天泉CRainwater and snowwater^ 古称用于泡茶的雨 水和雪水为“天泉”。明代文震亨《长物志》：“秋水为上，梅 水次之。秋水白而洌，梅水白而甘。"唐代白居易《晚起》诗： “融雪煎香茗。”宋代辛弃疾《六么令》词：“细写茶经煮香 雪。”
