普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶仓味与陈味有何不同，如何避免？
如何区分仓味和陈味：
一、仓味：
1.潮湿的茶和美味的味道(事实上，这不能归因于仓味，但有时喝起来不好)。
2.阻尼陈味：不同于干燥仓库陈味
3.发霉的仓味：模制并返回仓味在干燥的仓库中储存几年后，霉菌完全氧化并分解，没有不好的味道，如咬舌头和锁住喉咙。
二、干仓陈味，也分为几种，要区分真是复杂：
1.在陈年茶和陈味，太干燥而不能洗澡，旧灰尘的气味表现为茶叶表面物质的氧化和碳化。有些人还说这是死茶。
2.天然陈醇味总是储存在一个合适的温度和湿度范围，自然醇香，醇香，浓厚和干净。
3.温和的水分，在早期储存或压缩饼水分含量的部分包装的水分吸收，也可以产生几年后，良好的茶底部是干净的醇香。
第三，熟茶的味道，有些人把堆积发酵的味道误认为老了，这不同于仓味和陈味的干仓
仓味和甘仓陈味以其醇厚的感觉而闻名。当然，醇厚的厚度是最好的。仓味茶大多不醇厚，不太稠，尤其是最初的几个泡沫。这只是来自仓味茶会的梅香。
事实上，正确储存的普洱茶是没有“仓味”的。来自赣沧的陈惊叹于“鲜、醇、暖、甜、滑、纯、香”的天然樟脑香味浓郁。其色、香、味涵盖了普洱茶冷发酵生命的全过程，达到了“越陈越香”、“味淡味淡”的境界。
如何避免仓味和杂味；
首先，普洱茶是由云南大叶晒青绿茶直接蒸压而成。在古代，它主要是由面团，饼，砖，坨等，其中饼被称为茶饼。普洱茶不同于其他茶，可以收集。我们如何储存普洱茶饼？以下是对此问题的介绍。
1、无气或稍有仓味味的茶，应在纸外。
2、储存前清洁、适度通风。
3.不要烘烤(即使在低温下)。
4、应远离厨房并有异味。
5.如果茶中含有仓味，它可以放在空气中，在仓味耗尽后储存。
6、不宜密闭，应稍加通风。
7.在分散的仓味，每年10月和11月吹北风时，让自然风吹得最好。此外，在空调室内适当打开空调，让它静止不动，注意不要暴露在阳光直射下。
8.如果茶汤的味道是“紧实”或“涩”，那就选油茶。可以去皮或摊开醒来，自然“湿润”以丰富其味道和香气。
9.如果整个竹壳茶饼中没有仓味，可以用外包纸包装保存。纸张具有调节功能，防止水分过多。
10.用冷空气送风会太干燥。如果想去除仓库的气味，可以使用这种方法。然而，去除仓库气味后，仍然需要自然空气。“回润'.”的适当湿度
