白牡丹茶是中国福建的历史名茶，富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素等成分，具有非常好的保健功效。下面为你详细介绍一下白牡丹茶的功效。
白牡丹茶的功效1、抗氧化
白牡丹茶中的黄酮含量非常高，而黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化作用，能够有效中和紫外线和环境污染对人体所造成的伤害，喝一杯白牡丹茶的功效就相当于喝了12杯橙汁哦。
白牡丹茶的功效2、杀菌消炎
白牡丹茶含有大量的有效成分，具有很强的杀菌抗病毒能力，能够有效地杀菌消炎，其杀菌功效比绿茶还要强。
白牡丹茶的功效3、清热解毒
医学研究表明，白牡丹茶有清热、解毒、防暑等保健功效，尤其是白牡丹茶，可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果非常好。
白牡丹茶的功效4、抗衰老
白牡丹茶富含多种氨基酸、茶多酚、维生素等，常喝能延缓衰老，美容养颜，属于典型的女人茶，特别受都市女性的欢迎。
白牡丹茶的功效5、清肝明目
白牡丹茶含有含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能够加速乙醇代谢，降低对肝细胞的损害，保护肝脏，还有助于保护眼睛。经常对电脑的人不妨多喝一些白牡丹茶。
这些就是白牡丹茶的保健功效，常喝白牡丹茶的好处是非常多的哦。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级：
形状：
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽：
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色：
浅杏黄明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
清鲜醇爽、毫味显
叶底：
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级：
形状：
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽：
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色：
黄明亮
香气：
清鲜、有毫香
滋味：
尚清鲜、有毫味
叶底：
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级：
形状：
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽：
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色：
黄尚亮
香气：
尚清鲜、略有毫香
滋味：
醇和
叶底：
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张
