婺源

婺源毛尖的产地

婺源毛尖产自于江西省东北部的婺源县,这里处于浙晥赣三省交界,婺源1934年以前属于安徽省。婺源处于北纬28度-32度的“绿茶金三角”地带,茶园分布在海拔几十米到海拔千米不等的区域。婺源毛尖茶的品质特点婺源毛尖外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。stro

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婺源毛尖的功效与作用

婺源毛尖的功效与作用是,具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病;还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生;提高人的免疫力,起到预防感冒的作用;能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。婺源毛尖的储存方法将毛尖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损婺源毛尖茶叶的品质

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婺源毛尖的制作工艺

婺源毛尖的制作主要有筛分、杀青、揉捻、解块、初烘、摊凉、复烘等几个步骤。主要是将采摘的新叶按不同等级分类、在进行干燥揉捻处理,最后烘焙的工序。1、筛分。将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等,剔除异物,分别摊放。2、摊放。将筛选后的鲜叶,依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上,厚度宜(5~10)cm,雨水叶或含为,摊放待青气散失。3、杀青。机械杀青宜采用适制名优绿茶的滚筒杀青机,使用时,点燃炉火后即需开机启动,使转筒均匀受热,待筒内有少

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婺源毛尖的鉴别方法

鉴别婺源毛尖主要是观察干茶、品味茶汤、洗茶汤底几个方面来鉴别。优质婺源毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质婺源毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。婺源毛尖的鉴别:1、细看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”是婺源毛尖的显著特点,嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。银绿翠润,是婺源毛尖茶色的特点。婺源毛尖的茶条细紧、圆直、鲜绿、

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江西婺源毛尖

江西婺源绿茶简称婺绿,中国传统名茶之一。江西婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。婺源毛尖是以“颜色碧而天然,回味香而浓郁,水叶清而润厚”著称的婺源绿茶。曾唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。早在1915年就获巴拿马万国博览会金奖。1935年被美国《茶叶全书》赞为“

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婺源毛尖

小编为大家整理了关于“婺源毛尖”的资讯内容,更多茶类知识请关注!婺源毛尖茶简介婺源毛尖按发酵程度,婺源毛尖属于绿茶(不发酵茶类)。按绿茶制作工艺,婺源毛尖属于半烘炒绿茶。按绿茶外形特征,婺源毛尖属于曲条形绿茶。婺源县早在唐代即栽培生产茶叶,已有1200年的历史。而婺源鄣山顶供茶是选自“上梅州”(灌木、中叶、早芽)良种和大叶种茶树鲜芽叶,在婺源茶传统制作工艺的基础上,于1958年由婺源茶厂研制成功的新品。1959年在全国农业展览会上,商业部评

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庐山云雾和婺源毛尖哪个好?两者的区别有哪些?

庐山云雾.jpg庐山云雾茶是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘;婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,两者存在一定的差异,有很多的不同,那庐山云雾和婺源毛尖哪个好呢?具体如下! 庐山云雾的特征

婺源绿茶的功效与作用

  婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,

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女生夏季喝婺源绿茶好不好

  婺源茗眉化学成分具有保健作用。其化学成分是由3.5%~7%的无机物和93%~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨

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江西婺源绿茶好喝吗

  婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,

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婺源毛尖的冲泡方法

  婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

  婺源毛尖的冲泡按三分茶七分水或四分茶六分水比例,毛尖适合中投,先把

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婺源毛尖品质怎么样

  很多茶友疑惑婺源绿茶究竟是指哪款茶叶?是婺源毛尖吗?其实婺源绿茶不单单是毛尖,还有很多种类。毛尖只是用料最精细的一款茶,它只采用茶叶新芽来炒制,所以造价成本会贵很多。那么婺源毛尖品质怎么样?

  最好的婺源毛尖是鄣山顶春芽,采摘春天的第一道茶,

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婺源绿茶冲泡方法

  婺源绿茶外形紧细圆直,香气馥郁,滋味醇厚,具有‘叶绿、汤清、香浓、味醇’的特点。婺源绿茶的冲泡按三分茶七分水或四分茶六分水比例,投茶可用上投、中投和下投法。“投茶有序,毋失其宜。先茶后汤,曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶,曰上投。让茶

婺源绿茶哪个品种好喝

  婺源绿茶简称婺绿,中国传统名茶之一。产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区

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婺源茗眉怎么保存

婺源茗眉茶作为绿茶中的一种,保质期比较短,饮用要尽量在保质期内喝完,这样才能品尝到它纯正的滋味。另外,婺源茗眉茶不喝的时候要注意存放好,它很容易受到环境因素的影响而变质,每次取饮之后都要保存好。那么,婺源茗眉怎么保存呢?下面一起来了解看看。
  婺

百科资讯 · 3年前 | 婺源 婺源茗眉
婺源毛尖家庭保存

  茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。像婺源毛尖茶叶这种珍品,婺源毛尖的家庭保存方法,一般有五种:

  婺源毛尖家庭保存方法
 
  1、瓦罐

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婺源毛尖储存方法

  茶叶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外,尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。婺源毛尖茶叶专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,婺源毛尖的专业保存方法有三种:

 

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婺源绿茶贮藏方法

  茶叶作为走在前列的保健品,在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响,有效延长茶叶保鲜期,让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上,确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。

  婺源绿茶茶叶吸湿

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婺源茗眉属于什么茶

婺源茗眉属于什么茶?婺源茗眉属于绿茶,原产地以武口为中心,后逐步扩大到婺源县重点产茶公社。外形内质兼优,挺秀多毫,翠润美观。内质香气鲜浓持久,有兰花异香,滋味爽口,汤色清彻,叶芽幼嫩明亮,是不错的绿茶饮品,主要品种有特珍,珍眉,凤眉,雨茶,贡熙、秀眉

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江西婺源毛尖

  江西婺源绿茶简称婺绿,中国传统名茶之一。江西婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色

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婺源毛尖

  婺源毛尖按发酵程度,婺源毛尖属于绿茶(不发酵茶类)。按绿茶制作工艺,婺源毛尖属于半烘炒绿茶。按绿茶外形特征,婺源毛尖属于曲条形绿茶。

  婺源毛尖茶的历史

  婺源县早在唐代即栽培生产茶叶,已有1200年的历史。而婺源鄣山顶供茶是选自“上梅

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婺源绿茶

  婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。婺源绿茶外形紧细圆直,

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婺源绿茶的产地分布

  江西省上饶市婺源县位于北纬29°01′—29°35′,东经117°22′—118°11′,地处皖、浙、赣三省交界的赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉所环抱,森林覆盖率近85%,“八分半山一分田,半分水路和庄园”是其地理环境的真实写照。境内地势高峻,

婺源茗眉茶的功效

婺源茗眉内含营养物质丰富,有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等,可以补充人体的营养需求,具有较好的保健作用。那么,婺源茗眉茶的功效是什么呢?下面一起来了解看看。
  婺源茗眉茶的功效

  1、抗衰老

  婺源茗眉所含的抗氧化剂

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婺源毛尖功效作用

  婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜

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