茯砖茶
1.可以根据茯砖茶的外包装的陈旧和质量来进行简单的辨别，其中包括纸张的材质、标签字样、商标等。 2.早期茯砖茶用料十分考究，大部分选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶为原料；自1983年后，茯砖茶拼配用料，部分采用平地茶原料，叶张薄、瘦，含梗较多，色泽也较黄褐，欠均匀一致。 3.陈放多年的茯砖茶，茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，且更加纯正。陈放多年的茯砖茶，叶底黑褐均匀，质地稍硬，用手指轻轻一捏即碎。
茯砖茶一般砖面平整，棱角分明，厚薄一致，金花普遍茂盛。
特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀。 普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。 茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛，干嗅有花的清香。
1.烹煮法：选用玻璃煮水器一套。投茶量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入冷水，煮至沸腾，过滤后即可品饮。 2.泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。
经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，就可以嗅闻茯砖茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
1.茯砖茶可以降脂减肥
茯砖茶中的茯茶素A、茯茶素B有明显的降脂减肥功效。
黑茶对高脂诱导的血管内皮依赖性舒张功能降低有明显的改善作用，能有效地清除血管壁的凝聚物质，改善血液的流通。 2.茯砖茶能够消食去腻
茯砖茶中含有多种人体必备的维生素和氨基酸，能解决西北人们因果蔬摄入不足而营养不均衡的问题。
冠突散囊菌发酵液可促进淀粉、蛋白质的消化和吸收，并抑制脂肪的分解吸收。 3.茯砖茶能补充营养：
茶叶中含有33种化学元素。复查中还有大量的茶多酚及其他衍生物、蛋白质、糖类、氨
茯砖茶的冲泡方法主要包括5个步骤： 1、取茶
对于茯砖茶，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g（茶水比例1g:30ml）左右，喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。 2、洗杯
可用沸水冲洗茶具，让茶具保持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。 3、置茶
将取好的茯砖茶，投入盖碗中即可。 4、洗茶
将高温沸水倒入盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
茯砖茶制法 CFu brick manufacturing method?） 利用 冠突曲霉等有益微生物代谢作用促使茶叶色香味形成的制 茶方法。以初制黑毛茶（散茶）和改制黑毛茶（用低档绿茶 制成）各50%为原料，经筛分、拼配、汽蒸、渥堆、称茶、 蒸茶、紧压、定型、包砖、发花、干燥共10道工序完成。机 械化生产。
茯砖茶-安化 茯砖茶哪个品牌好，主要的三大茯砖茶品牌： 一、泾茯源茯茶泾茯源，为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌，其成立于2012年，是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。 二、秦御茯茶秦御，是陕西汇源健康食品有限公司下属的西咸新区秦御茯茶有限公司旗下的品牌，
茯砖茶-安化安化黑茶中有茯砖茶、黑砖茶、天尖茶、千两茶等多个系列，可中间有些什么区别呢？ 一、茯砖茶茯砖茶加工周期长，制作工艺复杂，从毛茶到成品须经过三十多道工序。 其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺，即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内，在不放置任
茯砖茶-安化泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶，陕西省泾阳县特产。 茯砖茶历史渊源泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国，不仅带来了当地商业的繁荣，产业的兴盛，更承
茯砖茶-安化“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。那么茯砖茶产地在哪里？ 茯砖茶产地泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天
茯砖茶-安化金花茯砖茶以陈为贵，时间越久越珍贵，随着时间的陈化，金花茯砖茶也会越来越好喝。所以说，金花茯砖茶可存储的时间很长，具备一定的收藏价值。那么，金花茯砖茶有效期多久？下面我们就一起来了解看看。 金花茯砖茶有效期多久？在茯茶的存放时间上，国家标准规定：茯茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存
茯砖茶-安化喝茯砖茶的人越来越多，很多人把茯砖茶撬开后，就放在哪儿，却不知道撬开之后的茯砖茶怎么储存为好？撬开后的茯砖茶如何保存？ 用茶刀撬下来的茶叶，最好先铺在干净的竹筛上，放在干净的地方晾一段时间，让砖茶里的杂味和
茯砖茶-安化茯砖茶，诞生于陕西泾阳，至今已有六百多年历史，属中国六大茶黑茶中的特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。原本是我国西北地区的哈萨克族、蒙古族等牧区的特需商品。古代因为只有在酷热的三伏天才能加工，故称伏茶。茯茶金花茂盛，菌香浓郁，以其效用类似土茯苓，常被用于走亲访友、孝敬老人，故美称为茯茶、福砖。由于茯茶在旧
茯砖茶-安化茯砖茶，作为黑茶中的贵子，最独特之处就在于其具有的“金花”成分，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有，所以金花茯砖茶的品质非常高的，那金花茯砖茶呢？具体如下！ 金花茯砖茶的冲泡方法1、取茶对于茯砖茶，可用茶刀，顺着茶砖、茶饼，顺着纹路撬开，然后
