操作

分享

评论

0

品质卓越,得天独厚的生长环境很重要

2020-05-23 

  新会古称冈州,是广东历史文化名城,隶属广东省江门市,地处北半球热带海洋性季风气候,热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长,堪称珠三角的福地。

  新会地理条件独特,这里两江汇聚,咸淡交界,形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带,这一带土地肥沃,是柑桔的最适宜栽培区,得天独厚的农业资源和农田基本设施,并冠以典型珠三角精耕细作制度见称,使之富有柑桔的栽培经验。作为广东三宝之一的新会柑便盛产于此,新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑,是新会区著名的土特产,有着“千年人参,百年陈皮”的美誉。

  新会得天独厚的地理环境不仅赋予了新会陈皮优良的品质,独特的“三水汇聚”水文奇观还创造了新会八景之一的小鸟天堂。1933年,文学大师巴金先生乘船游览后叹为观止,写下优美散文《鸟的天堂》(现收录小学课本),并亲笔为“小鸟天堂”题名,“小鸟天堂”由此而得名,小鸟天堂不仅是中国最大的天然赏鸟乐园,也是新会著名的国际级生态旅游景点。

  有着“一棵300多岁、独木成林15亩的奇树——水榕树;一群鸟树相依、天生天养的百年神鸟——鹭鸟;一篇三十多年来风行全国校园的巴金美文;一个著名理论的发祥地——“榕树效应”;一幅堪称人与自然和谐相处的天然历史画卷,这就是小鸟天堂”的说法,也有一句“一株榕树便天堂”,概括了小鸟天堂的特点。

  无论是新会陈皮的优良品质,还是小鸟天堂独一无二的生态景观,都归功于它独有的地理环境。新会陈皮不但有健脾胃,止咳化痰平喘的作用,而且更具解酒醒神,疏肝利胆和解结化痈等功效。其独特的品质更具有药用价值和保健作用,在明清就已风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。2006年,新会陈皮成为国家地理标志产品,新会还被授予“中国陈皮之乡”、“中国陈皮道地药材产业之乡”的称号。

  相传,道光廿七年(1847年)辞官回到家乡新会棠下镇良溪村的罗天池,时值秋季,因误把妻子煮的陈皮汤拿来冲泡自己带回的普洱茶,治愈了感冒而发现陈皮普洱茶的品饮价值,后经工艺改良,便有取其干果,挖取果肉,置入茶叶,再封其挖口,晒干即可的陈皮普洱茶制法来造福后人。

  新会陈皮远近文明,云南普洱历史悠久,伴随着“春茶发酵的熟茶”这一产品理念贯彻和推行,润元昌在精品熟茶领域不断推陈出新,经过多次驻地调研考察,选择陈皮之乡最为核心产区的柑园合作,通过反复试制,寻求与春茶发酵的熟茶技术上最好的结合方式、最佳的品质表现。

  采用新会陈皮和春茶发酵的普洱熟茶精制而成陈皮普洱茶,两者完美结合,相得益彰。润元昌陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南春茶发酵的普洱熟茶特有的甘醇香滑,配搭出独特的清甜甘美,造就风味一绝的高品位,更彰显出其饮用价值与收藏价值,实属收藏、礼赠和日常饮用的极品之选。

相关标签:品质

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