花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
千日红花茶一年生直立草本，高20-60厘米，茎粗壮，有分枝，枝略成四棱形，有灰色糙毛，幼时更密，节部稍膨大。叶片纸质，长椭圆形或矩圆状倒卵形，长3.5-13厘米，宽1.5-5厘米，顶端急尖或圆钝，凸尖，基部渐狭，边缘波状，两面有小斑点、白色长柔毛及缘毛，叶柄长1-1.5厘米，有灰色长柔毛。
花多数，密生，成顶生球形或矩圆形头状花序，单一或2-3个，直径2-2.5厘米，常紫红色，有时淡紫色或白色;总苞为2绿色对生叶状苞片而成，卵形或心形，长1-1.5厘米，两面有灰色长柔毛;苞片卵形，长3-5毫米，白色，顶端紫红色;小苞片三角状披针形，长1-1.2厘米，紫红色，内面凹陷，项端渐尖，背棱有细锯齿缘;花被片披针形，长5-6毫米，不展开，顶端渐尖，外面密生白色绵毛，花期后不变硬;雄蕊花丝连合成管状，顶端5浅裂，花药生在裂片的内面，微伸出;花柱条形，比雄蕊管短，柱头2，叉状分枝。胞果近球形，直径2-2.5毫米。
如何泡茶、品茶方式方法大全
茶道的80个密码 ，你知道多少？
最全：茶的饮用方式方法
茶识科普：千日红花茶的功效与作用介绍
千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
千日红的泡法及喝法：一取3-4朵，开水冲泡三分钟即可。
千日红花茶的功效与作用
清肝，散结，止咳定喘。治头风，目痛，气喘咳嗽，痢疾，百日咳，小儿惊风，瘰窃，疮疡。用于慢性或喘息性支气管炎、百日咳。
①《福建民间草药》：祛风，镇肝，退热，明目。
②《南宁市药物志》：清肝明目，散结消瘿。治瘰疬初起，肝热目痛，血压高头痛。
③《广西中药志》：花序：凉血消肿，止痉咳。治百日咳;外治疮疡肿痛。民间治月经不调。全株煲水外洗，治跌打疮疖。
了解千日红的功效与作用，首先千日红茶采收加工 夏、秋二季花开时采收花序，晒干。
药材性状 本品球形或椭圆状球形，直径1.5～2厘米，由多数小花密集而成，基部常有叶状总苞片2片;花基部有膜质小苞片3片，外轮一片，卵形，内轮两片，三角状披针形，紫红色;萼片5片，背棱上有细锯齿，外面密被白色长柔毛。胞果近球形。气微，味淡。以花序大、色紫红者为佳。
生药材鉴定 性状鉴别 头状花序单生或2-3个并生，球形或近长圆形，直径2-2.5cm。千日红的功效与作用，千日红茶鲜时紫红色、淡红色或白色，干后棕色或棕红色。总苞2 枚，叶状。每花基部有干膜质卵形苞片1枚，三角状披针形;小苞片2枚，紫红色，背棱有明显细锯齿;花被片5，披针形，外面密被白色绵毛; 干后花被片部分脱落;有时可见胞果，近圆形，含细小种子1粒，种皮棕黑色，有光泽。气微，味淡。
注意：
1.千日红花茶虽然有清肝定喘之功效，但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后，多少会有点儿神精麻木;不适宜搭配其它花茶。
2.孕妇禁用。
苏洪生：一辈子都交给茶了
苏洪生与茶：水与火的缠绵
茶对人的重要性 假如没有茶你会怎样过
千日红花茶的功效与禁忌
千日红花茶有清肺祛痰、美容养颜、清热去火等功效，禁忌是孕妇不宜饮用，并且长期饮用千日红花茶容易产生困顿感。
千日红花茶的功效：
1、千日红可以清肺祛痰平喘，对治疗肺病、呼吸道疾病具有治疗作用。晒干的千日红花朵既可以被用来泡茶喝，还可以作为一味中药用于中药方中。千日红味道略带甘甜，被现代医学技术开发出了千日红药片和药剂等不同的医药形式。
2、千日红花茶可以清热降火，千日红的主要成分含人体所需的氨基酸、维生素c、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、止咳、利尿、美容养颜等功效。有清肝定喘的功效。
千日红花茶的副作用：
