石竹茶并不属于中国的六大茶类。准确的说，石竹茶是石竹子经过精加工的上等保健饮料。
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石竹茶又名淡竹叶，竹叶青(与四川名茶竹叶青不同)，中药名为瞿麦。很多地方都长有石竹，石竹茶多生长在山坡石缝，有形似竹叶，因而取名石竹茶。那么这样的石竹茶具有什么养生功效呢?
比较出名的石竹茶为崂山石竹茶，因崂山石竹特殊的生长习性及崂山的气候环境，石竹子生长期长，每年采茶次数少，使得崂山石竹茶营养丰富、品质自然纯正且独具特色，被当地人称为“崂山绿”，甚至昵称为“崂绿”。
经过深加工的崂山石竹茶是上等的保健饮料。具有清热利尿、消炎通络，小便不通等都具有非常强的功效。另外，石竹茶还具有养肾气，逐膀胱邪逆，止霍乱，长毛发，主五林，月经不通，破血块排脓，痔瘘并泻血，眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮的功效。
石竹茶在南方饮用的不多，广泛流行于上海、北京、青岛、济南、烟台等各大中城市，又因石竹茶的功效显著而常常出口日本、韩国、东南亚等国家。
石竹茶的功效与禁忌
石竹茶是一种保健饮品，它有很多功效，对人体好处很多，但是，它的茶性比较凉，容易损伤胃气增加人体负担，有胃病的人不能喝。下面小编为您介绍石竹茶的功效与禁忌。
石竹茶的功效：
1、石竹茶富含维生素A、C，内含皂疳、糖类，可以补充我们身体缺少的一些营养，也可以缓解中暑情况。有清热消炎、利尿通络的作用。
2、作为保健饮品，石竹茶还可以使我们的身体变得更加精神轻松，让头发更加柔顺亮丽，还有明目益身作用。
3、石竹茶可以缓解月经不调、消肿止痛、利尿生津、排除血块。还能防治痔瘘，眼睛疼等。
石竹茶
石竹茶的副作用：
石竹茶没有什么副作用，但不适宜长期饮用，而且脾胃虚寒、孕妇等也是不适合饮用石竹茶的。
小孩上火不能喝石竹茶
小孩子上火的话，原本就不可喝凉茶，石竹茶这样的凉茶也根本不需要用到。如果喝凉茶清热，只会越喝越伤脾胃。中药凉茶等等也有清热安神的作用，但是会损伤中阳之气，令三岁小孩子原本就不足之脾胃功能，出现消化不良的情况，咽喉发炎、感冒、咳喘等呼吸道的疾病也会随之而来。
新生儿的话，应以母乳为食，不要随意喂食石竹茶，金银花等凉茶。5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高;激素会干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。10岁以前开始吃腌制品的孩子，患癌的可能性比一般高3倍。这都是小孩子要注意的事情。随着年轻的父母越来越多，很多的健康常识是不得不学习的，希望有空多了解一些茶叶知识。
石竹茶怎么泡石竹茶的冲泡方法
中国人喜欢喝茶，茶不仅可以解渴，还可以作为休闲娱乐的饮品。不光茶叶可以用来泡茶，在中国人眼里，很多其他的东西都是可以用来泡茶的，如玫瑰花、菊花、石竹子。将石竹子精加工，可以做成石竹茶。很多人都爱泡石竹茶喝，下面，我们来看看冲泡石竹茶的方法。
石竹茶怎么泡
1、用石竹茶和荷叶一起冲泡
石竹茶是一种保健茶，可以通经活络，而荷叶有降火解毒的功效，用石竹茶和荷叶搭配冲泡，能够清热解毒、活络筋血。先煮一壶开水，取适量的石竹茶和荷叶放到干净的杯子里面，冲入七分满的热开水，稍微等两分钟，就可以喝了。
2、用石竹茶和枸杞一起冲泡
石竹茶可以去痈肿，还可以明目，不过石竹茶性凉，不适宜天凉的时候喝。这时候，可以用石竹茶和枸杞搭配，性温的枸杞可以将石竹茶的凉性中和掉，而枸杞也是可以补肾明目的，两者在一起冲泡着喝，能够更好地发挥彼此的药效。
3、用石竹茶和菊花一起冲泡
石竹茶是没有经过烘焙制作的，这一点和普通的茶叶不同，因此，石竹茶非常清脆，用热水浸润，能够瞬间唤醒它原本的生命。用清脆的石竹茶和黄色的菊花搭配，黄与绿的搭配，让茶水更加香甜，两者一起冲泡，相得益彰。
石竹茶的冲泡方法
石竹茶可以搭配其他的材料一起冲泡，达到不一样的效果。冲泡石竹茶的时候，用热开水冲泡就行，温度太高容易将石竹茶泡烂，因为石竹茶不是烘焙或者炒制出来的，很容易就能够泡出清香来。石竹茶对身体有益，不过，不可多喝。
石竹茶的功效与作用石竹茶的食用禁忌
石竹茶是中国特有的保健养生方法，它是以植物十足的叶子为主要原料经过晾晒加工以后得到的绿色茶叶，这种茶叶中含有丰富的皂苷和糖里还含有多种维生素，人们冲泡饮用以后能吸收丰富营养，也能清热消炎，更能利尿解毒，但石竹茶在饮用时也有一定的食用禁忌，如果不注意就会对身体健康不利。
石竹茶的功效与作用
1、延缓衰老
石竹茶是一种营养价值极高的保健茶，它含有大量的叶绿素，这种物质被人体吸收以后，能增强人体细胞的抗诱变能力，可以阻止细胞基因突变和功能减退，它能提高人体各器官组织细胞的活性对延缓身体衰老有极大的好处。
2、清理自由基
石竹茶中含有丰富的生物类黄酮这种物质以后能增强人体的抗氧化能力，并能阻止人体内自由基和过氧化脂质生成，同时它还能加快人体内自由基代谢，而自由基是一种对人体健康有害的物质，它能加快致癌物质生成会促使人体细胞癌变，它的数量减少以后人类发生癌症的几率就会明显下降。
3、抗菌消炎清热利尿
石竹中还有一些活性酚类成分和维生素c还含有一些生物碱，这些物质都具有明显的抗菌作用，能抑制人体内多种致病菌的活性，并能阻止金黄色葡萄球菌和链球菌对人体细胞产生伤害，平时用它泡水喝能增强身体的抗炎能力。石竹茶还是一种能清热利尿的健康饮品，它能预防人类上火，也能缓解人类小便不利与身体水肿。
石竹茶的食用禁忌
石竹茶性质寒凉，生活中那些处于孕期的女性和月经期间的女性都禁止饮用石竹茶，另外那些本身就肾虚和尿频的患者也不能饮用石竹茶，这些都是石竹茶最重要的食用禁忌，如果不注意就会对人体产生不良影响，会危害人们的身体健康。
石竹茶是由石竹子经精工制的饮品，内含皂疳、糖类及维生素A、C，有清热、消炎、利尿、通络作用。广泛流行于北京、上海、青岛、济南、烟台等城市，并出口日本、韩国、东南亚。
