茶叶中再加入天然的水果香料，称之为调味茶，也叫香薰茶或风味茶。主要以红茶为主要原料，红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气。其中调味茶中最为著名的属伯爵茶。关于伯爵茶的由来有一段与中国相关的美好传说。
1830年到1834年，格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国威廉四世国王的首相在他任首相时，他曾经派了一个外交使节到中国，据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。出于感激，该官员后来把一种味道非常好闻的茶叶和配方托人送给了伯爵。这种特别的味道是因为茶叶中加入了佛手柑油。
格雷伯爵非常喜欢这种茶，后来总是要求他的茶商川宁(Twinings)公司为他调配这种茶。很多前去拜访的客人也开始喜欢这种茶，并询问在那里可以买到。伯爵的家族就开始允许这种茶叶公开销售。当有客人询问这种茶时，他们就被介绍到在英国Strand区的川宁店。格雷伯爵茶因此得名并开始流行起来。
这种制法所调配出的混合茶，以中国红茶为基础，加上佛手柑熏制而成。不过现今各品牌的调制成分不尽相同，有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成，故茶色及口味不一。
这就是伯爵茶的由来传说，伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美，深受欧洲上流社会的欢迎。但也有许多人在饮用伯爵茶时，为了品尝其原有的风味，坚持不添加牛奶。这种茶不仅适合独自品味，也非常适合在下午茶或晚餐后饮用。
伯爵红茶
什么是伯爵红茶
伯爵红茶是红茶的基础是混合有一个不寻常的添加果皮佛手油。这为英国伯爵红茶提供了独特的风味，使其如此受欢迎。伯爵红茶的味道是甜味，花香味，柑橘味和苦味的有趣混合，加上浓郁的麦芽红茶。伯爵红茶是最美味的和流行的品种之一的饮料在世界上，并高度赞扬了其健康的好处，包括其能力缓解焦虑，提高能量水平，争取氧化应激。伯爵红茶还有益于减肥，心脏健康，牙齿健康，调节消化和增强免疫系统等。在美国，伯爵红茶也被称为厄尔格雷。伯爵红茶每年有数百万人享用，因为它独特的风味，温暖的性质，以及它可以提供的许多健康益处。
根据消费面积，佛手柑茶在各个地区也被称为伯爵红茶。英国伯爵红茶通常由红茶和佛手柑提取物制成。
伯爵红茶的功效与作用
现在，为自己啜饮一杯英国伯爵红茶，阅读更多关于伯爵红茶的令人印象深刻的健康益处：
促进牙齿健康
伯爵红茶含有丰富的儿茶素，这些抗氧化剂可以防止口腔感染。此外，在伯爵红茶中发现的氟化物有助于保护牙齿免受携带者的侵害并防止腐烂。
改善消化
伯爵红茶可以帮助解决胃和降低肠道炎症，这有助于缓解便秘，痔疮，腹胀，痉挛和其他胃部疾病。舒缓和抗发炎伯爵红茶的影响一直称赞天然保健从业者和使用的传统绞痛和恶心。其抗氧化和抗细菌作用还可以防止感染和寄生蠕虫在肠道中。
缓解压力和焦虑
温暖的伯爵红茶是最长的压力日最好的补救措施之一。少量的咖啡因有助于提高注意力和清晰，而不会导致的高咖啡因的咖啡。此外，茶具有佛手柑的优点，佛手柑常用于芳香疗法，以缓解压力，治疗抑郁症和缓解焦虑。
提升能量
伯爵红茶由于其咖啡因含量而提供能量并促进新陈代谢。虽然咖啡因含量低于咖啡，但茶可以在一天中间提供一个很好的“接我”，并且仍然足够温和，可以在夜晚结束时作为放松饮料。
减肥
伯爵红茶中的主要调味剂是佛手柑，其具有柑橘提取物，非常适合减肥和刺激新陈代谢。此外，咖啡因含量可以促进脂肪燃烧，防止脂肪堆积。
预防癌症
伯爵红茶中的抗氧化剂可以通过寻找自由基来预防体内的氧化应激，自由基会导致健康细胞突变成癌细胞，并增加慢性疾病的机会。
皮肤护理
伯爵红茶冷却后酝酿在外用皮肤状况像湿疹，痤疮和牛皮癣。饮用这种富含抗氧化剂的茶可以促进快速愈合并防止这种情况下的瑕疵。
改善心脏健康
伯爵红茶长期以来与体内甘油三酯的减少有关，甘油三酯与心脏病，中风和动脉粥样硬化直接相关。部分原因在于茶中存在的抗氧化剂，可以消除心脏中的氧化应激和斑块积聚。研究表明，佛手柑具有酶称为羟基甲基戊二酰二氢黄酮（HMGF），其搜索并破坏蛋白质引起心脏疾病。
降低胆固醇水平
许多关于伯爵红茶的研究表明，经过几周的常规食用后，它会降低LDL（坏）胆固醇水平并增加HDL（好）胆固醇水平。
预防感冒和流感
