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正皓皇庭金砖,传承经典,别具匠心

2020-05-23 

皇庭金砖

  “皇庭金砖”是正皓茶作为竹筐离地发酵创新者实践出来的一款精品熟茶。精挑细选的勐海大树原料,传承经典的竹筐离地发酵工艺,每一个步骤都匠心打造,只为呈现一杯完美熟茶。

  皇庭金砖上市至今已有两年了,

  然而追捧皇庭金砖的热潮却还没消停过,

  随处可见茶友们对皇庭金砖的品评。

正皓茶

  正皓茶“皇庭金砖”备受商家茶友的点赞好评!~

  茶友们都很用心品评,正皓茶业满怀感激。

  在此感谢所有热情积极品评的各地茶友。

  或许还有很多精彩内容小编没发现!~

  何为金砖,何为正皓.皇庭金砖?

  采用“金砖”概念,源于故宫金銮殿(金砖)

  据考,尚存故宫太和殿所铺“金砖”始烧于康熙十五年。之所以封号为“金砖”

  因:观之其色如金。击之其声如金。

原料好,茶必好

  踏破铁鞋,寻尽百家,只为在勐海茶区找出最适合的优质大叶种晒青毛茶作为原料。严格按照茶叶条索粗壮芽毫显露,具有水浸出物含量丰富两大指标去挑选原料。

匠心精神,一丝不苟

  选择安全卫生的离地发酵环境,根据不同的茶叶及数量均匀配比水份,发酵渥堆过程中部分底部积水会流走,从而使“面”和“底”含水量更均匀。每过一段时间,就要人工把茶堆内外翻几翻,有效的减少茶叶过度发酵与腐败。发酵过程更是一丝不苟,恰到好处,就是好。

匠心精神,一丝不苟

  竹筐发酵时,底部四周的透气性、通风性好,温度均匀对解决茶叶内部温度过高有极大帮助,有效提高茶底活性,避免烧熟问题。使得茶汤口感鲜活,富有弹性,茶味无与伦比。

茶品上乘

  沐泉水,选用经检测内含矿物质丰富的山泉水发酵,用山泉水发酵的茶,一定是上品。

清洁够卫生

  高洁度,离地清洁够卫生,不接触地面,使用辅材垫高,使茶叶整个发酵过程中保持着极高的卫生程度。而且精选勐海著名香竹编织成竹筐,使茶中略带一丝丝竹的清香,令人清心愉悦。

茶质达到极致甘醇

  吸氧气,聚合发酵竹筐的透气性显神通,使堆子内部输入更多氧气,发酵中的茶叶发生着剧烈的化学变化,高分子化合物逐渐分解,聚合,降解。茶质达到极致甘醇。

  皇庭金砖,传承经典,缔造好茶。

  欢迎各位茶友到正皓茶线上或线下门店品鉴购买!~

相关标签:传承正皓

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