“永川秀芽”由四川茶叶研究所(后改名重庆茶叶研究所)于上世纪50年代末、60年代初研制成功，1964年正式命名为“永川秀芽”，是重庆市历史最悠久的茶叶品牌之一。
2017年，永川秀芽荣获中国优秀茶叶区域公用品牌。
云岭牌永川秀芽怎么样？
相信在永川的朋友们对云岭牌永川秀芽都不陌生了吧，自从一上市就备受消费者们的青睐，当然也成了永川的一种特产。在如今这个茶叶市场里，云岭牌永川秀芽也在排行榜上排名首位，不管从哪个方面来分析都是最好的。
云岭牌永川秀芽的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系永川秀芽的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采摘法或留叶采摘法。一般第二次定型修剪后，开始打顶采摘，长势强的，春末时即可打顶，留下三、四片叶子。夏、秋梢留二、三处叶子采摘。树势弱的，应延迟到夏茶时开始打顶。云岭牌永川秀芽是经第三次定型修剪后，骨干枝已基本形成，可进行留叶采摘，春、夏季各留二叶采，秋季留一叶采。当云岭牌永川秀芽的树冠已基本形成，但仍需培养扩大，宜采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶的采摘方法。
云岭牌永川秀芽进入成龄阶段后，便由青年期逐渐过渡到壮年期，树冠进一步扩大，枝叶茂密，生长旺盛，根系发达且布满行间，茶叶产量逐年增长，直至达到高峰。成龄阶段是云岭牌永川秀芽高产、稳产时期。采摘的任务就是尽可能地多要收质量好的芽叶，延长高产、稳产时期，应贯彻"以采为主，多采少留，采养结合"的原则，因此，采摘方法，应以留鱼叶采摘法为主，并在适当季节辅以留一叶采摘法。云岭牌永川秀芽具体采法，各地经验不甚一致，有的春留一叶采，夏、秋留鱼叶采。有的夏留一叶采，春、秋留鱼叶采。有的全年基本留鱼叶采，而在每季末期留一批叶片在树上。有的则实行留鱼叶和留一叶混合交替采摘。
大家都已经知道云岭牌永川秀芽怎么样了吧?当然，云岭牌永川秀芽是以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，不仅能让人们拥有一个好的身体，而且与水的比例要求也不是很高，大概的比例为1∶50至1∶60，定能满足每一位消费者的味蕾。
永川秀芽的功效有哪些？
茶——不仅是中老年人最佳饮料，也是年轻人的饮料，因此经科学测定得知，茶叶中含有多种维生素，有着多方面的保健及药理作用。但是，最近市面上的永川秀芽就备受欢迎，因此消费者都想知道：永川秀芽的功效有哪些?
永川秀芽的原料十分幼嫩，含水量相对较高，酶活性又强。为使杀青叶温度迅速上升到70℃以上，抑制酶的氧化活性，下锅叶量在250克，温度(160~l80C)为宜，在叶少、高温的条件下，加上杀青方法得当，4~5分钟就能达到杀匀杀透的目的，时间延长，水分虽然可多散失些，品质却下降了。经反复试验，杀青程度可甲简便实用的鲜叶减重率来掌握，在正常天气状况下，减重率在30左右适宜。但是，永川秀芽的功效有哪些?我们一起来看看!
永川秀芽的功效有哪些?小编揭秘，永川秀芽的功效非常多，富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份，生产加工符合相关国家标准。而且，永川秀芽含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
以上就是永川秀芽的功效介绍，相信大家都非常清楚了吧?当然，永川秀芽的功效不仅多，而且还具有防止蛀牙的功效，增强免疫功能，不仅保证了口感好，而且也能让你拥有一个好的身体。
永川秀芽绿茶怎么样?
最近的永川秀芽绿茶，不仅在重庆很是火爆，而且在全国各地都非常火爆，因此大部分消费者都比较关注：永川秀芽绿茶怎么样?毋庸置疑，永川秀芽绿茶是属于绿茶类，产于重庆永川区，有着与其他茶叶没有的特点，消费者们都喜欢喝。
永川秀芽绿茶是以“早白尖”、“江南茶”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净。加工工艺分为杀青、揉捻、抖水、做条、烘干五道工序。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透;揉捻用双手滚球揉，要求茶条紧卷;抖水相当于炒青绿茶的二青工序。永川秀芽紧直细秀外形的形成，主要在“做条”工序。永川秀芽绿茶具有外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。据化学测定，永川秀芽的氨基酸含量较高，各种儿茶素的比值亦较恰当。
永川秀芽绿茶简称“川秀”。产于重庆永川区，它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。永川秀芽绿茶有秀、幽、雄、险四大特点。由于山水秀丽，云蒸雾蔚，雨量充沛，土地肥沃，宜茶地区比比皆是。历代人民先后勤发明了多种茶叶的制造方法，而且还创造了不少珍贵名茶。永川秀芽绿茶系1963年创制，经过反复实践，技术日臻完善，品质不断提高，形成了独特的风格。多次参加四川省名茶评比，均获优胜。1989年获农业部名茶称号。
因此，如果你也想购买永川秀芽绿茶，不妨就赶快来看看吧。如今的永川秀芽绿茶，是市场上最为火爆的茶叶，价格也是相当的便宜，最低只需几十元就能购买，不管我们是在重庆还是在外地都能购买的到，是你的不二首选。
永川秀芽简介
“永川秀芽”针形名茶，由原四川省农业科学院茶叶研究所（重庆市农业科学院茶叶研究所）1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。永川秀芽不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧直细秀、匀整、洁净
色泽：
翠绿、鲜润
汤色：
碧绿明亮
香气：
鲜嫩浓郁、持久
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
嫩绿明亮、匀齐
一级：
形状：
条索紧直、较匀净、洁净
色泽：
浅绿润泽
汤色：
浅绿明亮
香气：
浓郁、持久
滋味：
鲜醇
叶底：
绿较明亮、较匀齐
二级：
形状：
条索较紧、匀整、洁净
色泽：
黄绿润
汤色：
黄绿微亮
香气：
清香持久（淡）
滋味：
浓醇
叶底：
黄绿明亮
