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2015年大滇号春茶之801批六星半坡

2020-05-23 

半坡老寨,无疑符合重剑无锋这样的六星级标准。或许,一直以来有人不能理解,平淡的半坡老寨,为何能得到大滇如此青睐。半坡老寨的茶,属于低调中的奢华,是充分体现当代时尚的一款茶。生命中有时需要激情四射,但多数情况,更需要保持平和的心态。有些茶,特点突出,缺点也明显。半坡老寨的茶却没有明显弱点,平衡感十足是最大的优点,更是半坡老寨的特色。当然,也有人说,没有明确特点就是缺点。

作为栽培型古树茶的代表,半坡寨有著名的八百年茶王树。在首届大滇普洱夏令营之后,感谢苍天,这棵树跟巴达茶王树命运不同,依然健在,活力四射。太多的人认为这茶平淡,甚至,许多人居然说喝不出是古树茶,更像小树茶。我搜寻有关资料的结果,半坡老寨以上直到多依寨,可确定大多数茶树在300年树龄以上。我不想掩饰对半坡茶的重视,实则超过了某些布朗山的古树茶。因为,半坡老寨的茶历史上就享有盛名,其陈化久经考验。在2007年,半坡老寨的古树茶给予我巨大惊讶。更美妙的是,经过几年陈化后的感觉,滋味比新茶浓酽很多,而且,新茶较薄的汤感在中期茶阶段完全消失。茶质平衡均一,水路较细,十分宜人,适合任何人喝。作为新六大茶山之一,南糯山的代表,半坡老寨完全符合制茶人中庸平和的核心理念。

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