对普洱茶有研究的人都知道,普洱茶新茶价格比普洱茶老茶低很多,所谓“当年是草,隔年是宝”。喜欢普洱茶的朋友,大可以买入新茶,自己存起来留着以后喝。毕竟自己存的茶,自己喝着也放心。再者,老茶价格高,现在存上一些好茶,在若干年后以就是以比较低的成本喝
普洱茶因其后发酵特点,从而对存储的要求相对没有那么挑剔,不需要像绿茶尤其是名优绿茶那样要求密封、避光和低温保存。就家庭日常存放普洱茶而言,如果保存的量不多,也就不必过分讲究,保存时主要注意环境的干净卫生、无异杂味、避光、通风、干燥即可。但如果保存的量
普洱茶冰冻好,还是不需要冷藏呢?什么茶需要冰冻,冰冻储藏茶有哪些优势呢?
一、普洱茶需要冷藏吗?
1、普洱茶不适合冷藏,因为普洱茶越老越好。
2、普洱茶不怕被氧化,它越受氧化越好。
3、普洱茶追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈
早期的普洱茶并没有很专业的仓储环境和仓储管理。只不过当初普洱茶先在那几个地方流行,从而老茶友有了先入为主的思想。其实就目前的仓储技术和水平来看,普洱茶的存储已经不是一个什么大的问题。但值得一说的是,对于不同地域存储的认知,我们目前能知道的东西还很
具有收藏性的普洱茶要符合“三个代表”。优质的茶要有优质茶青,优质的制茶工艺。
1.代表一年中茶园里最好的茶----春茶
春茶,茶树经过冬春休眠和发育,根茎内贮藏大量的营养物质,发芽时有充足的有机物质,尤以含氮物质为多。春季日长量小,昼夜温
一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。
幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其“芽之美”,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。
其他级别的茶,都建议做成紧压茶,道理有
立春过后,便是春天的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。
春天恢复了温暖,随即带来的是温差下湿润的空气。天气潮湿,对于爱普洱茶的人来说,真是个让人头痛的季节,普洱茶的价值,在很大程度上取决于转化的程度
收藏普洱茶态度要端正,如果你报着一份想靠普洱茶发财,想一夜暴富的心态的话是不行的,这样的心态背后的逻辑是想不劳而获,想天上能掉馅饼,可是我们都知道天上是不会掉馅饼的,掉下来的都是陷阱。
茶叶保存的年份只是茶叶好坏的一个因素,而且不是决定性的因素
立春过后,便是春天的开始。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。春天恢复了温暖,随即带来的是温差下湿润的空气。天气潮湿,对于爱普洱茶的人来说,真是个让人头痛的季节,普洱茶的价值,在很大程度上取决于转化的程度与存放时间的长
一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。
幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其“芽之美”,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。
其他级别的茶,都建议做成紧压茶,道理有三:
普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,然而普洱茶就不同了,保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。
一般的话最好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、储藏温度控制在20~25
对于普洱茶的仓储,每个人都有不同的方法,最近,小编收集了很多茶友对于普洱茶仓储的一些问题,今天就跟大家一起来分享与探讨:
问题1:普洱新茶和普洱老茶存放在一起可以吗?为什么?
答:新茶和老茶能否放在一起,应区别对待。有条件的收藏爱好者,同
随着普洱茶收藏大军的队伍日益壮大,家有普洱茶,逆袭土豪分分钟的事儿,究竟什么样的普洱具备收藏价值呢?
品老茶,喝熟茶,藏生茶
洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有
小青柑是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的"大红柑"(陈皮普洱茶),而是采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈)和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。
小青柑的口
普洱茶的核心价值体现在“越陈越香”,而贮藏年份和仓储的条件,决定着茶在香气、滋味、口感上的不同,并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码。由于产品标识的不规范和市场不成熟,普洱茶的年份成为一个富有争议又难于鉴别的问题。本期,我们对比在2002年同批生产
喜欢喝茶、存茶的朋友们一定知道,茶的存放是有讲究的,尤其是一些老茶,而广受大家欢迎的普洱茶自然也不例外。
越放越好、越陈越香,一直是普洱茶最大的魅力所在,很多茶友都喜欢将买来的普洱茶存上一批,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气、口感的不断变化,
我们经常把陈年普洱,比喻历经沧桑的老者。他经历岁月尘封和命运沧桑后,变得老成持重,品饮他们,更像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。要想让这段往事变的异彩纷呈,那就必须掌握他两个“度”,引着他向正确的轨道行走。
普洱茶的品质变化,是其内含成分与外
为了保持普洱茶的品质,古人有“或与他物同器,则杂其气而不堪饮矣”的警语。其实普洱茶的保存条件,是所有茶品中最为宽松的。
普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚
普洱茶在储藏中应注意:温度、湿度、异味等因素的影响。
1、温度应以当地环境为主,不刻意的人为干扰温度,自然为主,可长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度反而会使茶叶加速发酵变酸。
2、湿度应人为相应控制,最大湿度不要高于“75%
干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。刚打开包装的普洱茶,冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味,通过醒茶这道细致的工序,可令普洱茶的滋味更加醇厚与纯正。
第一步
首先是去掉包装,解散紧压的普洱茶。解茶可用茶针或茶
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚,因此云南普洱茶随了是需要时间之外,还需要让其转化的存储空间。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱茶的最佳地点,但并不是每一位茶友的生活地点都具有
湿度及温度湿度和温度对茶的影响是存在共同作用的,影响比光照更大,当茶叶受潮时,水分会使茶叶成分发生生物和化学变化。所以我们应当注意发生以下的问题该怎样解决。
A、高温高湿。熏蒸法(用温水增加空间湿度),温度>35度,湿度>80%
二000年后,普洱茶是作为一种新的茶品被人们认识的,"越陈越香","可以喝的古董",牵动着人们的神经,至于买茶,早期以为冠以普洱茶之名就好,因此,品质差的,烘青工艺的茶也大量流入藏家手中。这也造成早期藏家手中产品的良莠不齐的现象,当然当中也
发霉是一种很常见的自然现象,多出现在食物中,本质是微生物(也就是霉菌)的繁殖。因为食物自身含有蛋白质、糖等成份会为霉菌提供营养条件,当处于氧气和水分适宜的环境中时,霉菌就会在食品中大量繁殖,从而造成食物的霉变。而霉菌只有在养份、水份、氧气充足以及
普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,然而普洱茶就不同了,保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。
一般的话最好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、储藏温度控制在20~25