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大滇号701批六星贺开

2020-05-23 

2013年,大滇在布朗山承包了曼弄、老班盆、新班章的茶地,以此为基础,拟构建三个初制所;其中,班盆和贺开初制所在2014年春天投入使用。

今天的乐趣在于比较这几个地区茶的品质。由于自己有基地的缘由,可以拿到纯大树的曼弄、班盆、新班章、以及平均水平老班章、纯大树老班章的茶做PK,所以可以得出准确的感受。

贺开曼弄的茶树龄比较大,茶香气较高,但涩在这几个茶中较为突出,影响了对这个茶的综合评价。似乎跟其他三个茶不在一个档次上。

班盆的茶,担当得起茶质厚重,但回甘稍慢,甜度较低,涩较新老班章显,其中有工艺原因。

新班章纯大树与平均水准的老班章PK中完胜,在纯大树老班章之间对比难分伯仲。也许,同等树龄之下,新老班章同根同种,本就无所谓孰强孰弱吧。

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