定期饮用铁观音对身体无害，只要不过量就可以了。
天天喝铁观音的好处
1.抗衰老。日本的研究表明，铁观音中的多酚可以防止过度氧化。嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
2.防癌。在化学物质致癌作用的研究中，专家们肯定了铁观音茶多酚的抗癌作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成，对癌症的防治有很大作用。
3、提神、美容。对于那些熬夜的人来说，泡一杯铁观音有最好的提神效果。此外，铁观音多酚具有很强的抗氧化作用，经常饮用可以抑制维生素C的消耗，结合其丰富的维生素C，经常饮用可以使女性的皮肤更加细腻和美白。
4.减肥。乌龙茶是源于福建省铁观音和大红袍的半发酵茶，都属于这一类，具有良好的降血脂、降胆固醇和消食作用。特别是，想减肥的人可以选择乌龙茶，乌龙茶可以提高分解脂肪的酶，从而促进脂肪代谢。
注意：
1.越绿越好
传统正宗的铁观音有一个沙质，绿色和油性外观。汤呈金黄色或金黄色，泛着绿色。金黄色是主要颜色。当叶子展开时，可以看到一些红色边缘(即绿色叶子和红色边缘)。然而，有些人认为“清汤绿水”的绿茶特色是铁观音的特色。
2.越酸越好
铁观音是用非传统的方法加工而成的，如拖酸、拖补、去青等，在摇青的前几下非常轻。将做青(发酵)时间延长到次日下午之后才杀青，产生一种“酸”的味道，这使人们误认为这是观音韵。
事实上，这是一种轻栽培重摊青的做法，有些茶农不是从土壤改良、生态保护、有机栽培等技术下功夫，而是通过改变加工工艺制造所谓的“酸”，误导了人们以为酸就是韵。。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