1、虽然总氨基酸及总生物碱的正丁醇提出物有平喘作用，但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了有困顿感。没有哮喘的人喝完后，多少会有点儿精神麻木感。所以，一般没有哮喘的人还是不宜多吃。在使用千日红注射剂注射时须注意心率增速、晕针等反应。体弱者可用千日红3～6钱煎服。
2、孕妇喝千日红花茶是有一定的副作用的，一般是不建议孕妇食用千日红花茶的，纵使千日红有很好的养生保健功效，但是还是有一些不好的副作用的呃，因此在这里不建议孕妇食用千日红，如需食用，应该在医师的询问指导下进行，以免造成不良后果。
3、千日红花茶的副作用主要是长期服用产生困顿感，没有哮喘的人喝会有困顿感。但只要按量或者按医嘱服用，喝千日红花茶可以清肝明目，消肿散结，止咳定喘，降压排毒，美容养颜，活血通经、散瘀止痛，可以治疗头痛咳嗽。
千日红花茶的冲泡方法：
1、材料：千日红、冰糖。
2、做法：将千日红直接放到茶壶中，然后倒入烧开的清水，注意用量不要太多，然后盖上盖子。将茶壶拿起来之后轻轻的进行摇晃，然后将茶水倒出来。最后在茶壶中加入少量的冰糖，再加上开水并搅拌，五分钟之后可以揭盖服用。
3、功效：千日红这种药材使用后对身体的好处有很多，它含有人体所需要的大量维生素、微量元素以及氨基酸，服用后具有平肝熄火、止咳定喘以及降火补血等作用，能够有效的促进内脏恢复健康，同时也可以调节体内的内分泌。平时生活中科学的使用千日红茶，具有活血通经、清热明目、平肝清肺、降血压血脂以及利尿等作用。
花茶千日红花茶一起来学茶知识之关于千日红花茶的介绍
千日红又名火球花等。一年生草本。株高约60cm。小花密集成圆球形头状花序，有紫红色、红色、粉红色和白色等。经久不变的颜色是苞片的颜色，而不是花冠的颜色。花期从6月到10月。
千日红花序虽细小，但花色艳丽有光泽，且经久耐用能长期保持原有的花形和颜色，因此而得名。除可作花坛、花境的美化材料外，还可剪取花枝晾干后作干花使用。原产亚洲热带。性喜温暖，不耐寒，喜阳光充足和湿润的气候条件，以及肥沃而又疏松的沙质壤土。千日红幼苗生长缓慢，因此，在长江以北地区应于3月上旬在温室内提前播种。室温保持在20℃以上，则发芽较好。由于种子的外面被一层细密的白色纤毛，吸水困难，因此发芽不良，出苗迟缓，为促使其尽快出苗，播种前要进行催芽处理。即先用冷水浸种两天，或用温水浸种一天，捞出后用纱布包好，放置浅盘中，每天用清水淋1～2次，放在温暖处，约经两周发芽，此时再播于盆内，覆土要浅，播后覆盖玻璃保温保湿。待幼苗出齐后间一次苗，然后再移栽。移栽前要施入适量基肥。为了使植株矮化，幼苗期摘心一次，花谢后及时剪除残花，加强水肥管理，促使萌发新枝，又可再次开花。
花名： 千日红学名： Gomphrena globosa
英 文 名： Gomphrena globosa
科名： 苋科千日红属
摘取部位： 为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的柱头。
产地： 北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。
别 名：火球花、千年红，一年生草本，高30～80cm，全株有灰色长毛。茎直立，分权。叶对生;叶片长圆形至椭圆满状披针形，长3～10cm，宽2～5cm，两面有细长白柔毛。头状花序圆球形，基部有叶状苞片花有小苞片3，外1片较短小，内2片淡紫色、紫红色或白色，花期7～10月。
大唐茶道文化推动陕西茶文化经济的发展
如何选茶及辨别真假茶
最全普洱茶知识问答（文章很长，请耐心看完）
千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea，是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
千日红花茶的英文名为Onethousanddaysredflowertea，是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
