花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
枸杞红茶菊花茶的禁忌有多少种?喝菊花茶的禁忌与作用
菊花泡龙井茶称之“菊井”,泡普洱茶称之“菊普”,菊与茶共用,相辅相成。冰饮并加上老冰糖或纯蜂蜜的菊花茶,具备清爽、降肝火、润嗓等作用,十分受人热烈欢迎。明代时期菊花茶就做为清爽茶食用,到清代已广泛运用于群众日常生活。随之衣食住行水准的提升,大家愈来愈高度重视衣食住行的品质,因此具备多种健康保健作用的茶用菊花也愈来愈遭受大家的钟爱。
喝菊花茶的禁忌与忌讳是什么?
1、由于菊花茶中的黄酮类化合物十分不平稳,非常容易被空气氧化,使茶水丧失原本的淡黄色颜色,变成翠绿色,其养生保健的功效也会明显下降。
2、不必饮用留宿茶叶茶,特别是在夏天易劣变,导致拉肚子。
菊花茶的益处与作用怎么样?
1、胎菊+枸杞子:清热解毒下火,护肝明目,胎菊(12朵)+枸杞子(20粒),用300ml沸水不断冲饮。菊花清爽明目,枸杞作用补肾壮阳益脑。常常服食枸杞子菊花茶能够合理地改进和维护电脑上工作人员的眼睛视力。菊花茶能令人保持清醒、双眼光亮,非常对肝火旺盛、用眼过多造成的眼睛发干有不错的功效,常常感觉眼干眼涩的电脑上族,多喝些菊花茶有益没害。枸杞子“补肾壮阳造精,护肝,明目,坚精骨,去疲惫,易色调,皮肤变白,明目安神助眠,让人长命”该清中汤泡出的菊花茶关键作用是:缓解眼疲劳、眼干眼涩之病症。
2、防电磁辐射:对于一些长期性碰触电脑的工作员来讲,菊花茶是个很好的选择。因为菊花茶具有抵挡人人体危害化学物质和放射性物质的功效。
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以
绿茶、红茶或者
乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、
玉兰花茶、桂花花茶、
珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
