怎么识别金坛雀舌茶叶的价格
以上是从外形和颜色来分辨金坛雀舌。价格上来说,明前金坛雀舌假如在茶叶店里买不会低于800元/500g,雨前雀舌不会低于600元/500g,因为采摘茶树的单芽和一芽一叶所需人工工资不菲。低于500元/500g我可以说基本都不是正宗金坛雀舌。当然了,品牌金坛雀舌更贵,不会低于1000元/500g。再教大家一个简单的鉴别真假金坛雀舌的方法,以前的四川雀舌和贵州雀舌冲泡后会有一股明显的青气,但随着加工工艺的改进和其他一些改进方法,现在不是老茶客基本很难区分。但你可以把泡的茶放一个晚上,第二天早上川雀舌和云贵雀舌的陈茶味不是那种放了一个晚上的板栗味,而金坛雀舌陈茶是陈板栗味,毕竟茶种不同。
金坛雀舌简介
华罗庚故乡之茶,金坛雀舌以其似如雀舌的精巧外形、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌,属扁形炒青绿茶。金坛雀舌具有“三香合一”的口感:清香、花香、甜香三香融合,在绿茶中非常少见。金坛雀舌不同等级茶评
特级:
形状:
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽:
绿润
汤色:
嫩绿清澈明亮
香气:
清高
滋味:
滋味鲜爽
叶底:
嫩匀成朵
一级:
形状:
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽:
绿
汤色:
浅黄绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
醇爽鲜
叶底:
嫩匀成朵
二级:
形状:
扁平挺直、有碎片
色泽:
黄绿润
汤色:
黄绿明亮
香气:
清香较持久
滋味:
醇厚
叶底:
嫩匀、芽叶相连