龙井

孙燕宏

1973年生人,九村一社-双峰村饮马桥17号茶农,孙燕宏家里世代以茶为生,到她这已经是第三代。她从小在长辈的耳濡目染下开始学炒茶,如今已坚持传统手工制茶十几年。她家茶园所在的里鸡笼山坐落于狮峰山东北的尾部和龙井村西南头部,是西湖龙井茶一级核心保护区中的顶级微产区。从童年到现在,对于土生土长在这里的孙燕宏来说,龙井茶的香气早已成了她生活中不可或缺的味道。

好人方能制好茶-孔雀茶人馆 · 11个月前 | 西湖龙井 龙井 龙井茶
孔雀山行第28期丨一杯西湖龙井,饮下整个春天——走进“狮尾龙头”里鸡笼山,寻访西湖龙井茶人孙燕宏

春风有信,茶香有约,初春能喝上一杯西湖龙井,方是春天值得翘首以盼的一桩幸事。

孔雀山行-孔雀说 · 11个月前 | 西湖龙井 龙井
吴裕泰西湖龙井茶荣获”特别金奖”

  中国茶叶流通协会于4月21日-4月22日在河南省信阳市举办了“‘华茗杯’2019绿茶、红茶产品质量推选活动”。吴裕泰西湖龙井茶荣获2019“华茗杯”绿茶“特别金奖”!

  本次推选活动的参评样品品类众多,覆盖了我国浙江、江苏、河南、安徽、四川、福建等地的绿茶、红茶生产区域。活动秉持“公平、公正、公开”的原则,由国内茶叶权威机构专家担任评委,依据参评茶叶的综合品质进行评定。



 

艺福堂以传统纸包靠谱茶传承龙井“靠谱”味道

  中国人喝茶,喝得就是一个“鲜”字;说到“绿茶皇后”西湖龙井,其最大特点也都浓缩在这个“鲜”字之中。广大茶友们都知道,西湖龙井有“明前”和“雨前”之分。所谓“雨前茶”,指的就是清明后谷雨前采制的茶叶。



  如果说明前茶的“鲜”是春风拂面的鲜爽,那么雨前龙井的“鲜”则是生机盎然的鲜浓。通常来说,明前茶受虫害侵扰

百科资讯 · 3年前 | 传承 龙井 艺福堂
不是所有西湖龙井都叫御牌!



  杭州龙井茶业集团有限公司座落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。



  御牌公司成立于1983年,现有员工300多名,自2009年底,固定资产已达2亿元。年销售额2009年度突破3

品正宗西湖龙井,必到御牌龙井!

  正宗西湖龙井产量有限,万众期待的明前茶是每年春季采摘的头几批嫩芽手工炒制而成。决定嫩芽品质的是产地、气候与阳光。今年春季暖阳成造西湖龙井不同以往的好品质,3月中旬早熟新品种“龙井43”已开采,而好茶者最钟爱的群体种西湖龙井则在3月下旬方开始开采上市。如今,大部分雨前茶已经上市,正宗原产地西湖龙井还等您来品。

  好茶韵,千古留芳

  西湖龙井,经过千年洗礼一直骄傲地占据着中国十大名茶之首。长于得天独厚的西湖核心茶区,3-5万多个幼嫩的芽头才得一斤茶,每年产量只有市面&ldq

2017御龙井产品赏析

暖风晴雨初破冻,春水初生

冉冉梢头绿,春林初盛

婷婷花下人,巧笑嫣然

春风十里也不如你

——我的御龙井



  茶道精髓在于藏,外简而内蕴,耐得住品味的时光才值得你记忆,暖男的外包装,造型简谱,细节精致,恰如这流金岁月里悠然品茶之人。



  采摘自杭州西湖核心产区的优质茶园,由拥有30年炒茶经验的老师傅纯手工柴火炒制,色泽鲜活油润、黄绿二色浑然天成。



  使用85℃的虎跑泉水冲泡,甘爽鲜醇,香气清新可人,丝丝兰香扑鼻而来,清新之中洋溢着春日的气息。



  茶

百科资讯 · 3年前 | 龙井
御牌西湖龙井茶的等级如何分类?

