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三足鼎立 如约而至——七彩云南庆沣祥春古茶

2020-05-23 

  七彩云南  人间净土

  亘古绵延的生态环境

  孕育出万茶之宗云南大叶种

  不同的气候、年份

  赋予了古树茶芽独特的口感滋味

  得之不易  珍贵稀有

  古茶知时节,当春乃发生。春古茶是珍稀的天地瑰宝,自2005年至今,每年春茶季,七彩云南庆沣祥传承百年古法遗风,坚持连续推出原料纯正、古法技艺、一山一味、品质卓越、具自身品牌特色的高性价比春古茶精品,古风古制,古韵古存,成为业界春古茶的标杆和众多爱茶人每年的期待……

  今年3月中旬,云南各大茶山开启了一片热闹的采茶景象。但受前期寒潮天气影响,相比往年,2016年的第一波古树茶萌发期推后了十几天,面对今年姗姗来迟的春茶,茶友们都快望穿秋水了,不过据老班章村当地茶农说“今年春茶的口感喝着比往年更好!”

  原来是因为,雪冻杀虫,帮助茶树冬眠,多了一些积蓄养分的时间。温度低,有利于氮化合物的形成和积累,因此含氮量、氨基酸含量同比升高,所以生长出来的茶叶口感更鲜、爽、甜,提升了茶叶口感!难得一遇的寒潮,反而让春古茶更好喝了!

  今年的春古茶除了口感滋味上带来的惊喜之外,在溯源管理体系上也有了提高和完善,由去年需用搭载NFC系统的手机下载相应APP才能使用的RFID溯源系统,升级为国家普洱茶质量监督检验中心全程监制并认证的二维码溯源管理,从茶杯到茶园的距离,一个二维码足矣,溯源更便捷、更快速。

  为了打造纯正的春古茶精品,多年来,庆沣祥专业制茶人深入深山,在著名山头经反复筛选对比,选用百年以上树龄的古茶树鲜叶为原料,巧手采摘,全程采用古法纯手工精制,打造出一山一味的纯正口感,成就庆沣祥春古茶系列正本正源、至真至纯的经典品质。

  经典品质  如约而至

  七彩云庆沣祥2016年春古茶,依旧秉持“山外有山”的真知灼见,延续了以往“老+新”的模式,采用三老三新强强结合,共推出六款精品山头春古茶。其中,三款老山头中除了有每年都会和大家见面的名山霸主——老班章,还有经七彩云南推出后便一炮而红的——忙肺和白莺山。

  【老班章春古茶】

  ——霸气回香王中之王——

  显著的白毫,肥壮的叶芽,浓厚的滋味,强劲有力的回甘,有风骨但又不失柔韧性,尽显那独有的王者霸气。

  【忙肺春古茶】

  ——香高气扬甘润持久——

  高扬的香气,饱满协调的口感,甘润持久的喉韵,一饮而尽,冰岛茶的回味甘醇与昔归茶的清香馥郁充满整个口腔,久久不散。

  【白莺山春古茶】

  ——香甜醇滑清雅禅韵——

  怡人的花果香,清甜回甘的滋味,迷人的山野韵味,依山建寺,依寺种茶,白莺山的茶仿佛已被千百年前的僧侣呢喃声所净化,氤氲着润化人心的禅茶一味。

  2016年,全新春古茶系列在延续老班章、忙肺、白莺山经典山头的基础之上,庆沣祥原料品控团队另辟蹊径走访山山寨寨,以专业视角探寻人们视野之外的潜力山头,又推出了三款深藏滋与味的名山好茶,旨在给茶人呈现个性最分明的一山一味。

  关于另外三款新山头,这里七彩哥要先卖个关子,大家也可以猜猜看会是哪些山头古寨的好茶呢?

相关标签:云南七彩云南

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