决明子茶材料及做法介绍

决明子茶

材料：绿茶3克，决明子5克，蜂蜜适量。

做法：用干锅小火将决明子炒香，盛出凉凉备用。把炒过的决明子与绿茶包一起放入茶杯中，用沸水冲泡5分钟左右。将冲泡好的决明子茶调入蜂蜜饮用即可。

决明子茶是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分。

具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。将单味炒决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。