  御牌龙井源自清末民初由祝氏兄弟创办的德泰茶行,深谙好茶之道在于优选山头、精选鲜叶、手工炒制,“形香色味”都要做到十足。四代祝氏茶人遵循祖道,坚守正宗,从茶园到茶杯,每一个过程、每一个环节都严把品质关,力求让西湖龙井的鲜香完整封存,完美呈现。想要知道御牌西湖龙井茶的等级分类,是可以参考西湖龙井的等级分类的。



  龙井茶的级别标准以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置

夏日午后来杯养生龙井

  闷热的夏日来一杯官邸绿茶

  如隐身细微之处的冷香逸韵

  品尝隐匿在舌尖丝丝甘甜和清爽



  1.中国茶品之首—龙井

  龙井是中华传统名茶,属于绿茶,位列中国茶品之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由古代茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。

  它不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,常饮绿茶还能防癌和降血脂,防电脑辐射,可减轻尼古丁对吸烟者的伤害。



  2.西湖龙井之韵

  “欲把西

百科资讯 · 3年前 | 养生 龙井
唐云丨一名异国茶人的龙井寻踪之旅

一盏茶所承载的远不止茶汤里的甘苦,更有着千百年来这片土地上积攒下来的筋骨和气韵。常说“一方水土养育一方人”,人是如此,茶亦是如此。茶有茶性,绿茶的清鲜活泼、自然天性,无论何时打开,都能带你回到那片它生长的山野中去。

孔雀人物-孔雀说 · 3年前 | 茶人 龙井
喝西湖龙井的好处 龙井茶的营养成分 西湖龙井喝多少合适

  西湖龙井产区小,产量少,稀缺更昂贵。目前,西湖龙井产区,受到严格控制。不是你想种茶树就能种的,必须得到批准。在这一亩三分地上,能出产多少茶,其实大家心里都有数,当然的,龙井茶的功效也是很多的,相关的介绍如下!





  龙井茶的营养成分


喝龙井茶有什么好处 龙井茶可以冲泡几次 喝龙井能止咳化痰

  龙井茶属于绿茶,以其绿色、美丽的外形、香醇的口感而闻名。像大多数绿茶一样,龙井茶可以生津止渴、提神、抗菌、减肥、预防动脉硬化等。下面的小编将为您详细介绍龙井茶的功能和作用。





  龙井茶的作用



  1.茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系

黄山毛峰和龙井哪个好 有什么区别 黄山毛峰和龙井有什么功效

  黄山毛峰和龙井哪个好?还真不好说,因为:第一,黄山的毛峰和龙井都是中国十大名茶之一,第二,黄山毛峰和龙井都是绿茶;第三,每个人的偏好是不同的。但是,黄山毛峰和龙井的功效也可以作为参考,那么功效是什么呢?



  黄山毛峰的特点



  黄山毛

明前茶的功效与作用 明前龙井茶的质量特点及功效介绍



明前龙井就是指在清明节以前採摘制做的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶翠绿晶莹剔透,叶子调匀然而有光泽度,将荼叶开展冲调,芽叶伸展,嫩绿好看,味儿香甜爽口,通道温和芳香,给人一种清新淡雅之感。那麼明前茶的功效与作用有哪些呢?



明前龙井茶的质量特点

西湖龙井的适应人群及禁忌有多少?喝西湖龙井的禁忌与好处

西湖龙井的适应人群及禁忌有多少?喝西湖龙井的禁忌与好处



1965年,为维护保养龙井茗茶信誉度,仅限在杭州西湖龙井茶区生产制造,杭州萧山区闻家堰、江河地域生产制造的易名为“湘湖旗枪”,其他地域生产制造的均未作龙井茶,生产量

西湖龙井的适应人群及禁忌有多少?西湖龙井的禁忌与功效作用

西湖龙井的适应人群及禁忌有多少?西湖龙井的禁忌与功效作用



西湖位于北纬度30度,龙井茶园东濒西湖,南邻长江,三面山川环绕着,既可吸收南来的暖湿气流,又能遮挡大西北寒潮的侵蚀,烟雾缭绕,再加宜茶的土壤层、气侯。









喝西湖龙井的副作

百科资讯 · 3年前 | 西湖龙井 西湖 龙井
西湖龙井的饮用禁忌是什么?喝西湖龙井的禁忌与益处

西湖龙井的饮用禁忌是什么?喝西湖龙井的禁忌与益处



皇上也感觉怪异,哪来的芳香呢?他顺手一摸,啊,原先是杭州市狮峰山的一把荼叶,几日之后早已做了,浓厚的香味就是说它散出来。皇太后便想尝一尝荼叶的味儿,婢女将茶泡好,茶送至皇太后眼前,果真芳香香气扑

