品茶
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
黄金桂.png黄金桂，属乌龙茶类，产自福建省安溪县和漳州诏安县一带，是以黄旦(也称棪)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，所以又名黄旦、黄棪。是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂，黄金桂是发芽、采摘最早的乌龙茶，因此被称为“清明茶”。茶之赏【赏干茶】条索
黄金桂.png黄金桂，属乌龙茶类，产自福建省安溪县和漳州诏安县一带，是以黄旦(也称棪)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，所以又名黄旦、黄棪。是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂，黄金桂是发芽、采摘最早的乌龙茶，因此被称为“清明茶”。茶之赏【赏干茶】条索
黄金桂.png黄金桂茶也被称为“透过天空和喷鼻”。它产于福建省安溪县。它被称为“黄金桂”和“黄丹”，因为它的金色和厚厚的草木樨喷鼻。因为它是在腐败季节收集的，所以也被称为“腐败茶”。在所有乌龙茶中，黄金桂是发芽时间最早的。[品茶]黄金桂形状的绳子卷曲着，金色的光泽让人们不愿意与它分离。它的外表覆盖着油性物
黄金桂.png黄金桂茶也被称为“透过天空和喷鼻”。它产于福建省安溪县。它被称为“黄金桂”和“黄丹”，因为它的金色和厚厚的草木樨喷鼻。因为它是在腐败季节收集的，所以也被称为“腐败茶”。在所有乌龙茶中，黄金桂是发芽时间最早的。[品茶]黄金桂形状的绳子卷曲着，金色的光泽让人们不愿意与它分离。它的外表覆盖着油性物
黄金桂.png黄金桂品茶黄金桂茶也被称为“透过天空和喷鼻”。它产于福建省安溪县。它被称为“黄金桂”和“黄丹”，因为它的金色和厚厚的草木樨喷鼻。因为它是在腐败季节收集的，所以也被称为“腐败茶”。在所有乌龙茶中，黄金桂是发芽时间最早的。黄金桂形状的绳子卷曲着，金色的光泽让人们不愿意与它分离。它的外表覆盖着油性
黄金桂.png黄金桂品茶黄金桂茶也被称为“透过天空和喷鼻”。它产于福建省安溪县。它被称为“黄金桂”和“黄丹”，因为它的金色和厚厚的草木樨喷鼻。因为它是在腐败季节收集的，所以也被称为“腐败茶”。在所有乌龙茶中，黄金桂是发芽时间最早的。黄金桂形状的绳子卷曲着，金色的光泽让人们不愿意与它分离。它的外表覆盖着油性
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
一直以来，我都有一个梦想，希望这个世界的商品可以少一点"包装"，多一点实质性的东西，就像我们小时候，香香的馒头可以不用"漂白"和香精，拿着空瓶子就可以去打酒、打酱油，从菜地里摘一个黄瓜就放在嘴里，不用考虑农药，也不用看是否有机标志，更不用担心有机标志
一直以来，我都有一个梦想，希望这个世界的商品可以少一点"包装"，多一点实质性的东西，就像我们小时候，香香的馒头可以不用"漂白"和香精，拿着空瓶子就可以去打酒、打酱油，从菜地里摘一个黄瓜就放在嘴里，不用考虑农药，也不用看是否有机标志，更不用担心有机标志
一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样地无足轻重，但却又是那样地微妙。 当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。 虽说没有茶叶便不会有可口的香茶，但此时此刻，人们所欣赏，所关注，所品味的已经不再是那片片茶叶，而是这杯中之水了。 在沧海人世之中，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。 在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生的历程。在
一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样地无足轻重，但却又是那样地微妙。 当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。 虽说没有茶叶便不会有可口的香茶，但此时此刻，人们所欣赏，所关注，所品味的已经不再是那片片茶叶，而是这杯中之水了。 在沧海人世之中，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。 在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生的历程。在
六大类成品茶的分类依据为制作工艺，绿茶的制作工艺为杀青、揉捻、干燥；白茶制作工艺为萎凋、干燥；黄茶制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥；乌龙茶制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙；红茶的制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。 1.绿茶的制作工艺（1）杀青 杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。 随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳
六大类成品茶的分类依据为制作工艺，绿茶的制作工艺为杀青、揉捻、干燥；白茶制作工艺为萎凋、干燥；黄茶制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥；乌龙茶制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙；红茶的制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。 1.绿茶的制作工艺（1）杀青 杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。 随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳
除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课，学学下面的茶礼，以免宾客席上的尴尬！ 1、茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。 2、头冲脚惜(音同)、二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课，学学下面的茶礼，以免宾客席上的尴尬！ 1、茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。 2、头冲脚惜(音同)、二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质 指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。 3、香气 鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等。 4、苦、涩 苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。 5、回甘 指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。 6、生津 指两颊、舌面、舌底、由唾液不断
指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质 指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。 3、香气 鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等。 4、苦、涩 苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。 5、回甘 指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。 6、生津 指两颊、舌面、舌底、由唾液不断
“不慕黄金甿，不慕白玉杯。不慕朝入省，不慕暮入台。唯慕江西水，曾向竟陵城下来。” 由这首诗，我们可以品味出一个人的人性与特点。 茶圣陆羽不慕黄金宝物，高官荣华，所慕的只是用江西的流水来冲泡一壶好茶。而这些也将品茶和品人联系在一起，使品茶成为评判人品如何的一种方法。 茶有优劣之分。好茶与次茶不仅在色泽、形状、香气以及韵味方面有很大差异，人们对其品饮之后的感觉也各有不同。 喝好茶是一种享受，喝不好的茶简直是受罪。有时去别人家做客，主人热情地泡上一
“不慕黄金甿，不慕白玉杯。不慕朝入省，不慕暮入台。唯慕江西水，曾向竟陵城下来。” 由这首诗，我们可以品味出一个人的人性与特点。 茶圣陆羽不慕黄金宝物，高官荣华，所慕的只是用江西的流水来冲泡一壶好茶。而这些也将品茶和品人联系在一起，使品茶成为评判人品如何的一种方法。 茶有优劣之分。好茶与次茶不仅在色泽、形状、香气以及韵味方面有很大差异，人们对其品饮之后的感觉也各有不同。 喝好茶是一种享受，喝不好的茶简直是受罪。有时去别人家做客，主人热情地泡上一
说到红茶，就不得不说金骏眉，作为正山小种的分支，金骏眉是小种红茶的顶级品，好的金骏眉确实好喝，清香飘逸，茶香独特，甘甜醇厚。但是，市面上金骏眉太多了，让人眼花缭乱，也不好挑选。那么好的金骏眉到底长什么样？怎样的金骏眉才是好的呢?金骏眉好坏鉴别方法<
说到红茶，就不得不说金骏眉，作为正山小种的分支，金骏眉是小种红茶的顶级品，好的金骏眉确实好喝，清香飘逸，茶香独特，甘甜醇厚。但是，市面上金骏眉太多了，让人眼花缭乱，也不好挑选。那么好的金骏眉到底长什么样？怎样的金骏眉才是好的呢?金骏眉好坏鉴别方法<
正山小种.jpg茶香一直是吸引茶友最直接的方式，福建名茶正山小种正是因其茶香味浓郁和独特，备受国际市场的欢迎，正山小种红茶远销英国、荷兰、法国等许多海外国家。英国老茶师诺顿赞美说：“喝这种茶胜过饮用人参汤”，当然的，除了口感好之外，正山小种的个还有很多，相关的介绍如下！ 正山小种的功效1、正山小种红茶
