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玉兰花茶有什么功效?

2020-06-24 


花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。

玉兰花茶,听着名字就很美!它在中国历史中占据着一席之地,花白味好,是一款非常好喝的茶,冲泡起来也特别方便,那么玉兰花茶有什么作用?

玉兰花茶的作用:玉兰花可以消痰、益肺、和气、促进新陈代谢和美白肌肤。远在春秋时期就已种植木兰,伟大诗人屈原的《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英"的佳句,以示其高洁的人格。木兰科是一种最古老的高等植物,中国产12属120种,而云南就占了9属80余种,木兰科植物虽然广泛分布于亚洲、美洲之温带,亚热带及热带地区,但是论种类之多、资源之丰富,仍以云南为最。此外,玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕, 调整精神,平抚沮丧、消除疲劳等。

玉兰花茶有什么作用? 如此看来,玉兰花茶有抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕, 调整精神,平抚沮丧、消除疲劳等作用,对人的身体是非常有好处的。

值得注意的是,不是所有的人都适合饮用,要根据自己的体质适量饮用。

花茶的鉴别方式都是一样的,花茶加工分为窨花和提花两道工艺进行。如果需要购买玉兰花茶可以去唯一品茶看看。正宗!便宜!花茶经窨花后,已经失去花香的花干都要经过筛分剔除,尤其是高级花茶更是如此,很少能见到成品花茶中有花干的存在。

只有在一些低级的花茶中,有时为了增色,才人为地夹杂着少许花干,它无益于提高花茶的香气。还有的未经窨花、提花,只是在低级茶叶中拌些已经窨制过的花干,权作花茶。其实,这种茶的品质没有发生质的变化,只是形似花茶。为与窨花茶相区别,通常称它为拌花茶。

玉兰花茶的功效与作用

玉兰花茶具有和气、消痰、益肺之功效。香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺等功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明。

1、玉兰花茶能祛风通窍

玉兰花茶中的玉兰花有利九窍和去头风以及治疗头病等多种功效,它味辛性温,能在祛风通窍,对人类高的头痛和鼻塞不通以及齿痈等常见病都有很好的治疗作用,平时经常喝玉兰花茶也能预防这些疾病的发生。

2、玉兰花茶能益肺化痰

益肺化痰也是玉兰花的重要功效之一,它的香气浓烈而持久,平时人们饮用以后能和气也能消痰益肺,平时饮用时可以加入一些蜂蜜,这样不但会让玉兰花茶的功效更出色,也会让它益且化痰的功效得到更好的发挥,能让人们的咳嗽痰多的症状很快好转。

玉兰花茶的冲泡

1、备具

一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香

花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称”鼻品“。

6、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝,三口为品“之说。

花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

花茶玉兰花茶

玉兰花茶如何鉴别

花茶是生活中常见的饮品,可制作花茶的种类也很多,玉兰花茶就是常见的一种。不过,喝玉兰花茶需要根据自身情况选择,不是所有的人都适合饮用。另外,购买时要仔细的鉴别好坏,以免买到不好的玉兰花茶。那么,玉兰花茶如何鉴别呢?下面我们来了解下玉兰花茶好坏鉴别的方法。

玉兰花茶好坏鉴别方法

 

花茶的鉴别方式都是一样的,花茶加工分为窨花和提花两道工艺进行。如果需要购买玉兰花茶要选择正规可靠的商家,确保买到质量好的花茶。花茶经窨花后,已经失去花香的花干都要经过筛分剔除,尤其是高级花茶更是如此,很少能见到成品花茶中有花干的存在。

 

只有在一些低级的花茶中,有时为了增色,才人为地夹杂着少许花干,它无益于提高花茶的香气。还有的未经窨花、提花,只是在低级茶叶中拌些已经窨制过的花干,权作花茶。其实,这种茶的品质没有发生质的变化,只是形似花茶。为与窨花茶相区别,通常称它为拌花茶。

只有窨花茶才称得上是花茶,拌花茶只不过是假冒的花茶而已。要区别窨花茶与拌花茶,并不很难。人们只要用双手捧上一把花,送入鼻端闻一下,凡有浓郁花香者,为窨花茶;倘若只有茶味,却无花香者,则属拌花茶。如果用开水冲沏,只要一闻一饮,更易鉴别。

 

凡花茶香气达到“浓、鲜、清、纯”的,就为正宗上品,如茉莉花茶的清鲜芬芳,珠兰花茶的浓纯清雅,玉兰花茶的浓烈甘美,玳玳花茶的浓厚清爽等等,这些都是正宗上等花茶的重要香气特征。

 

倘若花茶有郁闷难闻之感,自然称不得好花茶了。一般说来,头次冲泡花茶,花香扑鼻,这是提花使茶叶表面吸附香气的结果,而第二、三次冲泡,仍可闻到不同程度的花香,乃是窨花的结果。所有这些,在拌花茶中是无法达到的,而最多也只是在头次冲泡时,能闻到一些低沉的花香罢了。

玉兰花茶冲泡方法

 

1、备具

 

一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。

 

2、烫盏

 

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

 

3、置茶

 

用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

 

向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

 

5、闻香

 

花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称”鼻品“。

 

6、品饮

 

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫”口品“。所以民间对饮花茶”一口为喝,三口为品“之说。

 

花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

上述内容就介绍到这里。喝玉兰花茶要注意适量,只有合理饮用才有益身体健康。另外,花茶买回去之后也要存放好,确保花茶质量不受影响。

玉兰花茶的基本知识

说到花茶大家一定都知道花茶的种类真是花样百出吧,不知道大家有没有选择过玉兰花茶呢?玉兰花茶早在七八百年前就被人们采摘食用了,它味道香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。下面请跟随小编一起来看看玉兰花茶的基本知识。

玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。”的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。玉兰花洁白如玉,先花后叶,外形极像莲花,花洁白美丽且清香浓郁,花瓣展向四方,早春开花时满树晶莹清丽,如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值。


白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”,花朵洁白如皑雪,浓郁的香味沁人心脾,悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌,满堂皓齿转明眉。”玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:“龙女花,止一株,在大理之感通寺苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花”,花以龙女相喻,可见其美。

  白兰花还是窨制花茶的重要原料,白兰花属体质花,花朵虽已开放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶时,可直接用鲜花,也可将花瓣晒干备用,一般是在茉莉花茶窨制时,用白兰花“打底”以突出茉莉花茶的鲜灵度。玉兰花采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵的剪下,刚自树上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后,将水沥干,经严格的气流式窨制工艺,即分拆枝(打花边)、摊花、晾制、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序,在经照射灭菌制成花茶。玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。鲜花入珍馐唇齿留香,玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。


以上内容就是小编所普及的关于玉兰花茶的简介和用途的基本知识点,不知道大家看过之后对玉兰花茶有没有更多的了解呢?相信大家认真读过本篇文章之后选择玉兰花茶的时候会更加清楚的知道它是不是真的适合你呢!



玉兰花茶,指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。



花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。





玉兰花茶,指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。

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