普洱
98年7572熟茶，是国营勐海茶厂的经典之作，堪称90年代“十大标杆茶”之一。
国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、鲁文锋老师，今天就来讲讲98年7572熟茶。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，成为“普洱教父”白水清嫡传弟子，专
在普洱茶市场上，中期茶是一个绕不开的话题。什么是中期茶？中期茶有什么特殊之处，又该怎么选购呢？
普洱茶
今天，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来谈谈中期茶这个热门话题。
鲁文锋老师历年藏有百年宋聘号、1952年红
如今市面上的普洱茶各种各样，繁多的品牌也是让人眼花缭乱，在购买普洱茶是如何才能放心？怎样才能买到合适的普洱茶呢？
购茶时以“清纯正气”作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干
众所周知，普洱茶是越陈越香，越陈越具收藏价值。因为新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，会慢慢转化成为老茶，其滋味和功效都有很大的提升。关于老茶的定义，一般大众认为存放10年左右即为中期茶，15—30年及以上才为老茶。是否是年份越久的越好喝呢？还没
普洱茶发展的越来越快，茶叶品牌也越来越多，山头茶的兴起，中期茶受欢迎，各种茶品打着名山茶或者中期茶的名号出现在市场，让我们很多人不知从何选择？
在市场中，比较常见的普洱茶类型有：新茶、老茶，以及被誉为“后起之秀”的中期茶。在划分中期茶时，把出品
买普洱中期茶时，个人的偏好会导致每个人的选茶标准不同，富有个性。不过，有一些共性的东西，是买茶人不可忽略的。如果为自己选茶，就自己喜欢就好。如果为别人选茶，或许要看得更加仔细。到底，怎么分辨普洱中期茶的好坏？整理了以下的知识，供茶友们参考。
观察
新手选茶指南
我们曾经做过这样的一个思考，如果市面上每家茶企每年能够推出十款以上的新茶，那么整个市场上可供茶友选择的普洱茶，基本上就可以用“乱花渐欲迷人眼”来形容了。还记得双十二这一天，笔者尝试在购物网站上搜索“布朗山”这样一个小小的关键词，然
喝普洱熟茶的人越来越多
最近两年熟茶火爆得不要不要的，尤其是在网上销售已经稳居前列，特别是去年的“双十一”竟然卖到了第一。相对往年的排行榜熟茶的上升势头更霸道，生茶几乎是被直接踢出排行榜。打破了多年来以生茶为主导地位的普洱茶消费市，更使得
就陈年普洱茶说起，是因为时间和岁月给了它生命力，所以在选购时以很多人就以时间越老越好为准，这是不科学的。因为普洱茶因存放环境不同，生产工艺不同，还有茶原料的不同，所以光看年份肯定不行。买陈年老茶没有一个特定的标准，建议刚喝普洱的茶友第一次买老茶先
在当前的市场条件下，普通消费者如何在市场上找到货真价值的古树茶，恐怕是无数古树茶爱好者迫切需要解决的问题。
我们不得不承认，在一个成熟的、公开透明的理想市场环境下，这或许根本不是一个问题。但是我们当下所面对的普洱茶市场、古树茶市场就是这样一
刚喜欢上普洱茶的新手们——初识普洱茶应该：
1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶；比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；比价格——淘宝上普洱茶价，太过低于市
普洱茶根据制作工艺的不同可以分为生普和熟普。两种茶品各有特色，香气、口感滋味、作用也各不相同。
有了选择，自然就会有茶友疑惑究竟是喝生普好还是喝熟普好呢？
老茶客喝茶久了，自然会有一个自己的认识和把握。而新茶友往往会在生普与熟普之间犹豫不
熟悉老茶头的茶友都知道，老茶头其实是熟茶生产的副产品。
