传承

看茶如何走近你我——近代茶文化发展简史

2020年5月21日首个国际茶日以来,茶人朋友们群情欢庆,激动不已,但不常接触茶的人们心里就有了个小小的问号,;茶什么时候这么流行了,以前不都是小众圈子产物吗?。

文化-孔雀说 · 7个月前 | 文化 发扬 创新 传承
“茶”之路—— 一场自然之源的征服史

5月21日是首个国际茶日,这是由中国第一次成功推动设立的农业领域国际节日,体现了世界对于茶文化的认同。

文化-孔雀说 · 8个月前 | 文化 发扬 创新 传承
国际茶日——推广大使张国立邀您一起喝茶

2020年5月21日是首个“国际茶日”,国家一级演员张国立倾情担当首个“国际茶日”推广大使。

“国际茶日”是我国首次成功推动设立的农业领域

521国际茶日——李子柒手工茶

5月21日第一个国际茶日来了~

茶叶的发现起源于中国,并且与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料,有重要的经济价值,并且对社会和文化产生了深远的影响。千百年前,人类驯化了茶树

521国际茶日——换个姿势读懂世界茶

2019年11月,联合国大会第74届会议通过,将每年5月21日定为“国际茶日”,从此全世界拥有了一个属于爱茶人的节日。这是一片小小的叶子,但不仅仅是一片小小的叶子。茶是

5月21日联合国首个国际茶日

由中华文化促进会、万里茶道(国际)协作体、中国食品土畜进出口商会共同发起的“茶和世界 共品共享——茶 让我们在一起”首个国际茶日万里茶道系列活动即将启幕。基于全球新冠肺炎疫情的影响,本次活动将主要以线上发布会的形式,发出一份旨在践行“国际茶日”宗旨,呼吁合作与沟通的倡议;启动一个凝聚各领域力量的“国际茶日万里茶道行动计划”;开展一系列互联网公益教育、互动推广等活动。

活动-孔雀说 · 8个月前 | 国际茶日 传统文化 传承
传承与革新,解读柑普茶"正宗地道"的内在价值

我国用柑橘皮配茶有千年以上的悠久历史,唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。相传,清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官,受茶叶吸味的启发,将家乡的新会大红柑挖了柑肉后,填入当地的普洱茶,经长期陈放后,普洱茶叶吸收了柑皮的气味,首创"柑普茶"。一百

百科资讯 · 5个月前 | 传承 柑普茶
一杯醇厚“遵义红” 本色传承中式新年红


  茶,对中国人的意义自然不言而喻,开门七件事:柴米油盐酱醋茶,虽然叨陪末位,但却须臾不可少,就像这中国年,你不让中国人过年试试?

  嘿,还真有对着干的!

  1928年北伐成功,国民政府要咸与维新,废除中国年,改用公元纪年以元旦代替过年,不

百科资讯 · 5个月前 | 传承 遵义红 遵义红
大唐贡茶院传承茶文化的茶乡圣地

  长兴是茶圣陆羽的第二故乡,古代许多文人墨客都涉足紫笋茶原产地顾渚山,留下了许多诗篇和摩崖石刻,成为中华茶文化遗产。“紫笋”也因陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。如今,大唐贡茶院作为第一座规模宏大的皇家茶厂已然成为传承和传播茶文化的最好载体。

百科资讯 · 5个月前 | 传承 文化 茶文化 贡茶
历史·四百余年 红茶文化与技艺传承


  自公元1568年开始,四百余年间,正山堂江氏历代传承人,精益求精,以一颗茶人本心,致力于为世界制作最好的红茶,将红茶文化传承、将技艺融合创新,使得中华红茶文化可以复兴、颂扬。

  在正山堂茶人的认知里,顶级好茶本来就隐藏在这一颗颗茶芽之中,上

百科资讯 · 5个月前 | 传承 文化 红茶 茶文化
徽州茶人传承茶德的一个神圣标志——“堆婆冢”

      方婆,古徽州婺源岭脚村人。据史料记载:五代(907~960)时期,在徽州婺源和休宁交界的浙岭头,住着一位孤苦伶仃的方姓老妪。老人生活清苦,却有一副助人为乐的热心肠,她看到往来山间的商旅行人、贩夫走卒,挑担负荷攀登山路十分辛苦,就在浙岭上修

百科资讯 · 5个月前 | 传承 徽州 茶人
虫茶:苗族土特产,传承200年

           
       虫茶是湖南城步苗族自治县长安乡长安村有名的土特产,已经有两百年的历史。
  相传,清朝乾隆年间,当地横岭峒一带的少数民族起义,遭清军镇压后逃进深山中。由于一时没有食物用来充饥,无奈之下便采摘灌木丛中的苦茶枝鲜叶食

百科资讯 · 5个月前 | 传承
为什么说滇红1号是滇红经典工艺的传承者?