据信伯爵红茶中的佛手柑对预防感冒和流感的发病特别有效。因此，它在冬季非常受欢迎，特别是在欧洲，因为它被视为一种防止发烧和寄生虫病的秋冬饮料。
促进免疫系统
红茶中的天然抗氧化剂可抵抗体内的氧化应激，增强免疫系统，预防多种感染和疾病。
减少炎症
有机化合物和营养物在红茶和伯爵红茶发现有助于降低的炎症咽喉和胃，以及任何其他疼痛，疼痛或刺激的身体。
让你保持水分
除了茶是用水冲泡的事实，它还富含钾，因此它可以帮助你保持水分和平衡液体水平。
伯爵红茶的用途
伯爵红茶有很多用途，包括以下：
甜点
蛋糕
巧克力
饼干
美味酱汁
伯爵红茶的副作用
除了各种好处，也有一定的副作用与相关伯爵红茶的过度消耗。其中包括以下内容：
晒伤：佛手柑中发现的化学物质会使一些人更加光敏并导致晒伤。
药物相互作用：佛手柑的活性成分，bergamottin，可以与某些药物相互作用。
其他副作用包括：
肌肉痉挛
染牙
减少铁的吸收
注意：孕妇应避免饮用过多的茶，因为红茶含有咖啡因。
因此，在向您的饮食中添加大量伯爵红茶之前，请告诉您的医生。
伯爵茶和红茶的区别
伯爵茶和红茶的区别
伯爵茶可能是最具英国风味的茶。虽然伯爵茶也属于红茶，但实际上伯爵茶和红茶还是有区别的。
伯爵茶是一种非常芳香的红茶混合物，最初由中国红茶和佛手柑油制成。佛手柑是一种柑橘类水果（橙色家族的一个不起眼的分支），生长在地中海附近。佛手柑很少新鲜（非常苦），但柑橘汤味道非常芳香。
但是谁是伯爵？
没有人真正知道伯爵茶的起源（两家最大的英国特产茶叶公司都声称是厄尔格雷的创始人）。但大多数人认为厄尔格雷是以查尔斯格雷的名字命名的，他是1830年代第二任英格兰首相伯爵茶。据传，查尔斯·格雷于1803年收到这种茶作为中国普通话的礼物，以换取伯爵的仆人之一拯救普通话的儿子免于溺水。
这个传说有几个问题：首先查尔斯格雷从来没有在中国，佛手从未在中国种植过。但这是一个非常好的故事。
自1803年以来，伯爵茶有很多变化； 添加像薰衣草一样的花，改变佛手柑的数量或种类，制作伯爵奶茶等。
他们都分享了几件事； 一种令人难以置信的芳香和美味的茶，以及神秘的过去。
伯爵茶的种类
伯爵白茶
我们品尝过的最好的伯爵红茶。非常芳香和美味，这是锡兰红茶，中国银针白茶和天然风味的混合物。这款红茶比大多数伯爵茶更强大，香气和杯子中都散发着淡淡的花香柑橘味。一旦你喝了伯爵白茶，你可能永远无法再回到常规伯爵茶。
伯爵薰衣草茶
伯爵薰衣草茶拥有传统伯爵茶的所有美妙柑橘味，但添加薰衣草为杯子带来花香甜味。薰衣草也使这种茶有力芳香。我们混合了蓝色的矢车菊，使其成为一种更加诱人的茶。含有薰衣草的伯爵灰有时被称为Lady Grey或伯爵灰蓝色。
伯爵奶茶
伯爵奶茶具有令人难以置信的光滑，丝滑，甜美。它几乎就像喝天鹅绒。我们从美味的传统伯爵茶开始，添加天然风味的奶油和金盏花花瓣，使其成为独一无二的伯爵茶。
伯爵红茶对身体哪好,伯爵红茶怎么喝好,伯爵红茶英文是什么
现代的年轻人都会追求更加健康的生活方式，品红茶成为了一种流行而高雅的养生方式。随着人们对于红茶的了解越来越多，发现红茶的文化也是深不可测的。伯爵红茶是比较有名的一种红茶类型，下面小编为大家介绍伯爵红茶对身体哪好？伯爵红茶怎么喝？伯爵红茶英文是什么？一起来了解下吧！
1.喝伯爵茶可以起到提神的作用，对于经常熬夜的朋友可以喝哦。
2.喝伯爵茶对解酒气也是非常效果的，使得喝醉的朋友很快醒来。
3.伯爵茶含的红茶可以消炎杀菌对于生津清热与解毒等功效非常好的。
4.伯爵茶含的红花，富含亚油酸和维生素E，对于活血通经 散瘀止痛，见效也是非常快的。
5.喝喝伯爵茶可以促进血液的血液循环，让血液都得到很好的流通。
随着人们对于美食的要求越来越高，饮茶的方法也在发生比较大的变化。伯爵红茶比较时尚的喝法就是放入牛奶和糖一起使用，但不适合放凉之后引用;还有一种是传统的喝法，将3-5克的红茶放入茶壶当中，用沸水冲泡一分钟然后轻轻摇动，在静置三分钟，就可以倒出来品尝了。
伯爵红茶一般指格雷伯爵茶。格雷伯爵茶（伯爵茶）是特指在红茶中加入佛手柑油（Bergamont Oil）的一种调味茶。格雷伯爵茶是今天世界上最流行的红茶，在90多个国家里可以看到。因此伯爵红茶英文为Earl Grey tea。
伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earl grey”指的是红茶；但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。
