铁观音有影响睡眠的副作用，因为铁观音含有咖啡因，如果大量饮用或睡前饮用，会导致失眠。茶叶含有茶碱和茶多酚，大量饮用会刺激胃。便秘患者不适合喝茶，这会加重便秘症状。结石患者不喝茶，会增加结石。
1、影响睡眠
铁观音富含咖啡因和茶碱。如果喝太多的茶，身体会消耗太多的咖啡因，大脑会兴奋很长一段时间。特别是睡觉前，不要喝铁观音，铁观音容易失眠。
2.胃酸升高
茶含有茶多酚和茶碱。过量饮酒容易刺激胃，造成大量胃酸分泌，损害胃粘膜，尤其是对患有胃病的人。如果长时间大量喝茶，可能会导致胃穿孔，影响健康。
3、加重便秘
如果习惯性便秘的人长期饮用铁观音，便秘的症状会加重，因为茶中的单宁酸有收敛作用，这会减少肠蠕动，加重胃肠不适。肾结石和尿道结石患者不适合喝茶，这会增加结石。
浓茶含有高浓度的咖啡因，会增加孕妇的心率和尿量，增加孕妇的心肾负担，从而诱发妊娠中毒症状，不利于母婴健康。
另外:铁观音不能空腹饮用。铁观音是一种半发酵茶。由于发酵时间短，它仍然是冷的，具有突出的降脂和促进消化的作用，其茶香味特别强烈。但是你不能空腹喝铁观音。否则，你很容易喝下午茶。
但是喝铁观音也有很多好处
铁观音的功效:
1.抗衰老。日本研究表明，铁观音中的多酚可以防止过度氧化。嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
2.抗癌。在化学物质致癌作用的研究中，专家们肯定了铁观音茶多酚的抗癌作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成，对癌症的防治有很大作用。
3、提神、美容。对于那些熬夜的人来说，泡一杯铁观音有最好的提神效果。此外，铁观音多酚具有很强的抗氧化作用，经常饮用可以抑制维生素C的消耗，结合其丰富的维生素C，经常饮用可以使女性的皮肤更加细腻和美白。
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