  如果说,滇红茶产业看凤庆,那么“滇红1号”就是凤庆滇红茶这个皇冠上的一颗最璀璨的明珠,因为其源自“外事礼茶”,自1959年起就被国务院当成国礼送给各国政要。这种于1958年研制的特级工夫红茶一直以来都被视为滇红最经典的茶品。目前市场上打着“外事礼

百科资讯 · 5个月前 | 传承 滇红
御质贡茶传承经典茶文化 打造优质茶饮加盟品牌


简述:茶文化是我国传统文化中的重要构成部门,饮茶是一种很是迂腐的糊口风俗,从古至今,对于茶的诗歌、文章不胜列举,乃至有不少人都将饮茶作为糊口中最重要的一部门。在传承汗青文化的基本之上,御质贡茶带着全新的理念……

茶文化是我国传统文化中的

百科资讯 · 8个月前 | 传承 文化 茶文化 贡茶
非遗传承人陈德华演绎大红袍制作技艺

     摇青

  初焙

  16日,国家非物质文化遗产(大红袍)制作技艺传承人陈德华在武夷山北斗岩茶厂进行了开青演示。
  当日,75岁的国家级非物质文化遗产传承人陈德华演绎开青、摇青、做青等工序。据介绍,陈德华还能演绎大红袍传统制作工艺流程中

百科资讯 · 5个月前 | 大红袍 传承
怡清源传承黑茶传统工艺

  怡清源作为现代黑茶大型龙头企业,它2010年正式进驻深圳。该企业一直追求企业的质量与知名度的提升。精耕细作市场一年来,品牌知名度不断提升,市场销量亦稳步增长。
  怡清源广东分公司副总经理曾春雷表示,深圳是现代化都市,经济发展快,消费水平越来越高

传承祁门红茶制作工艺,汪家龄大师精心力作

  作为传承了祁门红茶制作工艺的大师级人物,汪家龄大师精心力作的传统手工制茶的连环画册现已上市。
  为传承接近失传的祁门红茶传统制作工艺,上海祁门茶叶有限公司总经理祁门县贵溪人汪建平特别邀请黄山市著名的连环画艺术家汪家龄老师创作一套完整的祁门红茶传

百科资讯 · 5个月前 | 祁门红茶 传承 祁门 红茶
2019年云元谷 传承·正韵·小青柑 熟茶 300克-最新价格-用料-口感

2019年云元谷 传承·正韵·小青柑 熟茶 300克图片2019年云元谷 传承·正韵·小青柑 熟茶 300克所属品牌

云元谷

2019年云元谷 传承·正韵·小青柑 熟茶 300克参考价格

¥ 390.00

2019年云元谷 传承·正韵·小青柑 熟茶 300克参数


工艺:熟茶
品牌:云元谷
品名:传承·正韵·小青柑
年份:2019
厂商:勐海元谷茶厂
外观:小沱茶
规格:300克/罐
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香

2019年云元谷 传承·正韵·小青柑 熟茶 300克简介

云元谷

品牌产品 · 8个月前 | 传承 熟茶 云元谷
茶文化历史传承与创新

茶文化传承与创新意义深远 对于中国茶文化的传承与创新,海峡两岸茶文化研究会会长张家坤认为意义深远。他告诉记者,茶叶的发现、使用、加工最早都是在中国。 最初,茶叶是用来吃的,用盐蘸着吃,所以有“吃茶”一说。随着茶叶被晒干并保存起来,后来就有了发酵技术,这一技术的逐步发展,使得茶叶加工技术越来越深奥,如今已成为专门的学问,“特别是福建乌龙茶,它的发酵技术是所有茶叶中最复杂、最难掌握的一种。”联合国教科文组织的“非遗”目录中就有茶叶加工技术,而武夷岩茶传统手工制作技艺、安溪铁观

百科资讯 · 7个月前 | 传承 创新 文化 茶文化
金骏眉创始人——正山小种红茶第二十四代传承人江元勋

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

正山小种红茶来源及工艺传承

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

蒙顶甘露的历史:传承于唐宋,发轫于明初

蒙顶甘露.jpg蒙顶甘露,产于四川名山县的蒙山,为历史名茶。此茶最早见于文字记载,是明朝嘉靖二十年(公元1541年),后失传,1959年在总结宋代“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制而成。蒙顶甘露的出现,传承于唐宋,发轫于明初。 而“甘露”作为茶名

百科资讯 · 7个月前 | 传承 蒙顶甘露
平阳黄汤工艺,传承古法闷黄非遗工艺!

平阳黄汤.jpg“平阳黄汤”属于黄茶类中的黄小茶,始制于清代,乾隆时贡品。传承古法闷黄非遗工艺,品质优异、风味独特,以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、嫩玉米香”三黄一香而著称,是“中华文化名茶”和浙江省区域名牌农产品,也是中国四大传统黄茶之一。那平阳黄汤是如何让制成的呢?

百科资讯 · 7个月前 | 传承 平阳 平阳黄汤
传承手工制茶,还原黑茶本色

  黑茶是历史的产物,是几百上千年以来我国劳动人民集体智慧的结晶。笔者以为,中国人创造黑茶,其神奇之处主要体现在如下几个方面:


  发酵改变本性

  早期的人类社会,人类在将残余食品留存的过程中,无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用,于是才

百科资讯 · 5个月前 | 传承 制茶 手工制茶 黑茶
六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群

六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群,在六堡茶制作领域,不是传奇,却胜过传奇!
韦洁群对家乡六堡镇黑石村的原生态农家茶有着深厚的感情,多年来,一直坚守乡间苦心钻研、制作和传承传统六堡农家茶,并因此在2009年获得了“自治区非物质文化遗产六堡茶传统工艺制作传

百科资讯 · 5个月前 | 传承 传统工艺 六堡茶
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