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肉桂茶的作用和功效 武夷肉桂茶 肉桂茶的简介

2020-05-23 

肉桂茶简介

肉桂最大的特点和优势是它的高香气和独特的风味。肉桂,又称玉桂,起源于马,武夷山,的贞丰,最初来自慧苑摇滚。然而,这种茶无疑是武夷的本土树种,桂肉茶已经发现了100多年。因为它的优良品质和稳定的性格。如今,它不仅成为武夷,最好的岩茶品种,还从其他地方广泛引进。成为乌龙茶中的奇葩。在多次全国名茶比赛中,肉桂茶作为岩茶的典型代表获得金牌。20世纪90年代后,武夷岩茶跻身中国,十大名茶之列,主要是因为其独特的香气和异质性。

肉桂是一种灌木型中叶,生长较晚的物种。成品干茶外观坚硬扭曲,中等大小,深棕色或青蛙皮蓝色,有光泽,有细小的白色斑点。好的干茶通常有一层很薄的霜。

中华人民共和国成立前,肉桂被列为武夷十大著名冷杉树之一,与其他著名冷杉树相区别。20世纪60年代初,桂茶树从水帘洞被从茶科所,崇安县引入天游,武夷。到20世纪80年代末,肉桂茶园已遍布三仰峰,马头岩,天游,双狮戏球,孙布岩和武夷山,的声音岩等山峰也沿河岸种植。

肉桂茶的功效和作用

1、杀菌和解腻

茶被认为是人类最好的健康饮料。早在西汉《神农本草经》年,就有记载说:“每日遇七十二毒,得茶而除之。”在20世纪,科学家发现茶叶中有一种叫做黄酮的混合物,具有杀菌和解毒的作用。肉桂茶具有解毒、消食和油腻的功效。

2.预防老年人骨质疏松症

医学研究表明,桂茶的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性,可以消除细胞中的活性氧,从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外,肉用桂茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶叶,尤其是高氟含量居所有茶叶之首,对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果。

3.预防癌症和辐射

英国科学家发现,人脑体液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料,而乌龙茶有明显的碱性,所以经常饮用可以调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质也得到科学研究的证实,它们与大脑发育密切相关,对提高人的智力有很好的影响。

4.有助于培养自我修养

肉桂茶在好客、交友和修身养性方面有独特的功效。肉桂茶需要酿造。当你招待客人时,你应该烧杯子并清洗杯子。在准备过程中,客人和主人都很热情,感情融洽;客人在喝茶的时候会赶上主人,过程非常和谐友好。因此,程序化的酿造和饮用可以使人们平静下来,有益于滋养他们的生活。

武夷肉桂简介

武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气、滋味有似桂皮香,因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

武夷肉桂不同等级茶评

特级:
形状:
扭曲条形、壮结重实、匀整
色泽:
褐绿油润
汤色:
橙黄清澈
香气:
馥郁持久、具有清雅的肉桂香气
滋味:
醇厚回甘、齿颊留香
叶底:
叶底黄亮、红点鲜明、呈绿叶红壤边状
一级:
形状:
扭曲条形、壮结
色泽:
褐绿色尚润
汤色:
橙黄较亮
香气:
浓郁、有肉桂香
滋味:
浓厚尚醇
叶底:
尚厚较软、黄褐较亮
二级:
形状:
褐绿
色泽:
橙红色
汤色:
尚浓厚、略带肉桂香
香气:
浓厚
滋味:
尚厚欠软、黄褐尚亮

相关标签:武夷肉桂肉桂武夷

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