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都匀毛尖和信阳毛尖哪个好?有什么区别?那个

2020-05-23 

都匀毛尖归属于绿茶,归属于中国十大名茶,具备三绿透淡黄色的特点;信阳毛尖,中国十大名茶之一,信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化,那都匀毛尖和信阳毛尖的差别有哪些?具体如下!

都匀毛尖和信阳毛尖的区别

都匀毛尖和信阳毛尖一个是河南信阳的;一个是贵州都匀的。对于外型上的区别,信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、茶汤颜色绿”的新奇气焰魄力而享誉中西方。而都匀毛尖外形索条紧细卷细,毫毛显出,颜色绿润;内质香味清嫩鲜,味道鲜浓回甜,茶汤颜色清亮,叶底葱绿匀齐。

都匀毛尖的优点

都匀毛尖产自贵州省,是在我国的十大名茶之一,另外都是归属于质量很高的绿茶。它的营养成分很高,荼叶含有丰富多彩化学物质,制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外形匀整、白毫显出、索条打卷、香味清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、茶汤颜色清亮、叶底光亮、芽头肥硕。

信阳毛尖的优点

信阳毛尖产自河南省,一样都是在我国的十大名茶之一,并且都是归属于高端的绿茶。信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化,其色调鲜润、整洁,没有残渣,香味优雅、清爽,味儿纯鲜、香醇、回甜,从外形上看则匀整、嫩绿有光泽度、白毫显著。

都匀毛尖怎样辨别真伪

1、外形

好的都匀毛尖的荼叶外形为螺形一样曲卷,展现润绿的颜色,且也有很多乳白色的茸毛。

2、汤色的色调

纯正的都匀毛尖茶水绿里透着黄,茶韵清新味道也很醇正,香甜回味无穷;而伪劣的荼叶全是泡完后味儿基础就没了。

3、味儿

纯正的都匀毛尖入喉回甜,入喉香甜丝滑,饮后口腔内部清香长久,回味无穷香甜悠远。

总的来说,都匀毛尖和信阳毛尖的实际上全是非常好的荼叶,都归属于绿茶,是绿茶中的精典,质量十分的高,都有各的好,因此要问哪一种较为好得话,那还确实是无法比较的!

信阳毛尖简介

信阳毛尖亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,也是绿茶中的珍品,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。

信阳毛尖不同等级茶评

特级:
形状:
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
嫩香持久
滋味:
鲜浓爽
叶底:
嫩绿鲜活、匀亮
一级:
形状:
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽
叶底:
嫩绿明亮、匀整
二级:
形状:
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
栗香或清香
滋味:
醇厚
叶底:
绿亮、匀整

都匀毛尖简介

都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一,并被列入“中国十大名茶”。

都匀毛尖不同等级茶评

特级:
形状:
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽:
绿润
汤色:
嫩黄绿明亮
香气:
嫩香馥郁
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级:
形状:
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽:
尚绿润
汤色:
黄绿较量
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
黄绿较亮
二级:
形状:
紧结较弯曲、尚匀净
色泽:
深绿
汤色:
黄绿尚亮
香气:
纯正
滋味:
醇和
叶底:
较黄较绿较亮

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