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沱茶压制机具

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


沱茶压制机具 CTuo tea compressor machineD 压制 沱茶成型的机具。由蒸茶设备、揉袋、木植、钢模、加压设 备和干燥设备组成。蒸茶设备为圆筒状蒸茶器,由底部通入 蒸汽。揉袋为圆底三角形小布袋,用于包盛蒸叶投入压制。 木植头为圆形,用于初步压出沱茶碗臼状凹口。钢模为钢 制,为沱茶压制模子,内为臼形,相当“砖模”。沱茶最早 用杠杆式压砖机加压,近年来已有专用的沱茶压力机,该机 为曲柄式,电动机通过传动机构带动曲柄装置运转,对钢模 内的茶叶进行压制。干燥设备为烘房。

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