吸引力挺大的。此次拿货,不仅仅是为了满足店铺收藏客户的需求,也是满足自己的嗜好,我自己也会藏一些。”
品鉴地址:济南市槐荫区张庄路90号第一茶市茶文化推广中心16135号
感谢祺静轩茶居张总的精彩分享,济南站老班章土鸡沱的品鉴活动落幕,但好茶待续,润元昌全国各地渠道门店热烈欢迎各位普洱茶爱好者到店品茗交流。
庆祝中华人民共和国成立70周年的献礼巨制《攀登者》正在热映,影片展现的民族精气神和凝聚力感动着所有观影人。
为什么要登山?
我们自己的山,自己要登上去!
往小了说,是为了宣示主权
往大了说,是向全世界展示中华民族的决心和自尊心
作为国庆三部曲之一,《攀登者》背后所传递的“会当凌绝顶”的攀登精神值得全民探讨。
真实历史中的那场攀登,是中国人文化自信的展现,是中国人骨子里的精神,在这种精神支持下,中国人完成了神圣的任务。也正因是这样的文化自信,56个民族得以紧紧地凝聚在一起。
文化自信有多重要?
“没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛,就没有中华民族伟大复兴。”
过去70年,中国一直在攀登,2019年,建国70周年,祖国已取得了质的飞跃,无论是衣食住行,还是科技发展,都发生了翻天覆地的变化,走到了世界瞩目的位置,强大的道路上离不开中华民族文化自信的支撑。
中国茶,是构建中华民族文化自信不可或缺的重要元素。
中国是茶的故乡,积淀着悠久的茶文化,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次,深入国民,蜚声世界。
茶起源于中国,饮茶习惯从中国走出,茶文化从中国向外影响世界,茶叶贸易曾数度影响世界;柴米油盐酱醋茶,以茶待客,茶为国饮......茶叶的重要性和世界人民对它的喜爱见微知著。
千百年来,茶叶通过丝绸之路走向世界,中国茶文化作为中华文化传播于全世界的载体之一。2013年“一带一路”顶级战略启动,中国茶代表的文化自信持续输出。
喝中国茶,扬起文化自信的大旗
建国后,茶叙外交频酿佳话,这不仅是中国礼仪之道,更向世界展现着中国特有的文化自信。近些年,中国茶越来越频繁地出现在我国与多国的会晤活动中,不同形态的中国茶越来越多地出现在国际舞台,并作为国茶赠送给各国元首。
与此同时,随着国家的强大,经济水平的上升,国民生活质量大大提升,中国茶产业正由复苏、成长逐渐走向繁荣——中国茶消费总量全球第一;六大茶类越来越多地被普及;品饮中国茶的群体越来越多、也越趋年轻;品牌力量也正在发力崛起......
中国茶不仅是物质饮品,更是精神财富,在更高层次上影响人们的品质生活。喝中国茶,帮助国民修养身心,变得更从容自信,国民自信,则国家自信。喝中国茶,扬中华自信!
楼主茶号鹿斐渔,北方人长居于六堡茶发源地广西梧州,家乡就是茶乡,从小就开始饮茶。绿茶红茶青茶白茶黑茶都爱喝。自熟普入普洱坑五年有余,爱上生普以后一发不可收拾,自此以后生普为主其他茶类只为调剂口感了。
前辈们说普洱茶是茶道的重点,本人深以为然。茶叶是生活的必需品,正所谓柴米油盐酱醋茶,同时茶叶也是生活的升华品,正所谓琴棋书画诗酒茶。这就是我对茶的理解。
写在开汤之前。
大名鼎鼎的土鸡沱一直很火,最近尤其的火热。心驰神往想试一下,却没有渠道。
