真正的龙井茶,外形扁平光滑,隐含芽毫,干茶色泽翠绿鲜润,冲泡后茶芽竖立,栩栩如生,其汤色碧绿明亮,香气鲜嫩高长,滋味甘爽醇和,饮后齿颊留芳,沁人肺腑,就是龙井茶,还有“狮峰龙井”,“梅坞龙井”,“西湖龙井”三个品类之分,品类之间,也略有差异。
凡鲜叶处理不当,经加工不好,或者保管不善,产生烟、焦、酸、馊、霉等异味,轻者为次品茶,重者为劣变茶。鉴别内容如下:
(1)梗叶:如绿茶中红梗红叶程度严重,干看色泽花杂,湿看红梗红叶多,汤色泛红的,作为次品茶。因复炒时火温过高或翻拌不匀,茶条上
凡鲜叶处理不当,经加工不好,或者保管不善,产生烟、焦、酸、馊、霉等异味,轻者为次品茶,重者为劣变茶。鉴别内容如下:
(1)梗叶:如绿茶中红梗红叶程度严重,干看色泽花杂,湿看红梗红叶多,汤色泛红的,作为次品茶。因复炒时火温过高或翻拌不匀,茶条上
总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友,但苦于对茶叶不甚了解,往往容易被不法茶贩所骗,尤其是极品名茶由于昂贵,更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶,购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此,当你想去购买茶中极品时,一
总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友,但苦于对茶叶不甚了解,往往容易被不法茶贩所骗,尤其是极品名茶由于昂贵,更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶,购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此,当你想去购买茶中极品时,一
有時買茶葉會遇到不少煩惱,主要是辨別不到茶葉的好壞。
其實辨別茶葉的好壞有很多種方法,我們可以先用肉眼分辨。好茶的外觀一定是整齊,不能有太多茶角、茶梗、茶末等雜質,而且色澤明亮,枯暗灰白沒有光澤的茶葉不要選購,而且切須要乾身,因
有時買茶葉會遇到不少煩惱,主要是辨別不到茶葉的好壞。
其實辨別茶葉的好壞有很多種方法,我們可以先用肉眼分辨。好茶的外觀一定是整齊,不能有太多茶角、茶梗、茶末等雜質,而且色澤明亮,枯暗灰白沒有光澤的茶葉不要選購,而且切須要乾身,因
次品茶与劣变茶本质上存在着差异,凡鲜叶处理不当,经加工不好,或者保管不善,产生烟、焦、酸、馊、霉等异味,轻者为次品茶,重者为劣变茶。那如何鉴呢?鉴别内容如下:
1、梗叶:如绿茶中红梗红叶程度严重,干看色泽花杂,湿看红梗红叶多,汤色泛红的,作
次品茶与劣变茶本质上存在着差异,凡鲜叶处理不当,经加工不好,或者保管不善,产生烟、焦、酸、馊、霉等异味,轻者为次品茶,重者为劣变茶。那如何鉴呢?鉴别内容如下:
1、梗叶:如绿茶中红梗红叶程度严重,干看色泽花杂,湿看红梗红叶多,汤色泛红的,作
爱饮茶的人,总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友,但苦于对茶叶不甚了解,往往容易被不法茶贩所骗,尤其是极品名茶由于昂贵,更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶,购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此,当你想去购买
爱饮茶的人,总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友,但苦于对茶叶不甚了解,往往容易被不法茶贩所骗,尤其是极品名茶由于昂贵,更易被人利用外形相似的茶叶所假冒。一旦买了假冒的所谓极品名茶,购茶者上当受骗的气愤心情是可想而知的。因此,当你想去购买
想瘦身的你,是不是不愿意经受忍饥挨饿的痛苦,又苦于没有时间去健身房呢?那么,这儿为你推荐一种瘦身的妙方--品茶!
茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶
想瘦身的你,是不是不愿意经受忍饥挨饿的痛苦,又苦于没有时间去健身房呢?那么,这儿为你推荐一种瘦身的妙方--品茶!
茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶
降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌
降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌
普洱茶属于黑茶.综合国外及我国医学界临床实验证明,普洱茶减肥效果明显,久服而无副作用,还具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效。
普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。根据研究资料显示,由于普洱茶制作时经过独特的发酵过
普洱茶属于黑茶.综合国外及我国医学界临床实验证明,普洱茶减肥效果明显,久服而无副作用,还具有抑菌作用,能预防和治疗痢疾、肠炎,防辐射等功效。
普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。根据研究资料显示,由于普洱茶制作时经过独特的发酵过
大家都已知道喝茶对减肥有好处,但是该怎么喝?什么时候喝呢?提供您以下资讯,好好参考吧。
1、煎茶、抹茶、绿茶:含有维生素C、E、氨基酸、食物纤维等,有助胆固醇降低,且可帮助消化、防癌、预防感冒。
2、普洱、乌龙茶:含丰富氨基酸及纤维素,除
大家都已知道喝茶对减肥有好处,但是该怎么喝?什么时候喝呢?提供您以下资讯,好好参考吧。
1、煎茶、抹茶、绿茶:含有维生素C、E、氨基酸、食物纤维等,有助胆固醇降低,且可帮助消化、防癌、预防感冒。
2、普洱、乌龙茶:含丰富氨基酸及纤维素,除
茶,是我们国家的一种传统饮品,从古代开始,就有各种茶的种类出现。直到如今,这种饮品依旧在我们国家流行着,而且已经变成了一种文化,传递到了世界各国。平时,喝茶的人还是很多的,也有市场存在,然而还是有很多人,喜欢喝却不懂喝。今天,小编想和大家一起探讨,平
茶,是我们国家的一种传统饮品,从古代开始,就有各种茶的种类出现。直到如今,这种饮品依旧在我们国家流行着,而且已经变成了一种文化,传递到了世界各国。平时,喝茶的人还是很多的,也有市场存在,然而还是有很多人,喜欢喝却不懂喝。今天,小编想和大家一起探讨,平
古往今来,以茶会友、以茶待客,已成为中华民族的传统习惯,而品茶是一种高雅、和谐的茶文化,影响世界,经久不衰;茶文化内容丰富,形式多样,内涵深刻,让人寻味,让人遐想。中国人对茶是一往情深的,曾有诗人写道:“上帝在喝茶时,开始不怀念咖啡;中国人在喝咖
古往今来,以茶会友、以茶待客,已成为中华民族的传统习惯,而品茶是一种高雅、和谐的茶文化,影响世界,经久不衰;茶文化内容丰富,形式多样,内涵深刻,让人寻味,让人遐想。中国人对茶是一往情深的,曾有诗人写道:“上帝在喝茶时,开始不怀念咖啡;中国人在喝咖
卢仝的《七碗茶》说:一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,四碗发轻汗,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。
李时珍的《本草纲目》记载:“茶苦而寒,最能除火,火为百病,火降则上清矣。”
顾况的《茶赋》说茶有“滋饭蔬之精素,
卢仝的《七碗茶》说:一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,四碗发轻汗,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。
李时珍的《本草纲目》记载:“茶苦而寒,最能除火,火为百病,火降则上清矣。”
顾况的《茶赋》说茶有“滋饭蔬之精素,