闽北水仙

中国福建 华南茶区乌龙茶
闽北乌龙茶中两个花色品种之一。水仙品种茶树,属半乔木型,枝条粗壮,鲜叶呈椭圆形。春茶于 谷雨前后采摘驻芽第三四 叶,每年分四季采制。清光绪年间,畅销国内和东南亚一带,产量曾达五百 吨。一九一四年在巴拿马赛事中得一等奖,一九八二 年在全国名茶评比中获银 奖。现在,闽北水仙占闽 北乌龙茶销量十之六七。

茶识一览

原 产 地中国福建 华南茶区
所属茶类乌龙茶
品质特征味道醇厚回甘 条索紧结沉重,叶端扭曲

功效作用

消肿,抗老,防暑。

消肿:闽北水仙中含有生物碱如咖啡碱、 茶叶碱、可可碱、腺嚎吟等,这些物质有 消浮肿、解酒精毒害等保健功能。

抗老:闽北水仙含多种营养维生素,其中维生素E能防衰老、抗瘤、抑制动脉硬化。

防暑:闽北水仙中生物碱有调节人体体温,带走皮肤表面的热量,在炎热夏季饮用可起到消暑的作用。
 

人群推荐

一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。

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