假期在公众号里看到润元昌也出土鸡沱了,还有品鉴装,就入了一罐,今天中午刚刚收到快递,抓紧开汤。哈哈哈。之前参加贴吧中楼活动中过两次润元昌家的品鉴装,一罐熟茶一罐刮风寨(喝完茶还留下了两个小瓷罐,平常用来储存拆茶留下碎茶出差时带着喝相当方便)。
另外因为我是边泡茶边拍照边写茶评,所以为了文章连续性,在结束之前的楼层可能会删以下,希望朋友们理解。(此测评发表于贴吧,保留此段是为了与后文保持连贯性。)
包装蛮精致的,这个小黑铁罐用来醒茶应该不错。
取茶10克,220ml段泥德钟伺茶,怡宝桶装纯净水(个人习惯生茶用纯净水,熟茶用矿泉水)。
吉谷烧水壶从头至尾沸水冲泡。
干茶干净油润,沱茶比较紧,干茶香气足闻起来是花果香。
由于是沱茶所以拆开有一块整的一点碎的。一会冲泡的时候发茶先发整块的,然后再投入碎的,这样可以保证冲泡的内涵物质析出的一致。
发茶30s,洗茶一次。湿醒一分钟。趁着这一分钟,用洗茶汤温杯然后给茶宠们泡个澡。闻下公道杯和品杯的香气。冷杯有淡淡烟味和蜜香,香气比较清雅,在杯壁上留存度高,等我这层楼写完还是香的。
第一泡,沸水冲泡秒出不坐杯(熟悉的朋友都知道我口味清淡所以泡茶手轻)。
汤色淡金色,明亮度高且通透。香气与冷杯香一致。入口顺滑清淡。因为是第一泡还显得滋味不够浓厚。
第二三泡,依旧沸水冲泡秒出不做呗。
汤色金光,明亮,油润。特点是茶汤很干净(由于个人习惯不习惯用茶滤,所以特别看重茶叶的干净程度)。
香气初显,香气很高扬浓烈,茶味很猛烈,充满布朗茶的特色。
茶汤入口,苦涩度明显,转化也迅速。香气融合度很好,口感比较顺滑,生津感觉平常水品,但是回甘特别强烈。是那种不讲道理的强烈。适合我这种爱喝苦茶的人,毕竟是拿霸王青饼做口粮的人。
第九第十泡。沸水冲泡坐杯15秒。茶汤颜色开始由浓转淡。
但是这个时候回甘达到了顶峰。即是由于之前的积累,也是由于茶汤后期变得柔和(类似于人先喝浓茶再喝白开水会觉得甜的道理一样)。
茶汤浓度开始变得稍淡,但是融合度依旧不错,暂时还没有出现茶水分离的感觉。但是感觉也达到的尾声。
平常一人喝茶都是用180ml的壶,老朋友知道我的180ml降坡仿古前两天牺牲了。所以今天用了220ml的壶。又碰上了茶气强烈的班章茶。作为一个自诩为茶瘾巨大的人都感觉到了压力。前胸后背出现了清凉的感觉。(这个时候就有朋友会问了,为什么别人都是前胸后背发热而我是发凉呢?哈哈哈因为我在空调房光着膀子喝茶,前胸后背出了微汗,空调冷风一吹自然发凉啦)
有的朋友不相信喝茶会喝到前胸后背出汗,其实这是正常现象,一个爱出汗的朋友,你给他三缸热水让他喝下去他也会全身冒汗,更别说充满刺激物质的热茶了。
第十一,十二泡。颜色已经完全转淡。茶汤香气已经不显。但是入口依然是淡淡花果味。
水味已经开始微微显露,个人感觉还能在坚持三泡,但我个人觉得没有意义了。喝到这里已经很好了。没有必要再去实验他的极限。毕竟喝到一口茶水分离的茶汤并不是什么愉悦的体验。
沸水快冲,坐杯时间每三泡增加5秒。算上发茶洗茶,一共冲泡14次。耐泡度算得上不错。
叶底看起来很饱满鲜活,怪我拆茶手法太暴力。鸡汤熬的金黄油亮,这汤底就让我搞得有点不好看了。哈哈哈
品饮结束。
按照之前学习过的普洱生茶紧压茶百分制评审表里的评分标准,我给这款茶打87分。
从个人体验来说,今天这泡茶的总体体验用两个字来概括。畅快!喝茶过程酣畅淋漓,苦涩,生津,回甘。都来的干净利落。茶叶表现对得起他的名号。口感体感反应明显。我感觉:这是款适合爷们儿喝的茶。
文/鹿斐渔
01
