红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶在日常生活中十分普遍，夏天大家喜爱喝青柠檬红茶来消暑，秋冬季时节则是喝玫瑰花红茶来美容护肤供暖。那麼红茶的作用与功效与作用都有哪些呢?为何世界各国的大家都喜爱喝红茶?喝红茶有哪些忌讳?红茶除了能直接食用以外，还能作出哪些别的特色美食呢?下边人们就一起来看一下。
红茶的作用与功效与作用
1.防止骨质疏松症
许多中老年人盆友到人来到晚年时期都是得上骨质疏松症，都是得骨质增生脆化，可是喝红茶就会很合理的防止这一事儿的产生，由于红茶之中也有一种毁坏骨骼脆化的化学物质。假如要实际效果更为好一点能够带红茶之中添加一些柠檬片那样会结构加固你的人体骨骼。
2.防癌
绿茶叶能够防癌是大家都知道的，但是最近有许多的生物学家科学研究发觉，红茶也一样具备防癌的作用。因而提议大伙儿能够多多的食用红茶，尤其是中老年，具有防癌作用。
3.有益肝部
红茶中带有一种可以溶解重金属超标的化学物质，就是人们所说的茶氨酸。而众所周知肝部是平常用于身体排毒的器官，在大都市尤其是现代化大城市，空气污染比较严重，肝部每日都是过载运行。而红茶就可以协助肝部开展身体排毒，进而缓解肝部承担，做到维护肝部的作用。
4.恢复元气
一样還是红茶中带有的茶氨酸，它还可以协助人的大脑头脑清醒和激动，有一点相近咖啡碱的实际效果，可是更为健康无副作用。当你经常觉得疲倦，或是有重要的事儿必须经常熬夜加班加点，那麼就何不泡到一杯红茶，它能帮你恢复元气，更为迅速的进行工作哦。
5.加快新陈代谢
红茶之中都带有多种原素，就是檬和钾这二种化学物质的作用就是说加快新陈代谢推动人们的心脑血管心脑血管病变软程，平常喝红茶的人心血管都是较为软，脸色白里透红。血容量速率都是迅速因此说多喝红茶对防止心脑血管病，有挺大的作用。
喝红茶的忌讳
1.独特阶段不适合喝红茶
在月经期喝红茶，尤其是喝浓茶水，可引起或加剧经期综合征。医生专家科学研究发觉，与不喝茶者对比，有喝茶习惯性产生生理期紧张症概率高于2.4倍，每日喝茶超出4杯者，提升3倍。
2.不能空肚喝红茶
空肚喝红茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用，放水消化率高，导致荼叶中欠佳成份很多入血，引起头昏、发慌、手和脚乏力等病症。
3.发高烧不适合喝红茶
荼叶中带有氨茶碱，有上升人体体温的作用，发高烧患者喝茶相当于“火上加油”。
红茶美食的制作方法
1.青柠檬红茶
原材料
红茶2包、青柠檬1个、糖桨少量。
作法
青柠檬用盐手洗整洁，切开放进杯里预留。壶里引入开水，将2袋茶袋沿着边沿轻轻地让他们滑进壶中，盖章焖3分鐘。3分鐘以后取下茶袋丢掉，将红茶倒进杯里。
依据本人的口感加入糖桨或纯蜂蜜。稍微拌和就可以，也能用薄荷草调料装饰设计。
2.红茶生日蛋糕
蛋黄3个、蛋清4个、调味品食用油40ml、红茶70ml、白糖70克、发孝粉1小勺。
红茶小蛋糕红茶取70ml，添加食用油拌和匀称。鸡蛋黄搅散，分批添加红茶食用油化合物拌和匀称。蛋白质分批添加白糖打成偏干聚氨酯发泡，打蛋白质的情况下就能够加热电烤箱了。
取一小团蛋白质添加鸡蛋黄糊中翻拌，剩下的蛋白质所有添加略微翻拌。将筛好的粉类添加，用刮板以不规律方位切拌成匀称的面浆，舀入一次性纸杯磨具中。烤箱预热170度，中高层左右火约20分鐘，假如用圆模要延长性时间。
3.红茶玫瑰花粥
江米80克、梗米50克、百合干5克、玫瑰干4克、红茶5克、老冰糖适当。
锅里加冷水，玫瑰、红茶包、非洲菊各自清洗，放进锅内。水开后，煮8分鐘，捞起来玫瑰、非洲菊、红茶包。梗米、江米清洗，侵泡30分鐘，倒进锅中。火灾烧开，转文火，煮至粘稠。加入老冰糖，泡化就可以出锅。
读过以上有关红茶的作用与功效与作用、红茶的忌讳、红茶美食的制作方法以后大家是否都有掌握，红茶能够推动身体血液循环系统、协助恢复元气，此外也有防止骨质疏松症和防癌的实际效果。但是红茶尽管益处多，在喝的时候是有一定的忌讳的。例如女性生理期就不宜喝红茶，也有在发高烧或是空肚的状况下都是不可以喝红茶的。