百科资讯 · 3年前 | 西湖龙井 西湖 龙井
西湖龙井功能与禁忌有多少?喝西湖龙井的禁忌与作用

西湖龙井功能与禁忌有多少?喝西湖龙井的禁忌与作用



西湖龙井在採摘后要竹筛上开展晾干,一般必须大半天上下時间,以降低荼叶中的草青味儿,使水份超过炒制的规定,另外使新式茶在炒制时不会结块。再依据荼叶质量决策下一锅的炒制。三、揉捻,揉也叫揉捻,是根据

百科资讯 · 3年前 | 西湖龙井 西湖 龙井
西湖龙井功效与禁忌有几种?西湖龙井的禁忌与功效作用

西湖龙井功效与禁忌有几种?西湖龙井的禁忌与功效作用



早就在宋朝阶段,龙井茶区已基本产生经营规模,那时候灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“蓝天茶”和葛岭宝溪山产的“宝云茶&

百科资讯 · 3年前 | 西湖龙井 西湖 龙井
西湖龙井禁忌人群有几种?喝西湖龙井的禁忌与作用

西湖龙井禁忌人群有几种?喝西湖龙井的禁忌与作用



进到90时代,已研发出扁茶炮制机械设备,保持专业化炮制扁茶。执行专业化炮制,对缓解劳动效率,提升劳动效率十分有益,但技术性仍不合格,炮制出的龙井茶外观设计粗燥,只有做为中、低挡龙井茶或旗枪茶。

百科资讯 · 3年前 | 西湖龙井 西湖 龙井
西湖龙井饮用禁忌有哪些?喝西湖龙井的注意事项

西湖龙井饮用禁忌有哪些?喝西湖龙井的注意事项



明朝作家高应冕所著《龙井试茶》:“天风轻轻吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。”









喝西湖龙井的禁忌介

百科资讯 · 3年前 | 西湖龙井 西湖 龙井
夏季喝西湖龙井茶的几种禁忌有多少?喝西湖龙井的禁忌与好处

夏季喝西湖龙井茶的几种禁忌有多少?喝西湖龙井的禁忌与好处



进到90时代,已研发出扁茶炮制机械设备,保持专业化炮制扁茶。执行专业化炮制,对缓解劳动效率,提升劳动效率十分有益,但技术性仍不合格,炮制出的龙井茶外观设计粗燥,只有做为中、低挡龙井茶或旗

夏季喝西湖龙井茶的几种禁忌有多少种?喝西湖龙井的忌讳

夏季喝西湖龙井茶的几种禁忌有多少种?喝西湖龙井的忌讳



老头自身搬没动大石臼,便出山请人来搬,不愿老婆婆善意又起,见他要石臼,便将石臼刷洗一净,把臼中腐土,埋在屋旁十八棵茶树下。老头带了仆人回家,但见石臼已洗整洁,面如土色,石臼也想要了,哀叹出山

西湖龙井的忌讳有多少?西湖龙井的禁忌与作

南宋,杭州市变成国都,荼叶生产制造也是了进一步的发展趋势。

元朝,龙井茶的质量获得进一步提升。龙井周边胜产之茶刚开始抛头露面,幸福茶客虞伯生始作《游龙井》喝茶诗,诗中曰:“彷徨龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,采水挹幽窦。坐我詹卜中,芬芳

百科资讯 · 3年前 | 西湖龙井 西湖 龙井
浙江杭州西湖龙井茶功效作用 西湖龙井茶对心脏的作用

浙江杭州西湖龙井茶功效作用 西湖龙井茶对心脏的作用



中国茶文化博大精深,也更是各代我国先人的勤奋努力,才促进了中国茶文化面向世界的脚步,也更是先人的聪明智慧,才可以我们一起这种后代人可以品味到这一中国文化佳品,再此,往前人献给,相信,人们必定会

最新品鉴