我,一个广东佛山长大的86后,儿时时接触最多的是“菠萝啤”“健力宝”“沙士”之类的饮品,妥妥的快乐肥宅水,印象中的普洱茶,是爷爷带我去“陶都”喝早茶,那些颜色像墨汁一样,闻起来有股烂木头的气味,喝了之后感觉怪怪的“东西”。我们广东人有“喝早茶”的习惯,从小喝到大再到老,就像在牵引着三代人的交替。随着年纪渐长,我对茶的认知反而停滞不前,或许只是习惯了这叫“普洱”的味道而已。
图片来源于网络
小弟不才,2005年就出来工作,接触了社会大学之后犹如醍醐灌顶啊,昔日懵懂的少年仿佛一下子长大了,接触的一些事一些情都是成长的印记。生活中公司的领导、老板,客户都是烟酒茶不分家,慢慢地我也受了点点熏陶,为啥是点点了?因为我把烟酒分了,偏爱茶,再者或许是新的世界和固有的认知对比太强烈的缘故吧,我渐渐地独爱上“普洱”。
恰逢中秋期间润元昌茶业有品鉴活动,期盼的班章土鸡沱品鉴装终于到手了,毕竟商家还没对外正式预售,而且还会限量发售,可以提前鉴赏实属荣幸,老班章土鸡沱是作为润元昌顶级产品打造的,它是润元昌在大班章茶区深耕细作的标志性产品,凝聚了润元昌对老班章收藏级茶品的理解。所以之前铺排了丁点我的故事都是为了更好地去品鉴一番。
在外包装上选择了云南特色包装竹篓,同时,还找了云南本土书画家刻画了一只土鸡形象,更加贴合土鸡沱的神韵。
这次收到的并不是“预制件”,而是新鲜整沱撬下来的”干货”,足36克。
....
小盖碗取茶8克,洗茶一遍,润茶一遍。
汤色透亮,蜜香高扬,碗盖闻香是习惯性动作了,但“闻手品鸡沱香”这个是不是有点变态?哈哈,留香真的很持久,闻了还不止几遍,那感觉就像是刚吃完了猫山王榴莲之后,忍不住还要舔几舔手指一样!
好茶必须雅趣共赏,好茶必须细味,入口虽苦涩但化开得很快,回甘明显,蜜香充满整个口腔,24泡下来整个人感觉精神舒畅,齿颊留香,别问我茶是什么,这就是茶,普洱茶独特的魅力。
剩下的就再看“鸡沱”的售价了,毕竟银两有限,无奈爱情价更高啊。
老班章土鸡沱陈化十年后将会是怎样的滋味?再陈化数十年是否会成为“大白菜”哪样的神话?润元昌,已经给了很好的答案“古树普洱,大美不言”。
02
求茶共饮,居于中山,一个普通到不能再普通的饮茶人,活跃在八、九年前,润元昌茶品于我情有独钟,千山系列、印级、班章等一个也不能少。在工作中,饮茶以普洱为主,随性聊茶、交流对茶的感受及看法。
明月几时有?
把茶(酒)问青天。
不知天上宫阙,
今夕是何年......
诗就不再多吟了,
喝茶吧!
话说“土鸡沱”有个故事,我们重温一下。
2004年,福今茶业在兴海茶厂压制的一款顶级青沱-班章乔木生态沱,因茶纸上的孔雀标志形似土鸡而得名。
今得润元昌老班章土鸡沱品鉴装,这可是名正言顺的土鸡沱。
干茶
鲜爽清雅、清新、柔蜜味浓,讨好的茶香,从叶子中渗透出来。这是班章大树茶典型的干茶香气。
汤色
注下热水,开茶茶香是味酽、厚实、微甜、有班章韵味,从盖碗盖中心,能闻到非常轻微晒青茶特殊的柴火烟燻味;其后,烟燻味散去,取而代之是茶香转蜜甜,班章大树茶的香味渐渐明显起来,霸气渐现。
茶汤滋味
茶汤呈浅至中黄色,轻泛金黄之色,亮丽、通透、甚有胶质。
茶汤入口,一股十分熟悉的班章味、水厚、胶质重、略甜、水滑,汤质之中呈现班章独特的苦涩味,颇有霸气。
喝后,那苦涩味渐转回甘,两颊生津,明显感受到班章的风味。
茶底
选料以青壮偏嫩,叶底黄绿色,肥厚,柔嫩,部分茶梗可见马蹄,叶底肥厚有弹性!
