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龙井茶叶的功效与作用 龙井茶的禁忌 什么人不能喝龙井茶

2020-05-23 


龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。且茶叶中内含营养物质丰富,含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有不错的保健功效。下面,我们将了解龙井茶的功效和禁忌。

龙井茶的功效和作用

(1)除臭和帮助消化

当口臭出现时,食物残渣在酶的作用下会形成甲硫醇化合物,导致臭味。西湖龙井茶汤能抑制这种酶的活性,消除口臭,刺激更多消化液的分泌,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,并有助于消化。

(2)减肥养颜

龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香化合物可以调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂,所以喝龙井茶可以减肥,但冷饮可能会适得其反。

(3)延缓衰老

龙井茶中的茶多酚能有效清除过量的自由基,防止脂肪酸过氧化。

(4)消除疲劳

龙井茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,帮助人们振作起来,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。

(5)预防龋齿

龙井茶含氟,与牙齿中的钙有很强的亲和力,可以变成一种“氟磷灰石”,不易溶于酸,就像给牙齿增加了一层保护层,提高了牙齿的抗酸和抗龋能力。

(6)利尿剂

龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿和水滞。

(7)强心解痉

龙井茶中的咖啡因还具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛和促进血液循环的作用。

(8)抑制动脉硬化

龙井茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。

(9)抗菌抑菌

龙井茶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用,可以凝结细菌的蛋白质并杀死它们。皮肤疼痛,化脓,外伤后皮肤破裂。用浓茶冲洗患处具有消炎杀菌的作用。

龙井茶的禁忌

龙井茶有很好的功效,但也有禁忌。只有正确合理地喝茶才能有益健康。因此,饮用龙井茶时要注意以下相关禁忌:

1、贫血不宜喝茶

茶中的单宁酸会沉淀饮食中难以吸收的中铁元素。铁是制造红细胞的重要原料。体内缺铁会阻碍红细胞的生成,导致缺铁性贫血。长期喝茶的人通常都患有不同程度的缺铁症,而缺铁症对那些患有轻度血虚和失血的人影响最大。

2.缺钙或骨折时不宜喝茶

因为茶叶中的生物碱能抑制十二指肠对钙的吸收。同时,它还能促进尿中钙的排泄,使人体内的钙越来越少,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以恢复。

3.服用某些药物时不宜喝茶

4、患有骨质疏松症的人不应喝茶

5.女性不应在月经期和怀孕期和哺乳期喝茶

西湖龙井茶是未发酵的茶,因此茶叶中含有丰富的天然营养成分,对健康有益。但是因为它不是发酵茶,它是寒的,所以身体寒和胃寒的人应该少喝或不喝。



龙井茶(Longjing Tea),浙江省特产,中国国家地理标志产品。
特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
2020年5月,入选首批“浙江文化印记”名单。

相关标签:茶叶龙井茶龙井

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