普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
尽管普洱茶的作用比较多，可是还要掌握一个正确的食用方法，那样才可以促使它的作用充分发挥出来，促使实际效果更显著。喝普洱茶的情况下，为了使茶韵更为正宗，要开展温茶，即第一次冲下去的开水马上倒入，温茶可开展1～2次，速率要快，以防影响茶汤的滋味。
茶的历史是较为久远的，被人们发现运用迄今，具备众多健康保健作用，普洱茶也是如此。它除了和别的茶系的作用一样之外，在下列好多个方面的功效则更加突显，如降血脂、减肥瘦身、降血压等。伴随着大家追求绿色、生态、健康食品的意识的慢慢产生，坚信普洱茶的真实使用价值将持续的被发现和认同。
怎么喝普洱茶？
冲泡普洱茶的方法能够从这好多个方面下手：
1、普洱茶的食用方法包含选茶、备具、择水、投茶、喝法5个阶段。喝普洱茶最好是采用景德镇市等地制造的专用型薄胎瓷容器，由于瓷器容器煮茶不走味，能更好的维持普洱茶的香味和滋味。
2、需先备好紫砂茶壶或盖碗,公道杯一个，好多个小茶碗，过滤网和过滤网座，托水盘一个。
3、水正常情况下应取用软化水，如矿泉水、纯净水等，也能用符合饮用水标准的饮用水，假如是天然山泉水，那么就更强。温度对茶汤的香味、滋味常有挺大的危害，因此普洱茶规定用100℃的彻底开水冲调，才可以泡起来普洱茶的香。
4、开水清洗茶器后，用水果刀翘一块出来放到水杯里(实际上是有一种专业的钢刀来捣烂，像豪侠的红布飞镖一样的物品，商场有卖，但目地是捣烂，无需那麼不便)，放茶入壶或盖碗。随后用刚煮沸的水冲调，十多分钟后把水沥干。再倒进开小水泡，过了十多分钟再沥干（这一过程叫醒茶，实际洗几回看着你的口感深浅而定），随后再倒进开水就基础能够喝过。
普洱茶一般用功夫茶的泡法来喝。以便使茶韵更为正宗，要开展温茶，即第一次冲下去的开水马上倒入，温茶可开展1～2次，速率要快，以防危害茶汤的滋味。宣布喝普洱茶时，1分鐘上下就可以将茶汤倒进杯里，茶底再次喝，伴随着喝的频次提升，喝的時间可渐渐地增加，冲1分鐘功效慢慢提升至几分钟，那样泡起来的普洱茶茶汤才较为匀称。喝普洱茶时，以便充足品味到普洱茶的特性，必须有正确的普洱茶喝法。
根据那样的一个方法，一杯醇香的普洱茶就能够喝了，但是需留意的是，在享受之余可别忘记杯里的荼叶，千万不要将他弃了，普洱茶是十分耐泡的，在将喝完第一道时，可以同样再次灌水，盖上，静放小一会儿，第二杯普洱茶又泡好啦。第二泡和第三泡的茶汤能够混着一起喝，综合茶性，以防太浓。第四次之后，每增加一泡即增加15秒左右，依此类推。餐后三十分钟，就能够食用普洱茶了。