文/Alexwoo & 打劫侗坎温
作为一款高端收藏级别的茶品,老班章土鸡沱自然而然地引发了无数人的品鉴欲望。9月20日,一场以老班章土鸡沱为主题的内部品鉴会在润元昌品牌中心举行,参与人员覆盖入门新人到资深茶客及市场专业人士,大家各抒己见,欢畅碰撞,今日我带大家直击当日现场,感受老班章土鸡沱的魅力。
01 沱茶的探讨
开泡前,一席人轮流欣赏老班章土鸡沱,与此同时,相关的话题也一一展开,大家一一抛出自己的看法:
“沱压得很漂亮,条索很清晰,能看到很多肥肥的茶芽。”
“感觉像拿了一个窝窝头,非常饱满大气。”
“闻起来有淡淡的清爽的香气。”
“沱为什么要那么大的窝心?”这时,一位小伙伴则提出了一个问题。
润元昌招商经理俞秋倩回答道:其实主要是为了让它散水汽,500g的分量制成沱形,压得比较实中间不留这么大的窝心,水汽很难散发出去,茶叶很容易就会沤到,像我们的勐海厚砖,市场上非常少有这样两公斤左右的砖,就是以往技术没达到,脱水上会有一定的困难,市场基本不敢做太厚的茶。
02 老班章土鸡沱口感评价如何?
随着土鸡沱的开泡,香气四溢,一杯杯金黄油亮的茶汤呈现在大家眼前,大家迫不及待开始品饮,推杯换盏,一杯一杯入肚后,土鸡沱论道之旅开启。
俞:这款茶和润元昌以往班章料的茶还是有些些不一样的。前几泡会有自己的厚度出来,但是到现在开始它就有甜就有一种包在苦上面的感觉,我之前品过好几次这款茶,这款茶每次给我的印象最深刻的就是,从8泡后它的甜就会非常明显,然后一直持续到最后,它是从头甜到尾的,只是开始的几泡它会有自己的底蕴在,有一定的苦度、稠厚度,把甜给盖住了。
华一设计于总:第1、2泡就是非常的清甜,这种甜有那种蜜糖的感觉,它不是特别明显,但是它有明显的老班章特征,有好茶的特征,但到第3泡之后,它好像在加劲,所以它后边就是一直在往上做加法。像我08年也有自己上老班章茶山收料,对老班章茶有自己的认知,这款茶从茶气来说,它是很足的,我们每次都是两泡一起喝,喝到现在已经是8泡了,那它的汤色一直都是像油一样,它非常有老班章的特征,对热爱老班章茶的茶客来说,他们会有很明显的体感。
裴子超:给人的感觉强烈而不刺激,稠厚但很协调,苦和甜都明显,但又很圆润地存在我们口腔。它的留口性和回甘生津都很好,我等了半天没喝,口腔里一直都是甘润鲜爽的味道。
裴子超:芳村最大的中老期茶交易平台陈茶汇掌柜
蔡瑞成:它喝完之后在口腔其实是叠加的,这款茶不属于浓强型的,属于那种非常有内含物质的类型,你喝完一泡可能感觉不大,但你越往后喝,它不管是鲜爽度、香气还是甜度都是慢慢的叠加的,这种茶适合细细品,是能静下心来慢慢喝的茶,这也可能是它的缺点,对于一些人来说可能有点温和了,如果很着急地喝,绝对喝不到它的优点,它就是需要喝茶人坐下来细细品的茶。它让人很有续杯欲望,不是那种有强烈对比型的口感,就是苦完过后再回甘,它是一步一步,就是渐入佳境的感觉。可以说是我今年喝过的最好喝的新茶,让我这种喝茶多年的人都有续杯欲望。
蔡瑞成:柑润堂市场总监,拥有8年茶行业一线经验
俞:其实像我们每天接触到茶的人,很难遇到一个点就是某款茶可以让你从头喝到尾,很多人都是试两口,大概知道它是什么感觉、什么特点的就不喝了。老班章土鸡沱呢,在现阶段来喝给人的刺激性不会太强,还是可以非常舒适地去品饮的,但是它又有自己的底蕴在,有一定的苦底、很有力度的甜度,那对我们收藏布朗地区的茶来说这两个指标是很重要的。
03 品饮与收藏价值兼具的老班章茶
