普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶出来泡水饮用还可以怎么吃？下面介绍几种普洱茶做法家常做法供大家参考：
太妃糖奶霜普洱茶
介绍：在家里也可以享有咖啡馆的层次感，低糖的普洱茶再加甜品，配搭的正好。
原材料：
普洱茶叶适量
鲜奶油80g
起士粉1/4汤勺
糖3g
海盐1/4汤勺
作法：
1.普洱茶叶适量煮好再放凉预留再提前准备别的原材料就可以
2.鲜奶油打出泡后，就可以添加糖、起士粉，海盐再次消磨
3.将消磨后的鲜奶油放到普洱茶的上边，最终再淋上太妃糖做装饰
菊花普洱茶炒面
介绍：菊花有散风清热解毒、清热去火和祛毒消肿等功效，普洱茶则可降低血脂、避免心肌梗塞、减少血液中的碳水化合物、三酸甘油酯及三酰甘油等十分多的益处…也有美容护肤、瘦身茶的信誉，最永远都在吃了腻口的食材之后上一杯~常能觉得解腻、清胃肠！以前曾看了人以茉莉花茶入面～今日来看看Justine的菊花普洱茶炒面。
原材料：
菊花普洱茶包1包
开水煮茶用300㏄
喜爱的鲜面条一人份
薄盐生抽一大匙
老冰糖1/4汤匙
姜泥1/4汤匙
小辣椒籽视本人爱好：适量
葱郁切条适量
小辣椒去籽切条适量
核桃仁适量
枸杞子适量
菊花普洱茶渣1/4汤匙
蛋一颗
烤枸杞子剁碎适量
盐手抓一小撮
白砂糖手抓一小撮
作法：
1.a菊花普洱茶先泡好预留。(茶渣留1/4汤匙出来)b葱郁切条、小辣椒去籽切条泡凉开水中预留。(可吃辣椒的人留一些籽出来预留)c生姜磨好泥。d枸杞子浸洗后拭干以小烤箱微烤约20秒。e核桃仁以小烤箱微烤约30秒。f取一部分烤枸杞子剁碎混和鸡蛋液与茶渣、糖及盐拌和匀称预留。
2.起油锅将茶渣鸡蛋液煎出鸡蛋卷、切条。
3.开水锅煮面条煮至钟爱的软强度，捞出过凉开水、再捞出凉干(让面Q)。煮锅中放进300㏄的菊花普洱茶汤，添加薄盐生抽、姜泥、老冰糖、适量的小辣椒籽煮至混和匀称、微滚就可以盛入制成品面碗中！
4.组成：已盛入汤色的面碗放进鲜面条、摆着茶渣鸡蛋卷段、烤核桃仁；洒上烤枸杞子、放入葱郁、小辣椒丝进行。。
5.整道料里只在煎蛋卷时采用小量的油，是道清新、主题鲜明的养生健康美食！
6.茶渣鸡蛋卷滑嫩甘甜。
黑木耳普洱茶冻饮
介绍：想不到黑木耳鲜奶冻的滑Q口味配搭的ASAHI香片普洱茶香醇味道，还挺好的说，饱腹感十足，觉得上又低卡！假如自身钟爱「糖度」口味的盆友，可自行添加纯蜂蜜、黑糖姜茶或太妃糖等调料食物来提高健康饮品的糖度感，自身爱如何配搭，就随心所欲而回去吧！总之自身喜欢就行。
原材料：
黑木耳鲜奶冻一颗
普洱茶250ml
纯蜂蜜酌量
作法：
1.提前准备黑木耳鲜奶冻与普洱茶等美食食物。
2.将黑木耳鲜奶冻自器皿中倒入，用削皮刀将黑木耳鲜奶冻切割成一块一块的小丁状。
3.将切割成小小块的黑木耳鲜奶冻放进杯里，置放的量可依本人爱好自主调节。
- 最终将普洱茶立即倒进杯里，也可加上纯蜂蜜来提高清甜味！
以上就是普洱茶的几种家常做法，希望大家喜欢。