在熟茶发酵的过程中，为了避免茶堆中间温度过高闷焦茶叶，需要经验老道的制茶师反复不断的翻整茶堆控制温度。茶叶揉捻时分泌出的果胶会将部分未能彻底翻到的茶叶黏在一起，形成一团一团的“茶疙瘩”。
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。
相比它的滋味特点，普洱茶的选购有些与众不同，切记：购买普洱茶，防这5个坑：
1、不要
目前普洱茶市场上，争议最大的就是：“如何甄别古树茶和台地茶”这一问题了。如何确保您买到的普洱茶不是披着古树外衣的台地？也是众多喜爱普洱茶茶友都关心的问题。
笔者没有一试百灵的法宝，只能献计，也就两招：理智看待和客观分析：
价格
理智看
如何选购普洱茶？
要选购、贮藏普洱茶，正确识别普洱茶的品质是极其重要的。关于普洱茶商品价值的认识，无论是谈茶叶内在本身，还是讲包装茶叶的纸张、厂家、牌号、销售、价格，还是从专业学科角度出发识别茶叶，树立科学正确的理念极为重要。
好的普洱茶
普洱春茶，理所当然是春天采摘的茶。普洱春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，是一年中品质较好的茶。现在，刚好是普洱春茶上市的季节，很多茶友都在等待着品尝。但是，购买普洱春茶的时候茶友们要注意挑选，确保买到的是当季的春茶。那么，我们该怎样正确挑选普洱
普洱春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。故而春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。那么普洱春茶怎么挑选？
什么是普洱春茶
春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶
现在是普洱春茶上市的季节，对于喜爱普洱茶的茶友来说，都迫不及待的想要选购普洱春茶。我们都知道，普洱春茶是一年中品质较好的茶叶，不仅因为茶叶中营养物质丰富，茶叶的外形品质上乘，其口感滋味也是极佳的。但是，我们在选购的时候要注意与夏秋、秋茶区分开来，确保
我不管！我就要贵的！贵的就是好！
有许多买家在挑选古树普洱茶的时候会纠结在价格是否昂贵的问题上，甚至深陷其中无法自拔，简单以价格来作为挑选古树普洱茶的唯一标准，这是入门级的茶友们最容易深陷的迷局。
要知道作为卖家听到“钱不是问题”，当然非
阳春三月，春雨初降，春水破冰，春芽方舒。
春共山中采，香宜竹里煎。目前正值春茶上市时期，大批茶叶涌入市场，浩如烟海，令人目不暇接。
而春茶市场上的成品质量良莠不齐，如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶，避免误入歧途，逃出“造假”套路，
春茶季即将来临，卖茶卖什么？总是很难抉择，买茶的茶友选择多了，荷包不够胖，也是纠结，而更多茶友选择，是否更注重性价比呢？
每年茶叶的价格会受资源本身的属性（稀缺、市场、人为等）多方因素影响。
现以普洱山头茶为目标，列出以下知名普洱山头茶，
误区一、云南普洱茶原料急缺，很多厂家抢不到原料
个别厂家拿不到一定级别的特优原料实属正常，名山头的茶叶因数量稀少，价格奇高也很正常。但还不至于紧张到买不到原料。
在经济富裕的时代，云南普洱茶不是一种无可替代的茶叶，因此也就不存在无货可用的
又是一年春茶季，怎样才能购买到好的，安全的茶叶成了许多消费者的困恼。那到底需要注意些什么的？其实，懂得两点就够了。
一、懂得怎样分辨春茶
1、红茶、绿茶的春茶特征：
红茶春茶色泽乌润，汤色红艳显金圈；绿茶春茶色泽绿润，绿茶汤色绿中透
我不管！我就要贵的！贵的就是好！
有许多买家在挑选古树普洱茶的时候会纠结在价格是否昂贵的问题上，甚至深陷其中无法自拔，简单以价格来作为挑选古树普洱茶的唯一标准，这是入门级的茶友们最容易深陷的迷局。
要知道作为卖家听到“钱不是问题”，