俞:现在已经有17、18泡了,还是很有滋味感的。而且还没靠那种闷泡的方式,还是慢慢自己浸出,这个茶还是很稳定的。
现在开始我会轻微地进行闷泡,如果要看一款茶的转化潜力,一定要喝到尾水,尾水的甜度可以支撑它这个茶叶的后期转化的,糖分是支撑它后期转化的一个物质所在,如果它尾水都不甜的话,转化不一定会达到我们的预期,大家可以看看它够不够甜。
孔雷:现在喝有种蜜糖的感觉,喝完之后喉咙一直都是甜润的,很舒服。
裴:老班章茶都是潜力股,其中内质丰厚是支撑它后期转化的一个物质基础。现在已经20多泡了,耐泡度很好,能感到它整个的内含物质感觉是比较好的,经得起冲泡,还是挺期待它转化放几年后的变化。
于总:润元昌的茶我也喝了很多,以往的新品风格我心里基本会有数,这款茶是超出了我自己的期待的,我觉得这款就是品饮和收藏价值都有,就是你现喝OK,你收藏也OK。
俞:这款确实和以往的茶不一样的,我们在制作这款土鸡沱的时候是以老班章的原料为基础,拼配了留口度高、层次丰富的一些茶区原料,保证它具备后期转化的物质基础,这也是我们研究了很久的配方。同时,这款茶也在包装上我们采用原生态、能够长期收藏的竹筐进行单沱包装,每一沱上都有唯一的编码,所以每一沱都是值得珍藏的。
茶行至25泡,品鉴会也临近落幕,对于老班章土鸡沱,大家有了进一步的认识,一场品鉴会下来,老班章土鸡沱收获了不俗评价,至于未来会呈现什么样的风采,还得需要时间来给出答案,让我们共同期待王者的蜕变!
【品牌】润元昌
【品名】901老班章土鸡沱
【类别】:普洱茶(生茶)
【年份】:2019年
【形态】:沱茶
【规格】:500克/沱,1沱/盒,12盒/件
【包装】:棉纸+竹筐包装+纸箱
【生产厂家】润元昌勐海县茶厂
【撰写人介绍】红尘一茶客,杭州人,朝为田舍郎,暮登天子堂,事了拂衣去,种豆南山下。
润元昌901老班章土鸡沱,原料是班章的春茶原料,打造的是一款标杆级班章茶,喝这个茶,心情倒是复杂的,忆当年,我还不懂普洱,也没怎么喝过普洱,有个朋友去了一趟冰岛茶园,回来的时候,送了一盒冰岛生普,说她身上所有家当都没有这个饼来得贵,我看她用得都是名牌,我当时很纳闷,什么茶叶的身价还能上万,从此与普洱结了缘。
干茶:条索墨绿显灰白,粗壮结实,苍虬有力,富有厚质感,白毫若苔藓一样深情地附着。
焚香沐浴更衣,念诵了一遍心经,想着“无智亦无得,以无所得故”的时候,已是润茶20秒后了,我排空一切杂绪杂念,便正式开启这款901老班章土鸡沱之饮泡之旅。
前段1、2、3、4,秒出,
茶汤清黄透亮,香味沉,茶气澎湃凶猛,潮水一样浩浩荡荡。苦后回甘的转化,效率高,几乎在浓苦刚刚在舌面打转,甜味便已在两颊滋长,片刻后,喉腔就已回甘生津,喝着,喝着,仿佛“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”。
中段5、6、7、8、9,用时5秒出汤,
茶汤金黄浓稠,茶香浓郁,满颊裹香,生津不断,兰香蜜甜,缠绵不休,口感饱满,喉韵协调性感觉非常突出,尤其是那挂杯香,特别地耐闻,我沉浸其中,“渺渺兮予怀,望美人兮天一方。”
后段、l0、11、12、13、用时10秒出汤
香味持续不弱,下沉喉腔,凝而不散,茶汤浓酽不减,细细地品味着,茶汤的劲度,随着一泡又一泡慢慢地降着,回甘持久,余津绵长,“骓不逝兮可奈何!虞兮虞兮奈若何”。
叶底,芽壮叶厚,匀净度高。
总结:香气强劲,尤其口感上苦涩味已转化的比较低,回甘快,生津含香,直达五脏六腑遍体通彻愉悦。百闻不如一品,好茶是喝出来的,901老班章土鸡沱果然名不虚传。
文/红尘一茶客