梅花饼茶

历史名茶，属黑茶紧压茶。梅花饼茶是云南普洱饼茶的一个品种。目前主要生产厂 家是大理的下关茶厂、劫海茶厂及德宏自治 州的特种茶茶厂。由宋代“龙凤团茶”演变而来。梅花饼茶为圆饼型，其标准规格为： 直径10厘米，边厚4厘米，每块重100克。
 
饼茶以大叶晒青毛茶为原料，加工方法与普洱茶砖、普洱贡茶基本相同。梅花饼茶性温和，耐贮藏，不仅可解渴、提神，还可作药用。近年来，经医学界研究，并通过临 床实验，证明普洱茶有抑菌作用，特别是将 茶叶分量加重煎浓，饮后对治疗细菌性痢疾有良好作用。